神保町　Kitchen　Hayashi　（キッチンハヤシ） [ 神田・神保町・小川町界隈 ]

磯風です。

九ヶ月ぶりぐらいにキッチンハヤシを再訪。神保町の駅からすぐそばで行きやすい。
窓にはカフェカーテン、　BGMはモーツアルトがかかっていた。


カキフライをオーダー。　850円也。　家賃や固定資産税の高い銀座で850円のカキフライを食べる気はしないが、ここのはOKだ。
切り置きしているお店じゃお目にかかれない瑞々しいサラダ。トマトも面倒くさがらずに綺麗にピーリングしてある。
やっぱりこうでなくっちゃ。

小粒、だけどクリスプで牡蠣も旨みがある。　油っこくないし前回訪問したときより美味しく食べられた。
ご飯もやや硬めでこれもOKだ。