えるみたーじゅ で mumbling 

2005-11-16

三井ガーデンホテル 銀座 Restaurant ´sky`(スカイ) ランチ [ 銀座8丁目9(中央通り)〜20  ]

三井ガーデンホテル銀座の中の唯一のレストラン sky、
眺めは座る場所にもよりますが、銀座八丁目、 築地市場、 聖路加、汐留、浜離宮が見えました。

テーブルセッティングはごく普通、テーブルクロスもかかってなくモダンな感じです。
座るとやけにテーブルが低く感じました。 この高さだと背の高い方はかなり食べにくいかもしれません。

パンには3種類のディップがついてきました。 赤いほうはトマトのフォカッチャ


アミューズはスモークサーモン

アペタイザーはシマアジのカルパッチョ、 キャビアやとびっこがのっていました。

色々なきのこを使ったスープ、 う〜〜ん、リッチなきのこのお味ですが、ぬるい!

パスタ、具はスキャンピ( スカンピ)です。 イタリア産のカラスミがちらほらとのっていました。
アルデンテで美味しかったのですが、カラスミのせいか味付けがきもちしょっぱかったです。

デザートは3種の中からカボチャのプリンをセレクト、
上にのっているのはチョコレート、これが薄いためわりとすぐ溶け気味になり
手がベトベトになりました。(お手拭は置いていません)
他にはチーズケーキとかティラミスとかありました。

これに食後のドリンクがついています。


ホテルのロビー喫茶のようなざわざわした雰囲気、壁や天井が硬い設計なのでしょうか、とにかく音が響きすぎます。近くの席の方の会話どころかずるずる〜っとパスタをすする音まで反響されてあまり愉快ではありませんでした。

お勘定にはサーヴィス料10%が追加されます。
銀座 ランチ
銀座 ホテル ランチ
 ホテル レストラン
ホテルのロビーはこんな感じ

ロビーからは東京タワーが綺麗に見えます。

Posted by shiokaze at 2005-11-16



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■ NO TITLE
行こうと思ってたんですけど、あんまりお勧めじゃないんでしょうか。。

ランチコースっておいくらですか??
ゆみこ (2005-11-17 18:59:28)

■ ゆみこさん
こんばんは〜。
書き込みありがとうございました。

う〜〜ん、お薦めかどうかですが、お味は悪くなかったですよ。レストランのスタッフもわりとフレンドリーでした。
眺めはもう少しよいかと思ってました。

ランチコースは一番お安いのが2,800円ですが、それに10%のサーヴィスがつくので3,066円でした。
汐風 (2005-11-17 19:23:04)

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