2008-07-02
銀座 オストレア銀座8丁目店 [ 銀座8丁目9(中央通り)〜20 ]
磯風です。
7月1日にランチの営業を始めたオステリアにオープン当日に寄った。
ここはオストレア赤坂見附店の姉妹店だが 正確にいうと多角経営のチェーン店のうちの一店だ。
赤坂見附のランチはオンリー ビュッフェなので行く気が起こらなかったのだ。
ただし、銀座店もランチは ワンメニューのみ、だめ元で岩牡蠣を追加で頼めるかと聞いたらそれも駄目。うーーむ、マニュアルどおりで融通が利かない。 残念至極。
気を取り直して、ランチを待った。
天井にはシーリング ファンがゆっくり廻っているが、このインテリアの意図がよくわからない。
サラダもスープもごく普通、強いていえばサラダは彩りが鮮やか、スープは味が濃くいまひとつだったので画像は割愛。

3Lサイズの 仙鳳趾(せんぽうし)産 牡蠣ですと誇らしげに持ってきたフロアスタッフの女性、
長さは長いけど、幅がまちまち、 実はワタシは仙鳳趾産はMサイズぐらいが一番甘みがあり美味しいと
思っている。
やはり、3Lサイズのこの牡蠣は甘みにかけるのと衣がいまひとつ。
クリスプだったが もうすこし柔らかめのシャリっとしたクリスプさだったらこの細身の牡蠣には合ったと思う。

丸々と太った牡蠣であれば、この揚げ方でももっと美味しく食べられたであろう。
岩塩はカキフライには合わなかったように感じ、自家製タルタルソースで食べたが、量が少ない。


六本木の オイスターアンドワイン・シーズンのカキフライのふっくらとした牡蠣の方が美味しく感じたし、 タルタルソースも満ち足りた量。 あちらは生牡蠣もランチで食べられるのが嬉しい。
毎日単純に「美味しい」と締めくくれば 読み手の参考になるかならないかは別としてさぞかし 楽だろうと思う。 そして 絵文字や (笑い) を入れずに きちんと文章を書くということは難しいと最近悟っている。
2008-07-02
銀座 空也 [ 銀座6丁目1〜9(中央通り) ]
銀座六丁目の空也の最中、要予約ですが、この前は珍しく完売のノーティス貼っておらず、行き当たりばったりで買い求めることが出来ました。

珍しいこともあるものですね。
最中は10個入りが1,000円で、一箱から予約が出来ます。
こちらは生菓子、 生菓子のセットは出来上がる11時ごろにゆけば大概購入できます。
涼しげなラッピングペーパー、自宅用なので紐で括られていません。

前回のラッピング ペーパーは この色でした。
一箱に6個入っていますが グルメ雑誌のように全部載せるのは忙しいので端折ります。
今の時期にぴったりの水洋館の類、 たおやかで甘味も控えめ、上品なのでお持たせとしてもよいのですが、賞味期限が当日限りですので、近い方に差し上げるにはうてっつけです。
後口も爽やかでとても私は好きなのですが、 甘めの和菓子のお好きな方には物足りないかもしれません。


器は我が家の七宝焼です。
2008-07-02
【閉店】 新橋 焼肉 第一苑 [ 閉店 −新橋・汐留 その他のarea ]
そういえば、同じ通りの焼肉 第一苑も先月でしたか、、閉店しました。
こちらを拝読してわかったのですが
新橋お多幸と同じぐらい またはそれよりも古くから営んでいたお店、何度もお店の近くは行き来していたのに一度も伺わなかったことに臍(ほぞ)を噛みました。

突如閉店するお店が少なくない昨今、気にかかっているお店には行っておかなければ駄目ですね。
このビルもグリーンネットがかけられてかなり古そうです。
ただ トップフロアはまだ蛍光灯がついていました。

看板はそう年季が入っているようには見えませんが、 局番は3桁です。
2008-07-02
【移転】 新橋 お多幸 [ 銀座界隈 移転・新店・休業中 ]

ついでに 以前撮影しました お多幸の隣の画像はこちら (3枚目 & 4枚目)にあります。
新橋 お多幸
港区新橋1-4-2
移転先
港区新橋3-7-9
2008年8月1日〜

2008-07-02
銀座 Oro osteria (オステリア オロ) [ 銀座3丁目6(中央通り)〜15 ]
7月1日にオープンしましたオステリア オロに参りました。
場所は ビストロ ぺるしぃの two doors away、 とんかつ 豚児の斜向かい(はすむかい)です。

ランチは店頭のメニューボードに書かれていますが、少しでも立ち止まると店頭に立っている男性が寄ってくるのでユックリトメニューを見る雰囲気ではありません。
初日だということを除けばそれほど悪い内容にもなりそうもないと睨んで入店しました。
奥にカウンター席が4-5席、手前にテーブル席です。
世界パスタチャンピオンの一番弟子の作るシェフの料理を売り物にしていますが、同じような飾り言葉に釣られて入り、失望したこともままあるゆえ、取り立ててどうこう言ううつもりもありません。
1,050円のランチはパスタが2種、 サラダ付、パン食べ放題、 パスタは生パスタと乾麺から選べます。
サラダはバルサミコ酢が効いて バルサミコテイストが大好きなので満足しました。

手作りのフォカッチャは 最近いただいた中では最も気に入りました。 凡庸な説明ですが、仄かにまだ温かみがあり、中がすごくもちっとして、外側はカリっとした歯ざわり、好きな食感、大好きなテイストです。
どうやらそう思ったのは私だけではないようで あちらこちらで おかわりの声があがっていました。
強力粉も値上がりをしていますから、おかわり自由で大丈夫かしらと他人事ながら案じたほど人気です。

パスタは白えびと白うりのアーリオオーリオを選びました。
因みにもう一種は鴨とトウモロコシのラグー
こちらのお店もパスタ用にはフォークしか用意されていません。
スプーンを要求している方もいらっしゃいましたが、見ていると上手く巻ける方はスプーンがあろうとなかろうと関係がないですね。
アルデンテよりは若干柔らかめで食感に少し物足りなさを感じ、残念でした。
しかしながら、初日ということを考慮すればトータルでは満足いたしました。
日を置いてまたフォカッチャをいただきに再度伺ってみましょうと思えるお店でした。
多分そのときにはパスタもよりよい状態で出てくると期待をしています。

オステリア オロ
中央区銀座3-11-8