レストラン大宮　浅草　新丸ビル店 [ 丸ビル　新丸ビル ]

磯風です。

2年前に浅草のレストラン大宮で食べた カキフライはあまり感心しなかったが新丸ビル店はまたスタイルが違うかもしれないと入店した。

新丸ビル店も軌道にのったのだろう、　どうやらオーナーシェフは浅草に戻ったもよう。　

カキフライを注文。

置き方に違いがあるほか、カキフライにかかっているソースの量が少ないと違いはあるものの、ソースの味は同じ。
うーーむ、牡蠣は美味しいがこの最初からソースがかかっているスタイルは共鳴できないが　好みの問題だというのもよくわかっている。　1,800円也。


丸の内　カキフライ