2008-01-12
秋葉原 とんかつ 丸五 （まるご） [ 末広町・秋葉原・御茶ノ水 ]
この３連休、北海道に流氷が接岸していたらゆこうと思っていたのですが、まだ早いようで断念、昨年流氷ウォーキング＆ダイヴィングをしたのは２月でしたのでやはりまだ早いのでしょう。
地球温暖化のせいか年々接岸する日数が少なくなってきています。
昨年もたまたま行った前日から流氷に乗れるような状態でラッキーでした。
ゆえにこの３連休は東京にスタック（stuck）、たまにもそれはよいかと久しぶりに秋葉原にあるとんかつ 丸五を訪れました。
行き着いてみて唖然、以前の日本家屋からビルに建て替えられていました。
ただ、古い家のランニングコストのことなど考えるとこれも致し方ないことかもしれません。
電気街になる前はこのあたりはしもた屋ばかりでした。
ちなみにこちらが２００５年２月に伺ったときの外観です。
よい音色で時報を打つアンティークのseikosha製柱時計は健在です。
わたくしがいただいたのはかきフライ定食、 １，６００円です。
う〜〜ん、マンダム…ではなくう〜ん、デリシャス、なんておいしいかきフライなのでしょう。
中の牡蠣がふっくらとしてそしてふんわりとしたやわらかさ、牡蠣自体にコクがあり、牡蠣の質、火の通り加減がよいと下準備にも気を使っているのでしょう。
珠玉の一品と書きたいところですが、ものの本によるとこの珠玉という言葉は乱用されすぎだそうです。
確かに本屋さんで見かけますがブックタイトルにも「珠玉の」と書かれたグルメ本は少なくないですね。
話を戻しますがごま油の風味も感じられる薄めの衣はガリガリするほど硬くなくしゃりっとした軽めの食感、これが実によい味わいを
醸し出しているのです。 こういうのをいただいてしまうともうそんじょそこらの牡蠣フライに感動しなくなるのが困りものです。
今シーズンいただいた牡蠣フライの中では確実にone of the best、昨シーズンに伺わなかったのが悔やまれますが、ここは確か他所よりもかきフライを出す時期が遅いのです。
銀座近辺でこのぐらいおいしい牡蠣フライをいただけるお店があればよいのですが残念ながらまだ見つかりません。
my better halfは1,650円のロースカツ定食に挑戦しました。
ロースカツもすこぶる美味しかったようですが、ここはご飯も実に美味しいのです。
とんかつ専門店
丸五 （まるご）
千代田区外神田1-8-14
秋葉原 牡蠣フライ
秋葉原 とんかつ屋
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