2007-10-08
銀座 ハンガリーワイン&レストラン トカイ (TOKAJ) [ 銀座4丁目6(中央通り)〜14 ]
実はハンガリーやルーマニアのパプリカを使ったお料理は大好きなのです。
コンティネントで一時下宿していた当時のランドロードがルーマニア人ご夫婦でしたこともあり、ルーマニア料理をいただく機会にはかなり恵まれていたと思います。
ハンガリーはまだ共産国時代に一度訪れました。 それより前に訪れたチェコスロヴァキアで愉快ではない経験がが強く印象に残っていたのですが、ハンガリーは同じ共産圏とはいえかなりフリーで明るい国でした。
BGMはハンガリアン・ジプシー音楽、 ラカトシュかもしれません。入り口にはツィンバロンが置いてあります。
同じお値段、1,000円で限定20食のフォアグラ丼もありましたが当時を思い出しながら シンプルなグヤーシュスープランチを選びました。
きちんと作られたスープは好みのお味です。
軽食かしらと思いましたが、揚げパンが思いのほか油っこくお腹がよいように膨れました。


同じハンガリー料理の西麻布にあるレストラン ジョルナイよりは若干お手軽にいただけると思います。あちらはレイアウトをゆったりと
とっていてゆっくりとお食事を楽しむことが出来ました。
再訪することがあれば 今度はLUNCH COURSEをトライしたいですね。
ハンガリーワイン&レストラン トカイ (TOKAJ)
中央区銀座4-6-18 9F
銀座 ハンガリアン レストラン
Posted by shiokaze at 2007-10-08
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