えるみたーじゅ で mumbling 

2006-02-20

【閉店】 翠園酒家(Jade Garden) [ 閉店・日本橋・丸の内・有楽町界隈 ]

香港で有名なマキシムグループの直営店らしいのですが、
香港にはもうん十年も前に行ったっきりなのでよく知りません。
広東料理のお店だとはものの本で読んだので行ってまいりました。

週末はワゴンでまわってくる飲茶のメニューがあるらしいですが
平日のランチに関しては1階がランチのセットメニュー、
二階ではビュッフェのランチだそうです。
一応2階を見に行ったのですが、う〜〜ん、気分的にパス
なので一階でランチのセットメニューを選びました。

プレミスはちょっと古くても置いてある調度品にはものすごいものもあります。
ロビーに置いてあったテーブルは多分マーブル、 椅子はマーブルと細かい
貝殻で細工したものでした。
奥からこちらをにらんでいた緑のカエルは触っていないのでいまいち不明ですが
多分玉(ぎょく)だと思います。

結論からいうとこのセットメニューもいまいち。
カレーの炒飯とイカ墨炒飯と、シンガポールのビーフンから選ぶとなると
やっぱり中国料理らしいビーフンしかありませんね〜。

ただこのビーフンは炒めすぎ、野菜もクタクタに炒められ全然食感もなく美味しくありませんでした。
食後にコーヒーが出てくるところもなんともいえずに不思議でした。

新橋 中国料理
新橋 ランチ

※解体されてお店の跡かたもありませんでした
新橋 閉店

Posted by shiokaze at 2006-02-20



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