銀座　まるごと北海道 [ 銀座7丁目9（中央通り）〜17 ]

磯風です。

ラムが食べたい気分の時にみつけたのでチェーン店風だったが入ってしまった。
資本者が誰だか調べてもいないが都内に4店舗もあるらしい。
注文したのは生ラム鉄板焼き定食900円也。

鉄板焼きといっても厨房でフライングパンで炒めているように見えたけど違うのだろうか。
ジュワジュワいいながら鉄板皿にのってきたけどラムは野菜の上に乗っているので焦げつかないのは幸い。
生ラムのわりにはいまいち。　もう少しジューシーかと思っていた。

銀座はポッシュ（posh）なお店と居酒屋風チェーン店が多くなりつつある。