銀座八丁目　再開発　＆　東京　吉兆 [ 銀座・新橋・日本橋界隈街並み&あれこれ ]

東京吉兆の隣の再開発地に重機が入りました。




そういえば思い出しましたが、先だって、吉兆のまわりのことを書いた記事を雑誌で読みました。
地○げ○さんがすごかったと斜め読みしましたが、雑誌の説を鵜呑みしては駄目なことも存じております。

竹葉亭の横もいつの間にか更地になっていたのですね。　


追記：



ふきよせすしの感想はエキスパートにお任せいたしますが、あえて一言申し上げるとすれば、割り箸が通常の長さより　２−３ｃｍぐらい短かく使い辛うございました。　しかしながら、環境保護のためならばわかるような気もいたします。

余談ですが、　俗にゆう「myお箸」はお箸を洗う水、洗剤のことを考えると環境破壊になるという説もあります。　
ものの本を読みますと他にも色々と賛否の意見があります。

よいのはインドのように手でいただくことかもしれませんが　食後に必ず手を洗わなくてはいけないと堂々巡りです。
そういえば、在日インド人の方だと思うのですが、　インド料理店でカトラリーを使って召し上がっていました。
郷に入っては郷に従え　なのかもしれませんが、日本の風習が変化しているように　インドもかわりつつあるのかもしれません。