2005-10-03
銀座二丁目 Catalan Bar Vinuls （カタランバー バニュルス） 海老のパエリャ [ 銀座2丁目1〜6（中央通り） ]
最近はブームのようで何かと取上げられることが多いスペインバル（文法的にはスパニッシュバル？）ですが
その中の一軒、カタランバー バニュルスに行ってまいりました。
もっと混みあっているのと思いきや一階は12時を過ぎているのに一人もお客さんがおらず、がらがら状態で
ちょっと拍子抜け、たまたまだったのでしょうか。
ただ帰りがけもどなたもいらっしゃらなかったのです〜。
ここもはやり夜の方が賑わっているんでしょう〜。
一階はカレーのメニューがメイン、う〜〜ん、スペインバルで
カレーというのもちょっと気がのらずに私も一階はパスして2階にあがりました。
2階はほどほどの混み合い、ただ女性ばかりでした。
2階はコースメニューで3種類ぐらいあったように思うのですが マドリッドから
南しか行ったことのないのですがカタルーニャ地方といえばやっぱりパエリャ〜♪ぐらいは
知っているので迷わず海老パエリャに決めました。といってもものの本によると
ここはオザミ・デ・ヴァンがプロデュースしたのですね。
塩豚と野菜たっぷりのスープがついて1,200円です。あ、パンもついていました。
塩豚のスープは名前のとおりちょっぴりしょっぱかったですが野菜のいいお味が出汁にもなり
なんとなく懐かしいスペインでいただいたような感じでした。
パエリャは出来上がるまで20分ぐらい待ちますとメニューに書いてありましたが、確かにそのぐらい待ちました、
一人前のお鍋ですごくライスも薄くして焼いているので妥当な待ち時間だと思います。
薄いのでソカレッツ（おこげ）も多少ありましたが、このおこげが私は好きなんです〜。
ただこのパエリャもちょっぴりしょっぱめ。私の味覚が今日は塩味に敏感なのかもしれませんが……。
スペインのギター音楽がBGMとしてかかっていましたが ちょっと音がひどすぎ
音楽好きの私は絶えるのに苦労しました…。
銀座 ランチ
銀座 スペイン料理
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