えるみたーじゅ で mumbling & moaning

2007-12-27

銀座 鉄板焼 痲琳 (まりん)  [ 銀座4丁目6(中央通り)〜14  ]

初めて鉄板焼 痲琳に 伺いました。


テーブルセッティング お箸に店名のエンブレム入り

フリッジから直行のギンギンに冷えたサラダ、せめてドレッシングぐらいは食前にかけて欲しかったです。

和牛ハンバーグステーキ ”麻琳特製デミグラスソースにするか またはステーキフォアグラ丼ブイヤベースにしようか迷った末一番値が低いブイヤベースを注文しました。

どうやらブレッドともにブイヤベースはいただくようです。

ブイヤベースとはいえ魚介類 (エビやNZの貝類)は目の前で焼いてこしらえます。

食後にシャーベット、 コーヒーがつきました。

Posted by shiokaze at 2007-12-27



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