2005-04-16
【築地】米花(よねはな)で焼魚定食 《魚河岸横丁》 [ 築地場内市場 ]
磯風です。築地ランチーーーというより
築地場内市場の中にあるうなぎ屋さんで サゴチ(サゴシ)の塩焼きを食べた。 お味噌汁、ご飯、お漬物、おかず一品がついて1,100円也。
うなぎ屋さんだが、常連さんは中落ちや煮魚を食べているのをみかける。
鰆の幼魚だけあり癖がない味でレモンを搾って食べた。
淡白なさっぱりとした魚も久しぶりに食べると美味しく感じる。
お味噌汁も鰹のダシがしっかりきいていて美味しいしご飯もお米がいいのか美味しかった。
やっぱり、うなぎ屋さんはご飯も美味しくなくっちゃ!


最近は陽気のせいか場内のお店は入り口を開けっ放しにしている。
ターレット式構内運搬車(turret)の音が賑やかで市場らしい雰囲気。
Posted by shiokaze at 2005-04-16
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