銀座　木挽町よしや [ 銀座3丁目6（中央通り）〜15　 ]

銀座の空也の他にも銀座の路地裏にもう一軒好きな和菓子屋さんがあります。
　　

オーナーお一人で作るので数に限りがありますが、こちらのどら焼きは小さめで皮が柔らかく美味です。
中の餡のうす甘さは私の口に合います。
少し前に訪れた絵時は時節柄、桜餅も販売していました。　

焼印を押してオリジナルのどら焼きを作っていただくことも出来ますが、そちらは予約がいると思います。

木挽町よしや
中央区銀座3-12-9

銀座　和菓子