えるみたーじゅ で mumbling 

2005-10-02

 銀座 Mariage freres (マリアージュ フレール) サロン ド テ  [ 銀座5丁目1〜7(中央通り)     ]

磯風です。
マリアージュ フレール銀座本店でランチ。

さすがに紅茶のお店だけあり、ランチにも隈なく茶葉を使って調理している。
茶葉だけでなくフレッシュな果物も使うのが特徴のようで
ナス、チーズ、トマトのオードヴルにもフレッシュクコの実を使っていた。

メインの鶉の料理のソースにも茶葉が使われていたけど、フレーバーは失念。 やはりフレッシュなブルーベリー、ラズベリー、ざくろの実等が入っていてヘルシーっぽいのでこのお店は女性に人気があるのあかな。
それとも長居が出来るから?
紅茶は500種類から選べるけどコースの場合、選べる値段のレンジが決まっている。それより高いものを飲みたい場合は差額を払えばOKみたいだ。

だけどねーー500種類もあるとねーー、これだけでえらい時間が
かかってしまった。

勿論ケーキと紅茶だけでも良いみたい。





平日はビジネスランチ(メイン、サラダ、パン、紅茶、ケーキがついて1,575円也)は食べたことは
ないけど内容をみると結構お値打ちかも。
銀座 ランチ

Posted by isokaze at 2005-10-02



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