2007-06-02
銀座江島 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
大学時代の同窓会、蟹料理を堪能した。銀座江島という蟹料理の専門店、お店のことはずっと前から知っていたが
訪れたのは初めて、何かの会合がないとなかなかこういうお店は利用しないからワタシにとってはラッキーだった。
蟹御膳はお通しの抹茶豆腐、たらばがに刺身、 かに茶碗蒸し、 ずわいがにのサラダ、 かに甲羅揚げ （毛蟹）
かに寿司 お碗 あんみつ
昔話に浸りすぎだったこともあるが、どれもそこそこの味ながらこれは！という一品もなかった。
しいていえば抹茶豆腐だったかも。ずわいがにのサラダは水っぽく、かに甲羅揚げは反対にドライ気味でいまいちだった。
さすがにこれだけ蟹尽くめだと飽きてしまった。 まあ楽しかったからいいけど。
銀座 蟹料理
Posted by isokaze at 2007-06-02
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