2008-05-15
新橋 インドレストラン ルミナ [ 新橋 1〜3丁目 ]
少し前に車で通りがかった折に見つけたインド料理店、それ以来気にかかっていて、やっと訪れることが出来ました。
BGMは英語のpops、広めの店内は混みあうと相席になる可能性のあるテーブルのレイアウトです。 昨年の12月にオープンしたそうです。
初めての訪問なので手始めに値ごろ感のある 850円のランチセットを選びました。カレーの中から1種類、ナンまたはライス、そしてドリンク付きです。
オーダーを取りに来ましたスタッフはおぼつかない日本語のベンガル人で もどかしくなり会話は英語に切り替えました。 シェフはインド人だそうです。
備長炭で焼いたナンは大きさもさることながら テイストもグッド。 炭火で焼いたナンは香りもよいですね。
最近はナンの大きさで驚くことは少なくなりましたが、ここのナンにはいさささか仰天しました。ナンの上側にある玉子と比べるといかに大きいかがおわかりになるでしょう。
豆カレーは豆の種類も多種はいっていてマイルドなフレーヴァーと書いてあったわりには辛みもありスパイシィー、
余計な甘味も加えていないシンプルなナンとよく合いました。
ドリンクで選んだマサラチャイは凡、マサラチャイ独特のスパイスは感じられず、普通のチャイです。これはまったく物足りませんでした。 インドの道中でいただいたマサラチャイはずっとコクがあり美味しかったといまさらながら思います。
いつもながら、フェンネルをいただいて退散いたしました。
インドレストラン ルミナ
港区新橋2-2-6
Posted by shiokaze at 2008-05-15
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