2008-07-11
アイホン と アイフォーン [ mumbling ]
名古屋にアイホンという名前の会社があります。
何故知っているかと申しますと、以前両親宅のインタフォンがこの会社のものでした。
昨日からニューズに出てくる 本日発売の iPhone (アイフォーン）ですが、一部のニューズキャスターはアイホーンと発音していました。
よその国で仕事をしていた際に 同僚に 富士銀行は何故 Fuji Bankとローマ字で綴るの？ 日本人は皆Huji bankと発音しているじゃないと言われました。
確かに言われてみるとそうなのです。 富士山も Mt. Fujiと書きますが実際は Huji と発音しています。 これが外国人にはよくわからないようです。
ソフトバンクも多分その辺のことも考えたのでしょう。 ｐhoneをｈoneと発音されてもよいようにフォーンとのばしたのでしょう。
いづれにしろ、I phone youと英語で結うときには アイ フォーン ユーですので
私にはまったくこれには違和を感じません。・
2008-07-11
フォーシーズンズホテル椿山荘 東京 日本料理 みゆき [ 文京区 ]
椿山荘で風物の 蛍鑑賞にまいりました記事の続きです。
フォーシーズンズホテル椿山荘 東京で一泊、 心地よいベッドで白川夜船、朝はすっきりと目覚めました。
ブレックファーストは日本料理 みゆきへ参りました。
後から知ったのですが、東京のホテル通の間では みゆきは人口に膾炙（かいしゃ）する朝食でしたのね。
エントランスには蹲（つくばい）
フレッシュオレンジジュース、 ジュースは2種類しかありませんでしたが、日本料理のお店ですから予想通りです。
お替りも勿論いただくことが出来ます。
ご飯はお粥のほうが人気のようですが、私どもは流し込むお粥よりも噛みごたえのあるご飯を好む似たもの同士です。
見えにくいですが、右下の海苔は焼き海苔です。
加工した味付け海苔よりも 香り豊かな焼き海苔を出すのが正統でしょう。
朝食は上々の出来栄えでございました。
なだ万 ホテルニューオータニ店の和朝食にはがっかりしましたが、こちらは朝食もさることながら、すべてのスタッフの接客が素晴らしいです。 タクシィーをおりて踏みおりたときから、チェックアウトするまでのすべてのサーヴィスが機敏で 日本語の言葉遣いも非の打ち所がなくきちんとしていますが、然りとて マニュアル的ではありません。
一番驚いたのはリフトに乗ったときに、カードキーのケースを ほんの一瞬開けて部屋番号を確認したのですが
他のゲストを案内していたベルガールはその一瞬を逃さず、すかさず私どものルームナンバーを読み取ったのでしょう。
こちらが何も言う前に私どもの降りる階を押してくださっていました。 一秒も開いてなかったと思うのです。、
日本人独特のきめ細やかなサーヴィスです。 このホテルはグランドフロアに多くのスタッフを配置していて、少しでも
何かを探すようなそぶりを見せると一瞬のうちにスタッフがそばに来てくださいます。
今まで宿泊ホテルの中でサーヴィスの面ではパーフェクト、一番印象に残ったホテルでした。
リピーターが多いのもそれゆえんでしょう。
チェッキング アウトが１２時とゆっくり出来るのも人気がある理由のひとつかもしれません。
2008-07-11
銀座七丁目 雲ビル一階 [ 銀座界隈 移転・新店・休業中 ]
以前は鮨処成戸があった場所です。 伺おうと思っていた矢先にランチタイムは予約のみになり、そして夜のみの営業になったため、チャンスを逃してしまいました。
その後オープンしたお店は興味がわかず気に留めていなかったのですが、先日通りがかりにそのお店も閉店していることがわかりました。
現在はリノヴェーション中で、新しいお店は洋食屋さんだと業者の方が仰っていました。
移転
2008-07-11
【閉店】 ルグ-デルテ [ 閉店 − 銀座 5-8丁目 ]
ここ最近では ほんの数ヶ月前に銀座七丁目のルグーデルテに伺いました。
私はクッキーを買い求めたのですが、その時には何も仰っていなかったのです。
お隣の店舗はとっくに閉店しています。
2008-07-11
銀座 カフェー パウリスタ [ 銀座8丁目9（中央通り）〜20 ]
一見 よその国の undergroundの表示に似た看板が特徴の大正2年10月、東京銀座に カフェーパウリスタにお店を出しました、 たまに入り コーヒーを嗜みます。
入店した日のBGMは懐かしいカーペンターズ。
店内に掲げられている昔のパウリスタの写真を眺めることもこちらを訪れる楽しみの一つです。
コースター
コーヒーもさることながら、モカカフェの中のモカアイスクリームが美味です。 ヴァニラアイスクリームはモカアイスクリームに比べると風味、香り共々いまひとつです。
甘い蜜やシロップが入っていないので気にいっています。
2008-07-11
銀座 ICONIC （アイコニック） PLAZA BAR （プラザバー） [ ﾏﾛﾆｴｹﾞｰﾄ＆Velvia館 ]
磯風です。
Velvia館9階のアイコニック、 メインダイニングルームでランチを取ると高いが、プラザバーでもランチを食べられるのを知り、パスタランチセットを食べに寄った。
気軽に食べられるようになったが、それでもパスタとドリンクのみを考慮すると高いことにはかわりがない。
今月はガスパチョソースの冷製フェデリーニパスタだ。
猫も杓子もグルメ本の画像を真似て 写すのでワタシも真似したけどこの行為はかなり恥ずかしい。
誰かさん （←汐風サン）には真似っ子と言われそうだし、さすがにいい年してこれは出来ないと痛感。
今回は誰も近くにいなかったのとパーティションで区切られていたので出来たけど。 とりあえず 上手く巻けてよかった。
2008-07-11
銀座 旬肴 素処（そこ） [ 銀座2丁目7（中央通り）〜16 ]
ランチタイムの営業を始めたり止めたりするお店が少なくない昨今、 こちらのお店はどうかしらと半信半疑で足を向けましたが、
幸い営業していました。
今回は黒豚を使ったロールキャベツを注文しました。
茶碗蒸しはスがたっておらず上々の出来具合です。
煮込みすぎたロールキャベツと違い、キャベツのシャキシャキ感が残ったロールキャベツで 一個半、盛り付けてありました。味付けも薄味で素材そのもののお味が感じられるさっぱりとしたロールキャベツです。
食後にはスイカが出てきました。
旬ですね。
半年前にいただいた煮込みハンバーグよりは満足いたしました。
HP
2008-07-11
銀座一丁目 再開発 [ 銀座・新橋・日本橋界隈街並み&あれこれ ]
真ん中のビルだけ残り、左右後ろと再開発でビルがいくつか解体されました。
今度どのようなビルが建つのか目が離せません。
更地に囲まれたビル
裏から眺めた光景
道の反対側も工事現場
古美術 祥雲
銀座1-5-15へ移転
