銀座六丁目　松坂屋お好み食堂　蘭でヒレカツ定食　【銀座松坂屋】 [ 松屋・三越・松坂屋 　 ]

さてさて、この画像は何に見えますでしょうか？　これは以前いただいたことのある「幻の白いヒレカツ」です。銀座松坂屋のお好み食堂のヒレカツには結構ご年配のファンがいらっしゃるようですね。。

店員さんは「幻といってもそんなに白くはありませんよ」とおっしゃっていましたが、ヒレカツにしては白い方ではないでしょうか？

ヒレカツはゆっくりとじわっと揚げてあるのでしょうか、とても柔らかく美味しいですが　私には衣が少し油っぽかったのです。じゅわっと油を吸っているような衣でしたが、これがお好きな方もいらっしゃると思いますので好みの問題ですね〜♪

カキフライ　銀座