えるみたーじゅ で mumbling 

2008-07-24

和倉温泉 加賀屋 [ 東北・北陸      ]

よお〜〜 日本一!

あちら様もこちら様もそちら様もどちら様も 日本一を偶然にも取り上げていましたので 再度わたくしも 日本一のお話です。 人代名詞が多いサイトは好まないのですが、今回は事情により使います。

「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で、28年間連続で総合部門第1位の評価を得ています、和倉温泉 加賀屋に宿泊しました、 と法螺を吹きたいところですが、私共には職過ぎで (吉原調→)おざりんす。



それゆえに何がどう一位なのかはわかりませんが、この大型旅館には 客室係が一室に一名とものの本に書いてありましたので、宿泊すると至りつくせりのゆき届いた気配りなのでしょう。
近隣国からの出稼ぎの多いデュバイ、オマーン辺りでしたら、人件費も安いのでわかりますが、 日本ではこれだけ大型旅館ですと想像を絶します。

“加賀屋の流儀 極上のおもてなしとは”という本まで出版されています。




ロビー、おみやげ処と温泉に浸かったのみの感想ですが、 雰囲気はまさに大型旅館そのものでした。

おみやげ処も 頗るがやがやしていて情緒は皆無、 ちょっとしたステージでは外国人女性の ♪♪Besame, besame, besame mucho〜〜♪♪ y ♪♪cu cu ru cu cu Paloma♪♪ の歌声が流れ 違和を覚えました。

日本一の宿でLatinoaméricaの歌を聴けるとは思いませんでしたわ。


辻口博啓氏のスウィーツも販売しています。 




なぜだろう なぜかしら、 それは 氏が石川県生まれだからです。

加賀屋の近くには 辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュもあります。 ウォーキング ディスタンスです。

温泉は夜に浸かったので景観のよさは味わえませんでしたが、 設備はよかったです。
ゴルフ場にあるような小型のロッカーだけではなく、ハンドバッグも入るほどのロッカーもありましたし
バスタオルは使い放題、  リンス in シャンプーが嫌いなのですが、シャンプーとコンディショナーも其々ありました。女性の大浴場は2箇所、男性は一箇所のみです。

ちょっぴり舐めてみましたが、しょっぱかったです。

何をもって評価するかですが、こちらは多分宿泊しないとよさがわからないと思います。

ただ グレイドの旅館は 宿泊した場合に 仲居さんに心付けに一帯いくら包んだらよいのかしらと悩みます。
現代っ子はサーヴィス料込みなので必要ないと割り切っていらっしゃるかもしれませんが、幼い頃から祖父母、両親がボチ袋に入れた心づけをこそっと渡しているのを見ておりますので、 やはり悩みます。 ポチ袋を忘れたときには
ささっとティッシュに包んで渡したことがありますが、外国と違い日本ではむき出しではまずいのではないかと思いますが定かではありません。

あまりにも広くて迷いました。 通りがかったスタッフの方に レセプションの場所を伺ったのですが
反対に レセプションとは何ですかと聞かれました。  ウップス! 慌ててフロントと言いなおしましたが、この旅館は
フロントが正式なのでした。

マジョリティーの方がえがく理想の旅館かもしれませんが、嗜好は10人十色ですので、おこがましいことは言わないことにいたします。

Posted by shiokaze at 2008-07-24

2008-07-24

ひつまぶし名古屋備長  銀座店 [ マロニエゲート&Velvia館     ]

昨夕は一足先に鰻をいただきました。

値が張り込んだこちらには見向きもせず ひつまぶし & うな重を頼みました。


オーダーしてから出てくるまで少なくとも30分はかかるのは以前いただいたので承知しています。

待っている間の暇つぶしに 骨せんべいや肝わさ

本当のところは5-6尾に金串を打って焼き上げている作業が座っているところからも見られると
直、楽しいのですが、通路からしか見えません。





上ひつまぶし



私はシンプルに

上うな重



Posted by shiokaze at 2008-07-24

2008-07-24

銀座 松匠 [ 銀座5丁目1〜7(中央通り)     ]

久しぶりに松匠で日替わりランチをいただきました。


この日の日替わりは穴子の(野菜入り)一本揚げ、1,000円です。



穴子以外にも予想に反してお野菜の種類が多く、ご機嫌です。
揚げ具合はともかくとして、穴子はふっくらと柔らかく選び甲斐がありました。


ご飯のおかわりが自由というのもずいぶn気っ風がよいお店です。
茶碗蒸しには残念ながらスが立っていましたが 穴子が美味しかったので満足いたしました。



食後のスウィート

マンゴーのジェリーは甘すぎました。
なくてもよかった一品ですが、時節柄、シャーベットのほうが締めとしてはよかったかもしれません。

銀座 松匠
中央区銀座5-6-14 銀座ビルディング B1

Posted by shiokaze at 2008-07-24