えるみたーじゅ で mumbling 

2005-07-27

日本橋三越 世界のホテル 逸品グルメフェアー 富士屋ホテル(宮ノ下) 伝統のビーフカレー  [ 日本橋三越・日本橋高島屋 ]

暑い日はカレー〜♪ということで日本橋三越の世界のホテル 逸品グルメフェアーに
また行ってまいりました。 

で、いただいたのは明治11年に開業した老舗の富士屋ホテルの伝統ビーフカレー。
富士屋ホテルのHPによると昭和天皇がこのビーフカレーをおかわりあそばしたそうです。
その秘密は……HPでご覧下さい。

ビーフカレーは重々しくシルバー(プレーテッド?)のカレーポットに入って出てきました。


大粒のラッキョウがすごく美味しいのです。

ホテルのロゴマークが入ったプレートはNoritake、
「ご飯の粒が潰れないようにフォークで召しあがっていただくのですが
不自由でしたらおっしゃってください」とのお言葉。
不自由なくいただくことが出来ました。(にっこり)


ホテルのカレーですのでさほど辛くもなくスパイシィーでもありませんでしたが
バランスのとれたルウでした。毎日いただいても飽きのこないカレーってこういう感じなのかも
しれません。
ちなみに一日5食限定の伊勢海老カレーは1万500円です。 どなたか召し上がる方は
いらっしゃるのかしらん。

ランチ カレー
ホテル カレー

Posted by shiokaze at 2005-07-27



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