☆米花でうな丼　【築地・魚河岸横丁　８号館】 [ 築地場内市場　 ]

私が通りがかった時間には大和寿司の前には10名ほどしか並んでいらっしゃらず、思わず足が向かいそうになりました。水曜日だったからでしょうか……。

伺った米花でいただいたうな丼です。思っていましたよりたれもつきすぎておらず、甘辛くなくよかったです。
鰻はふんわかで柔らかい蒸した関東風？が好みなのですが、本当に口の中でふわっと広がる柔らかさでした。それに焦げてないのがと〜〜っても嬉しかったです。　鰻丼は1200円だったと思います。


別料金のお吸い物、寒い日だったのでお願いしました。300円でした。
お吸い物のかき玉も薄味で卵がふんわりして優しいお味〜
肝吸い300円もありました。やはり別料金だけあって美味しかったです。


丼ぶりものってやはり栄養がかたよりすぎますね〜。

昔はあまり丼ものをいただかなかったのに最近は多くなってきたような…。
栄養のバランスに気をつけなくては！　でも美味しい丼ものはいただきたいし…の格闘です（苦笑）
久々に美味しい鰻丼をいただいて満足ランチでした。
ちなみにお刺身もお薦めのようです。お店のマダムも感じがよいです〜♪

米花
中央区築地5-2-1
8号館
tel:03-3541-5670
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