2005-11-18
銀座一丁目 活魚・ふぐ料理 魚一 （とといち） お刺身定食 [ 銀座1丁目1〜7(中央通り） ]
銀座一丁目にある ふぐ料理のお店 魚一 （とといち）へ伺いました。
小鉢二品 （茶碗蒸し、お浸し）サラダ、ご飯、お味噌汁・お新香が付き1,200円でした。
ご飯は白いご飯、またはアサリの炊き込みご飯から選べたので炊き込みご飯をセレクト。
お刺身は想像していたより脂がのっていたマグロ、 甘えビとホタテも想像していたよりずっと甘く食感のよかった
美味しかったのです。
茶碗蒸しも硬すぎもせず、勿論酢も入っていなく美味しかったです。
他の器は全部和食器でしたが、お刺身のプレートにはちょっとびっくり、
まあお味には関係ないから別によいのですが、
ランチメニューには´ふぐ雑炊｀ や´ふぐ皮入雑炊｀の他に´牡蠣雑炊｀もありました。
磯風ちゃんだったらトライしたかしら…？
魚一 （とといち）
中央区銀座1-3-6
土曜日、日曜日も営業しているようです。
銀座 ランチ
銀座 和食
Posted by shiokaze at 2005-11-18
TrackBack
この記事の TrackBack Ping-URL :
http://shiokaze.blogtribe.org/tbinterface.php/afa46060ce81b3392960fc0b1e08c509
http://shiokaze.blogtribe.org/tbinterface.php/afa46060ce81b3392960fc0b1e08c509
コメントは投稿されておりません。
