銀座　楸 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]

磯風です。

銀座のおのでらにランチをとりに向かったものの、11時半をとうに過ぎているのに一階にメニューが出ていない。
こういうときって貸切りの場合も多いのだけど、ただ単に忘れただけかも。
確認しにエレベーターに乗るのも億劫で、近くの楸へ行った。

麻布十番の楸はたまに行くが　銀座の楸でランチをとるのは何年ぶりだろう。

不思議なもので気温の上昇とともに広島産（？）の養殖や冷凍の牡蠣には食欲がわかなくなる。　ここでもカキフライカレーがこの時期でも食べられ、注文している人も少なくない。　

ワタシは少々値が張るけど旬の岩牡蠣を注文。
宮崎産であった。

やや大きめの新鮮な岩牡蠣はコクがあり美味しい。　岩牡蠣は高くてもつい注文してしまう。　困ったものだ。


以前は奥の見えないところでシェフがカキフライを揚げていたように思ったのだけど違ったっけ。
今ははカウンターにフライヤーがあってそこで女性が揚げているように見える。　フライヤーを使った揚げ物って失敗もないけど　出来上がりは凡だなあ。

ここのカレーは残念ながらどうもワタシの口には馴染まない。