2008-03-17
銀座三越 ラ・クロワゼ [ 松屋・三越・松坂屋 ]
以前は茶藝館 マディがありましたが、2005年の何月かに鞍替えしました。
いっときは茶藝店をそこかしこで見かけましたが 今はだいぶ減りました。
麻布十番にありました 茶藝 竹里館は好きな茶藝店のひとつでしたが ここもいつの間にかクローズしました。 手作りのお菓子も美味しかっただけに残念です。 中国茶館 銀座 香韻でもおこわのランチをいただいたことがありますが、おこわは茶藝 竹里館のほうがより美味しかったように思います。

お店がなくなってしまったので余計そう思うのかもしれませんね。 銀座 香韻は店頭で偶さかかもしれませんが、伺ったときに販売している茶葉の種類が思いのほか少なかったと記憶しています。
ラ・クロワゼのお店のスペースは以前と同じですが、明るくなった分 広くすっきりしてよくなりました。
たまにカップルも見かけますけども、訪れる方々もほとんど女性です。

こちらの特製ビーフシチューをいただいたことがあるのですが、隠し味がショコラなのです。
そう言われてみれば思いなしか チョコレート色に見えました。
おっかなびっくりいただきましたが、頭に浮かべたほどは甘ったるくはありませんでした。
物珍しさもあり いただきましたが、私はトラディショナルなビーフシチューのほうがよいです。
このビーフはテクスチャーから、オージービーフだと思うのですが 私自身は和牛一辺倒でもなく ものによってはオージービーフもスコッチビーフも好きです。 さしの入りすぎたお肉は脂っこすぎ たくさんはいただけないものですから。
マグロも大トロにそれほど惹かれないのも同じ理由です。
ビーフの他には野菜が入っていたが柔らかすぎでぐだぐだになっていました。 マッシュルームのみほぼ生で食感がありました。

セットにはサラダと a piece of bread (追加してもらえます) ドリンクがついていました。

後から思い出しましたがそういえば 中国茶館 銀座 香韻でおこわのランチセットをいただいたことがあります。
TrackBack
http://shiokaze.blogtribe.org/tbinterface.php/bb01a56e49ce50b0ebde59e8e066213e
コメントは投稿されておりません。