2007-11-20
南麻布 割烹 久田 [ 広尾 南麻布・西麻布 ]
磯風です。
広尾駅から歩いて数分のところにある割烹 久田で食事。
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地下に降りるとお香の匂い、好きだけど家に帰ってからもバッグの中からお香が匂ったには驚いた。
ランチは定食が10種類前後だったと思うが、カキフライをオーダー。
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カキフライを揚げている油の音も実に軽やか。 油も新しいのだろう。 こんな音は久しぶりに聞いた。 好みでなBGMを聴かされるよりよっぽど好印象。。ただお運びの女性が用もなく店内をあちこちへウロウロしているのが目障りといえば目障りだった。

きちんと処理された牡蠣は新鮮でテイスティー。
コンブと鰹節の出汁のお味噌汁がこれまた美味しいのだ。


若干値が張るが脇役も美味しいので満足至極。
Posted by isokaze at 2007-11-20
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