えるみたーじゅ で mumbling 

2005-11-19

【移転】 銀座六丁目 銀圓亭 (ぎんえんてい) カキフライ [ 銀座界隈 移転・新店・休業中 ]

磯風です。
銀座六丁目にある洋食屋 銀圓亭(ぎんえんてい)を約1年ぶりに再訪。ここは的矢産のカキフライが食べられる。

注文してから牡蠣を剥くので出てくるまで時間がかかるが、
期待感もアップするのだ。 いつもどおりにチーズ味の薄いパンが出てきてそれをポリポリ食べながら
待った。
オーナーシェフは相変わらず元気そうだけど、コンビのもう一方がいらっしゃらなかったので
オーナーシェフも忙しそう。 配膳も彼が受け持っていた。

カキフライは昨年同様のスタイルで出てきたけど、昨年ほど感動しなかった。
いろいろ食べ比べて的矢産より北海道産のほうが個人的には美味しいと思うのかもしれないし
味覚がかわったのかもしれないしーー。

デザートに食べたマロンシャンテリーは美味しかった。トライフルにしようかと思ったのだけど、マロンシャンテリーにして大正解。
そういえば、マロンシャンテリーといえば東京會舘だけど、最近食べてないなあーー。
コーヒーにはプティフールもついていたのでちょっとデザート食べすぎの感はあったけど。
プティフールのプレートはジノリ、マロンシャンテリーのプレートはビレロイ&ボッホ。
このお店はギスギスした雰囲気がないし、好きやわん!









銀座 ランチ
銀座 洋食屋
銀座 カキフライ
洋食屋
銀圓亭
的矢産 牡蠣
南蛮銀圓亭

N.B. 銀座5丁目に移転しました

Posted by isokaze at 2005-11-19



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