2008-07-04
銀座 ＯＹＡＭＡ [ 銀座8丁目9（中央通り）〜20 ]
銀座八丁目のOYAMAで昼飯。
しかし、ここは時間帯によっては居心地が悪い。
席で携帯で話をする男性、数名、タバコをふかす人も少なくない。
おまけに口に食べ物をいれたまま、喋る若い男性、口は肥えていてもマナーは知らないらしい。
若い女性は「水」と席から催促ばかりしている。 スタッフももう若くはないのだから、少しは考慮してあげなければ。
空いているときは実に居心地がいいのだけど、このようになるそそそくさと店を出たくなる。
カニクリームクロケットの味はogawaken cafeに比べると下町風。
カニ肉も劣ったがこれは値段の違いもｐあるから一概に比べようがない。
シェフがきちんと作ってくれるので心がこもっている分 旨い。
umikaze
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2008-07-04
銀座 La Marie Jeanne （ビストロ・ラ・マリー・ジェンヌ） [ 銀座7丁目9（中央通り）〜17 ]
この ビストロ・ラ・マリー・ジェンヌもこの７月から何年かブリにランチの営業を再開しました。
お店は地下にありますが 一階にメニューボードが出ています。
まず目についたのが、お試し価格で現在は 1,500円が1,000円になっていること、 そして 大仰（おおぎょう）に感心することではないですが、 baguetteがきちんとバゲットと書かれていることです。
メニューは週替り、メインはお肉 またはお魚です。
１２時からオープンですが、次々と女性で席が埋まってゆきました。
テーブルの上には一輪 ベニウチワが生けてありました。 テーブルと同じような配色であまり合いませんでした。
温められたバゲット （一人２切れづつ）とサラダが出てきました。
ほとんどの方はパンをすぐ手に取らないのですね。 どんどん温かさがなくなるのに勿体ないです。
辺りを見渡すとお肉を選んでいる方が多かったです。
私が選んだporc、
オーダーをしてから空気を抜きの作業を始めるので こちらは出てくるまでお魚より時間がかかるようです。
イベリコ豚のハンバーグのようなスタイルでベーコンが巻いてありました。
中心は若干 ピンキッシュですが、火は通っていて délicieux.
こちらは ポワソンのディッシュ
食後には自家製のクッキー ２個と ホットコーヒー、または冷たいハーブティーがついています。
美味しく 且つ 1,000円ですから満足至極
ad Libは閉店、 ル・ジャルダン・デ・サヴールがクイックランチを止めてしまった現在、こちらがまたランチを始めたのは有り難いことです。
ル・ジャルダン・デ・サヴールといえば、 ライヨールのナイフが頭に浮かび、ミシェル・ブラストーヤジャポン、 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ、そして洞爺湖サミットと次々と頭の中が走馬灯のように回転します。
余談ですが、そういえば こちらのお店にいらした 斉藤順子さんが ビストロ ヴィヴィエンヌのオーナーだとどちらかで目にした記憶があります。 どこででしたかしらん。
ビストロ・ラ・マリー・ジェンヌ
中央区銀座7-12-5 貝新ビルB1
2008-07-04
九州・沖縄素材と酒 薫風 [ 芝公園・大門・浜松町 ]
磯風です。
このところ所用で昼下がりに浜松町あたりにいることがある。
チェーン店らしい店構えの九州・沖縄素材と酒 薫風にはいった。
BGMは沖縄三線。
この日はチキン南蛮定食のランチ。
特にどうということもないセットであった。
スタッフはマニュアル的、薦められても暑い陽の強い日には窓際のカウンター席に座らないほうがワイズ。
日の照る暑い日はカウンターに座らないのが７６89667
