2007-09-17
銀座 かに庭 OYSTER BAR [ 銀座5丁目8(中央通り)〜17 ]
先月末の夜、銀座五丁目でいただいた岩牡蠣、

6-7種類ある中からピックアップしたのは鹿児島産の岩牡蠣(右)と富山産、 殻の形と美味しさは比例しないとは思うのですが、偶然にも鹿児島産の丸型の岩牡蠣の方が富山産よりもよりコクがあり美味しく感じました。 今年何度か富山産もいただきましたがこの日のは塩気が強かったです。
平日は夜のみの営業ですが、土日祭日はランチタイムも営業しています。
かに庭 OYSTER BAR
中央区銀座5−8−17、 ワールドタウンビル7F
Posted by shiokaze at 2007-09-17
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