2008-06-24
銀座 とらや [ 銀座 7丁目1〜8(中央通り) ]
銀座7丁目のとらやで 涼をとるために訪れました。

こちらは 苺みぞれといいまして、路地物の旬の苺を使っています。
わたくしが子供のころも苺の旬といえば5-6月でしたのに、いつの間にかハウスものばかりになり
売られる時期もかわりました。
路地物のほうがよっぽど甘くて美味しいのに。
静岡と愛知の苺を使っていて
氷の下には白小倉餡が隠れています。
フェイクの果物のシロップを使った氷やアイスクリーム、 パフェにはうんざりですが、こちらのは甘すぎず、
ゆったりといただけて、差し替えのお茶までいただきました。
後味がさわやかですね。

Posted by shiokaze at 2008-06-24
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