銀座　ル・ジャルダン・デ・サヴール　（Le jardin des saveurs） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]

約2年ぶりぐらいに再訪しました。
トリコロールがくたびれ気味　青というより藤色です。


ここは地下でいただくほうがあれこれ選べて楽しそうですが、前回と同じく一階のバーでクィックランチにしました。

クィックランチのラムのローストを選びました。　お魚は何だったか失念。
ラムを選んだのでナイフがミート用にかえられましたが、あら、これは ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン と同じく　ライヨールのナイフですね。

パンとお料理が出てくるまで時間がかなりかかりましたがナイフを立てて遊んでいたお馬鹿なわたくしです。


香ばしく噛み甲斐があるこのようなパンも私は好きですが、歯の悪い方は用心したようがよいような硬さです。
焼き加減はよさそうに見えたのですが、ラムはいまひとつ。　これはオージーラムかしらん。


美味しいブリティッシュラムをいただきたいと思う昨今です。