銀座　升本　（ますもと） [ 銀座1丁目1〜7(中央通り） ]

磯風です。

ここも久々に訪問、最後に訪れてから3年以上もの月日がたっている。　


先払いのシステムは以前と同じ。注文してお金を払い小さな札をもらうのだ。
さすがに3年もたつと値はあがっている。

それでもカキフライは800円。通常なら入らない値段だけど　一種のノスタルジーな思いがある。　それと3年前に見た古いレジスターみたさに又、つい暖簾をくぐってしまった。
レジスターは健在、素晴らしいことだ。

漬物も含めて何もかわっていない。　強いていえばレモンが薄くなった。
お椀の具は蜆、値段が値段だけに数えるほどしか入っていない。



ほとんどの人が時節柄、ブリの照り焼きを注文している。　これは明らかに作り置きですぐに出てくるが
ささっと食べて出たい人には有難いだろう。
カキフライはオーダーしてから揚げる。感想は前回と同じ。