銀座　和光別館　ティーサロン [ 銀座4丁目1〜5（中央通り）　 ]

磯風です。

あけましておめでとうございます。
昨年同様、今年もモウティヴェイションのある日々を送りたいと思っています。

お正月早々銀座へ向かった。
福袋にはまったく興味なくデパートには寄らずに和光別館のティーサロンで一休み、軽食ををとった。
戦災を免れた本館はそろそろ　リノヴェーションの工事が始まるが別館はそのままだ。

BGMはクラシカル、（バロック音楽、多分バッハ）ピンクのテーブルクロス。
店内は燦々と光が入って明るくフェミニンな雰囲気。

そば粉のガレットのセットをオーダー、飲み物はカフェオレを注文。

ティーはポットで出てくるが、カフェオレもミルクとカフェがそれぞれポットに入って出てくる。
カップに注ぐとたぷり、2杯半ぐらいある。

運ばれてきたときは緑色にちょっとびっくりしたけど、なんてことはない、シブレットのソースだった。
、フィリングにしめじ、まいたけ、エリンギやロースハムと盛りだくさん、
残念だったのはガレットが冷め気味だったことだ。