銀座 まんまる鮨 [ 銀座　7丁目1〜8（中央通り） 　 ]

道すがらに見かけたこのお寿司屋さんは後から検索してわかったのですが　鮨の勘八チェーンでした。　鮨の勘八といえば旧新丸ビルの中にも店舗があったように記憶しています。　２０代の時分には丸の内で勤務していたために旧新丸ビルの立田野、ポールスター、旧丸ビルの竹葉亭、中国料理店（名前は失念）　あたりにもよく行きランチをいただいたのも思い出します。　

閑話休題、銀座 まんまる鮨でいただいたのは隠岐産の岩牡蠣、　岩牡蠣そのもののお味を味わいたかったのに色々ふりかけて出てきたのは至極残念でした。　まあ、そのままいただくにはクリーミーさもコクもいままでいただいた中のベストなものからはクリーミーさも濃厚さもコクも欠けていたのでライムだけ搾るよりはよかったかもしれません。


このお店、握りがリーズナブルなわりには岩牡蠣は大きさのわりにはお値が張っていました。



中央区銀座7-6-12 ポールスタービル1F