2008-07-12
銀座 割烹 貴船 [ 銀座8丁目9（中央通り）〜20 ]
中央市場通り沿い、銀座フォルム21地下にあります割烹 貴船へ伺いました。
こちらの 割烹 貴船には過去何度か伺っておりますが、最後に訪れたのは ♪♪あれは3年前〜♪♪でした。
ランチは変わりなく2種類、お値段もほぼかわっていないのはナイス サプライズですが品数は心なしか減ったような気もします。
偶然にも前回と同じ方とご一緒いたしまして、話に花が咲きました。
四季折々の品が出てくるのが嬉しいです。
お造り
マツタケのお澄ましです。
外国産かもしれませんが、立ちのぼる香りは感じられなかったものの、お澄ましには
マツタケの風味があり、初物としては美味しくいただきした。
天然の鮎、頭から尻尾まできれいに食べ尽くしました。
ビルの一階には看板のみ、お値段も何も出ていませんが、 斜（しゃ）に構える必要もなく気軽にいただけるのも
このお店のよい所です。
割烹 喜船
中央区銀座8-18-4
銀座フォルム21
2008-07-12
銀座八丁目 再開発 ＆ 東京 吉兆 [ 銀座・新橋・日本橋界隈街並み&あれこれ ]
東京吉兆の隣の再開発地に重機が入りました。
そういえば思い出しましたが、先だって、吉兆のまわりのことを書いた記事を雑誌で読みました。
地○げ○さんがすごかったと斜め読みしましたが、雑誌の説を鵜呑みしては駄目なことも存じております。
竹葉亭の横もいつの間にか更地になっていたのですね。
追記：
ふきよせすしの感想はエキスパートにお任せいたしますが、あえて一言申し上げるとすれば、割り箸が通常の長さより ２−３ｃｍぐらい短かく使い辛うございました。 しかしながら、環境保護のためならばわかるような気もいたします。
余談ですが、 俗にゆう「myお箸」はお箸を洗う水、洗剤のことを考えると環境破壊になるという説もあります。
ものの本を読みますと他にも色々と賛否の意見があります。
よいのはインドのように手でいただくことかもしれませんが 食後に必ず手を洗わなくてはいけないと堂々巡りです。
そういえば、在日インド人の方だと思うのですが、 インド料理店でカトラリーを使って召し上がっていました。
郷に入っては郷に従え なのかもしれませんが、日本の風習が変化しているように インドもかわりつつあるのかもしれません。
2008-07-12
【オープン予定】 銀座 山形県アンテナショップ [ 銀座界隈 移転・新店・休業中 ]
山形県の新アンテナショップが今秋、オープン予定です。
場所は舞桜のある銀座ファーストビル１〜２階 （銀座１−５−１０）です。
好きな作家の一人、藤沢 周平氏の縁の地 ♪♪私の城下町〜♪♪の鶴岡、庄内、羽黒山五重塔 （国宝）には参りましたが 栗駒国定公園にいつかゆきたいと願望しております。
蔵王樹氷まつり時を避けて蔵王樹氷も観にゆきたいですね。
東京生まれですが、おきゃんな3代続きの江戸っ子ではありませんので、お祭りの人ごみが大苦手です。
アンテナショップといえば 群馬県のアンテナショップ ぐんま総合情報センター「ぐんまちゃん家」も最近オープンしました。 呼び込みが過激で（←大げさ） まだ入店はしていません。
2008-07-12
銀座 滝八 [ 銀座4丁目6（中央通り）〜14 ]
今日の昼飯は 滝八。
ここは夜にも利用したことがあるが、昼飯も悪くないしすぐに座れるのがいい。
大の男がウロウロと手持ち無沙汰で店の前で待つのはみっともないと思うのは自分だけかもしれないが
いづれにしろ性に合わないのだ。
麺もついているので、炭水化物過多になりそうだ。
バラチラシは艶やか、具は値段なり、ウニ、イクラはいまいち。
1,000円也にけり
umikaze
2008-07-12
【閉店】 銀座 龍 [ 閉店 − 銀座 5-8丁目 ]
こちらの龍はバーでした。
ハーフセンチュリー以上も営業してましたが、いつの間にかひっそりと閉店していました。
2008-07-12
銀座 次男坊 [ 銀座1丁目1〜7(中央通り） ]
磯風です。
さか田が移転した後、この辺でカレーうどんを食べるとしたら、次男坊 そばになる。
暑い日に暑いカレー南蛮を食べるのも 乙だと思う。
クリーミーなカレーの汁は好き好きだが、ワタシはお蕎麦屋さんのカレーうどんよりこのようが好みに合う。
うどんはいまひとつかな。
2008-07-12
江戸歌舞伎発祥之地 [ 銀座・新橋・日本橋界隈街並み&あれこれ ]
ここは江戸歌舞伎発祥之地だそうです。
江戸歌舞伎の始まりのことが書いてありますが、同じことを書いても無駄ですので端折ります。
人通りの少ない道にありますのでせっかく英語でも書かれていますが読んでいる外国人の方を見かけたことがありません。
七月大歌舞伎は観にゆく予定にしていますが、お昼の部は早々とソールドアウトでした。
昼の部なのでみどころがありそう、楽しみにしています。
