銀座　ふじとはち [ 銀座1丁目8（中央通り）〜26　 ]

銀座一丁目のふじとはちへ参りました。


詳しいことは ぐるなびに書いてありますのでご興味のある方はご覧くださいませ。

お店の外には日替わりのメニューが一週間分掲げてありまして、日替わりは1,000円です。

日替わりのｍ、メニューの他にも4-5種類　何にしようかと迷いましたが日替わりはすぐにサーヴィングしているのがわかり、やめてお刺身定食にしました。

地元の鬢長鮪とすずき、そして朝獲れたばかりのメゴチの天麩羅と駿河湾の漁港から直送されたものばかりだそうですが、　それほどマグロ好きではない私には脂っこすぎて往生しました。



めごちと地大葉の天ぷら
朝獲れたてのめごちの天ぷらはまろやかな甘味がありこちらは満足至極。


地元山梨県　武川米の　ご飯はかみ締めると味があり美味でした。

お味噌汁の具もアラ、魚三昧ですが、too　much.
具がたくさん入っていればいいというものでもないですね。
シンプルなお味噌汁を私自身は好むものですから。




各階の床面積はそれほど広くはないと思いますが、お店はＢ１Ｆから地上３Ｆまで占めています。