2005-07-25
銀座四丁目 南インド料理 ダルマサーガラ ミールスランチ [ 銀座4丁目6(中央通り)〜14 ]
暑い日、湿度の高い日はやはりカレーに限ります〜ということで
銀座四丁目の 南インド料理 ダルマサーガラに行ってまいりました。
多分ここが唯一銀座で訪れてないインド料理屋さんだと思うのです。
選んだのはミールスセット、
ラッサム(スープ)ポリヤル(野菜のスパイス炒め)
サラダ アチャール(ピクルス) ライス、プーリー、パパド
そしてカレーを一品選べるのです。
選ぶカレーを悩んでいたのがわかったのでしょうか、2種類を半々で選んでも
よいですよ〜とありがたいお言葉をかけてくださったので2種類選んだのでした。
なんだかインド人らしい対応でした。
カレーの辛さのメリハリはいまひとつ物足りなかったですが…というより
私が辛めをリクエストすればよかったのですが、カレーやアチャール等がインドでいただいたのに
ものすごく似ていて懐かしかったです。 といっても北インドしか訪れたことがないので南インドの
ことはものの本で得た知識しかないのですが…。
食後のドリンクはついていなかったのでプラス200円を払ってホットチャイをチョイス。
マサラチャイではなく普通のチャイだと言われたのですが、 大好きなマサラチャイを入れて
くださいました。 ラッキー
交渉次第(大げさ)でなんとな〜〜くなんとかなるっていうインドっぽい対応がこの
お店のいい所かもしれません〜。

チベット密教美術のギャラリー多羅庵(たらあん)も覗いてみました。
それほど展示品は多くなかったですが面白いものもありました。
銀座 ランチ
銀座 インド料理
Posted by shiokaze at 2005-07-25
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