☆あんこう屋　高はしであなご煮定食　（築地　魚河岸横丁） [ 築地場内市場　 ]

朝からあなごをいただきたい気分でしたので、高はしに行ってまいりました。

あなご煮とあなご丼、どちらにしようかと迷いましたが、はやり私の場合はあなご煮でしょう〜ということであなご煮を注文しました。定食にして1,100円。
出てきたあなご煮のお味、期待は裏切られなかったのです〜☆
ふわっふわっとしたとろけそうなあなご、ものすごく柔らかく、香ばしく美味しくいただきました。熱々ではなかったのですが
この微妙な温め加減がいいお味を引き出しているのかもしれません。熱すぎてお味がわからない場合もあります。
（猫舌だからかも……）

一緒に行った食欲旺盛の男性軍にはあなご煮定食だけですと量が少なかったと言っていました。
確かにそうかも…もう一品とるべきだったかしらん。
画像のご飯は少なめでお願いしたものです。