えるみたーじゅ で mumbling 

2005-06-24

銀座八丁目 BISTRO Coq agile (ビストロ  コック  アジル) クィックランチ(ポークフィレ) ※N.B.店名が美しょうに変わりました [ 銀座8丁目9(中央通り)〜20  ]

銀座八丁目にあるBISTRO Coq agile (ビストロ  コック  アジル)を再訪しました。
というのも外に置いてある看板のクィックランチメニューで仔羊と書いてあるのを
見てしまったからです。

入ると前回と同じく張り詰めた雰囲気が漂っていました…、二人いたギャルソンも今日は1人だけ
どうしちゃったのかしらんと疑問に思いながら、クィックランチを注文しました。
メインは仔羊で〜♪と元気よく言ったところ 「今日は仔羊はありません」とショッキングな返答で 一瞬レストランを後にしようかと思いましたが、この暑さの中、移動するのも面倒だと持ち前の不精さが勝ち メニューとにらめっこ〜。しかし、何故〜ないの?と頭の中は疑問符だらけになりました。

メインはフィッシュ、チキン、ポークからのチョイス、 お魚は昨日いただいたのでパス、 
今日はポークフィレのポワレを選びました。

相変わらず壁にクラックがあるわ〜とどうでもよいことを考えながら待っていると
バスケットに入ったバケット2切れとバター、そして前菜のキーシュ(キッシュ)が運ばれてきました。

お皿は多分ノリタケ,白色なのでお料理が綺麗にみえました。
キーシュは薄めですが、メインが後に控えているのでこのぐらいで充分かも。
ちょっぴり不満足でしたが具は美味しかったのでまぁいいかしらんという感じ(曖昧)

メインのポークフィレはぶ厚かったので火の入り具合を心配したのですが、大丈夫でした。
グレーヴィーソースに絡めていただくとなかなか美味しかったですが、添えてあるクレープ(中は野菜と生ハム)は上のチーズも
くどくなくてよかったのですが、生地がいまいち好みではなかったのが残念〜。
バゲットはおかわりできますが、おかわりどころかお腹がいっぱいで一切れしかいただくことが出来ませんでした。

食後のコーヒーはイヴサンローランのカップで登場〜、ノリタケだったりいヴサンローランだったり統一していないけど
まぁそんなことはどうでもいいかしらん(といい加減な私…)

う〜〜ん、以前いただいたメニューの内容の方が繊細でよかったような気がしました。 




銀座 ランチ
銀座 フレンチ

N.B. フレンチ&鉄板焼 銀座 美しょうと店名がかわりました。

Posted by shiokaze at 2005-06-24



TrackBack

この記事の TrackBack Ping-URL :
http://shiokaze.blogtribe.org/tbinterface.php/dde2a5302bd84de83db82e758762d8c6



コメントは投稿されておりません。

名前 :
タイトル :
URL :
コメント :