えるみたーじゅ で mumbling 

2007-05-19

銀座 Cinquante-Neuf (サンカント・ヌフ ’59) [ 銀座3丁目6(中央通り)〜15  ]

間口が狭いうえにレストランのようには見えないのと隣りが仮囲いに覆われ工事中で目立たないのもあり今まで気がつかなかったのですがここにフレンチレストランがあったのですね。

ランチセットは二種、安いほうのセットを選びました。
オードヴルは薄くスライスした南瓜の上に新じゃがのテリーヌ
パンは熱々でしたが自家製ではないと思います。


メインはお魚とお肉からのセレクション
子羊と野菜のロール、ブロッコリーのフラン添えを選びました。
ロールの中こごみ等旬のお野菜が入っていました。
う〜〜ん、ラムそのものの独特の風味が好きなのでソースはこのマッシュルームテイストのソースよりシンプルなほうが
よかったですが、とにかく子供の頃からのラム好き(特にブリティッシュラム)なので総合的には悪くなかったです。

デザートのフルーツサンドには度肝を抜きました。 フルーツサンドがデザートに出てくるというのは私の貧弱な発想にはなかったものですから。

フルーツサンドならやはり千疋屋ですね。
コーヒーカップは斬新というか面白いデザイン。

BGMがクラシカル ピアノ曲だったのはよかったのですが、シェフとスタッフの私語が耳障りでした。

ランチ Aセット 1,800円
    Bセット 3,500円

銀座 フランス料理

Posted by shiokaze at 2007-05-19



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