銀座　　竈 AGUNGI　（アグンイ） [ ﾏﾛﾆｴｹﾞｰﾄ＆Velvia館　 　　 ]

現地では美味しくいただくのに東京ではほとんど口にしない食事のひとつが韓国料理、ちなみにもうひとつは沖縄料理です。　昨今では商業ビルのレストラン街にほとんどといっていいほど出店するようになった韓国料理ですが
Velvia館の AGUNGIにも初めて入りました。　オープン当初はいつも開いていたドアがこのところいつも閉まっているので
営業時間ではないのかもと思ってしまうこともしばしばです。

今回入ったのは石焼牡蠣ピビンパ定食をいただくためです。

いらしたことがある方はご存知だと思いますが韓国でいただくバンチャンは軽く10種類以上出てきてそのうえおかわりも出来るので
楽しみのひとつです。　思わず無作法な迷い箸をしてしまいそうなほどですがここのバンチャンは量も少なく凡、惹かれるものがありませんでした。

お茶はコーン茶が出てきましたが薄かったです。


牡蠣のピビンパはご飯におこげが出来るよう、そして牡蠣は焦げないように韓国人顔負けなほど必死に混ぜたおかげで
ご飯にうまい具合に牡蠣のエキスがじゅっと馴染み美味しくいただくことが出来ました。


別添えで苦椒醤も出てきます。

食後のゼリー　（オギョウかしらん？）


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