2008-08-23
Gustoso GINZA （グストーソ 銀座） [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
朝晩とだいぶ涼しくなってまいりました。
がここ何週間か漢民族の旅行者が通常よりも少ないような気がします。
ベイジンのオリンピックが理由かしらとも思ったりいたしますが、偶さかかもしれません。
ソフトボールの試合は久々に見甲斐がありました。 金を齧るという行為には賛否ありますが 一説には報道陣が撮影用にリクエストする等の話も耳にしています。 安土桃山時代あるいはそれよりも前から金を齧るという話はものの本にも書かれていますから、読書家には違和感がないかもしれません。 見た目うんぬんよりも 印度から戻ってきたばかりの私は斜に構えてみて、衛生面のことが頭に浮かびます。
溜まっていましたかき氷の画像を載せようかと思っておりましたが、こう暑さも和らいできますと、自分自身が見るのも些か閉口いたしますのでやめました。 すぐに載せないと反省しました。
先日 Gustoso 銀座でいただいた昼食です。
当世風のダクトが見える天井、 シェフは座っていた位置からは確認できませんでしたが、スタッフは現代風の若者でした。
ほとんどの女性客は1,000円の本日のランチに +300円でデザートとコーヒーも注文していらっしゃいましたから、お店のほうも女性客をターゲットにしているかもしれません。 言わずもがな 伺った日の客層は女性のお客さんばかりでした。
サラダ
パスタはフリッジにしましたが空心菜ばかりが目に付き 能登でおいしくいただいた金時草はほんの少ししか入っていません。
2008-08-21
閉店？ 銀座 箱膳蕎麦と茶屋 茶子溜り [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
尾張町ビルの中で仕事をしていらした方に伺いましたら、とっくに閉店しましたよと言われました。
え？ 7月はまだ営業していたと思うのですが、記憶違いかしらん。
このビルは古いので地下も少し面白い造りでしたが、今は真っ暗闇です。
2008-08-09
自然派インド料理 ナタラジ 銀座店 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
七階のブッフェのフロアは混んでいますが、九階は比較的空いていて落ちついております。 オーナメントのガネーシャなど置いてあり わたくしにはすこぶる居心地のよいお店です。
ランチのブッフェが人気ですが、私は出来る限り、プッフェはいただかないことにしていますゆえ、いつもランチセットをいただいております。
あれこれ今回も迷いましたが、パンジャピスーツの女性のアドヴァイスで今回はアル ゴビ セットにトライすることにいたしました。
トッピングにコリアンダーを増してくださるようにリクエスト。
グリーシィーさがまったくなく適度な辛さ、 私にとっては毎日でもいただけるカレーです。
今回はタンドール炭火焼きのナンにしました。 香ばしくて美味。
なるべく インドカレーをいただいて今年のheat waveは乗り切るつもりです。
体調万全、今年も充実して有意義な夏をすごせますように。
2008-07-22
銀座 鮨 くろ寿 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
銀座でまた新しいお鮨屋さんを見つけました。
7月１日オープン、夜のみ営業しています。
批評は お鮨のエキスパーツにお任せいたしませう。
鮨 くろ寿
中央区銀座6-7-6
西六ビル２F
2008-07-22
銀座 Jimmy Choo （ジミー チュウ 銀座） [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
銀座の通りがかった道で靴が並んでいるのを見つけ 何事かと目を凝らしますと オープン スーンと張り紙がありました。
私には縁のなさそうなお店でしたが、一応ウェッブで検索しましたら このお店 Jimmyu Choo は、 7月26日にオープンです。
たまたま気に入った品がブランド品のことはありますが、ブランド名にはまったく拘りがないため
ジミー チュウ は存じませした。
さらに英語のウェッブサイトを読みましたら、
あら まあ、なんてことでしょう、
According to the website,
quote
Mr Jimmy Choo, a couture shoe-maker based in the East End of London, recognized for his excellent craftsmanship.
unquote
でしたのね。
倫敦の East Endのことは あまり詳しくありませんが、East Endersなど ソープ オペラは 下町言葉を覚えるのにはうってつけです。 “ta”などの言葉を覚えたのは TVで 延々と続いています 人気のソープ オペラ Coronation Streetでした。
因み仁 、1960年に始まった ソープ オペラの Coronation Streetは まだ放映しているそうです。
息が長いですね。
と、ファッションには疎いわたくしは 自身の詳しいことに話を逸らして 締めることにいたしませう。
メモランダ
TOEICで 高得点を目指している方々へ と書きましたが
というよりも 日常英会話の向上を目指す方々へ 訂正いたします。
アンマッチではなく ミスマッチです。 ←mismatch
naked eye 発音はネイクド アイではなく ネイキッド アイです。
main 発音は メーンではなく メインです
リヴェンジ 松坂選手は米国に渡ってからはまったく使わなくなりましたね。 very wsise
sheep 複数も sheepです。
カフェインレス 父が使って通じませんでした
私は decaffeinatedと使いますが、 我が家の日本の和英辞書にはcaffeinlessと書いてありす。
後ほど 英英辞典をチェックします。
外国で必ずチェックしますが、メニューには decaffeinated coffeeと載っています。
十数年前に疑問が沸き 違いを英語圏の方に伺ったことがあります。
2008-07-02
銀座 空也 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
銀座六丁目の空也の最中、要予約ですが、この前は珍しく完売のノーティス貼っておらず、行き当たりばったりで買い求めることが出来ました。
珍しいこともあるものですね。
最中は10個入りが1,000円で、一箱から予約が出来ます。
こちらは生菓子、 生菓子のセットは出来上がる11時ごろにゆけば大概購入できます。
涼しげなラッピングペーパー、自宅用なので紐で括られていません。
前回のラッピング ペーパーは この色でした。
一箱に6個入っていますが グルメ雑誌のように全部載せるのは忙しいので端折ります。
今の時期にぴったりの水洋館の類、 たおやかで甘味も控えめ、上品なのでお持たせとしてもよいのですが、賞味期限が当日限りですので、近い方に差し上げるにはうてっつけです。
後口も爽やかでとても私は好きなのですが、 甘めの和菓子のお好きな方には物足りないかもしれません。
器は我が家の七宝焼です。
2008-06-23
銀座 懐食 みちば [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
懐食 みちばで月替わりの五法膳のランチを取った。 このお店の長所をあげるとすれば、平日も週末も値段がかわないところかな。
銀座も歩行者天国沿いの道は週末になると平日とは別メニューになる飲食店も少なくないので、ウィークデイズはともかくウィークエンズに限っては安くもないけどそれほど値高くも感じられない。
HPを見れば店内の様子、テーブル席、 カウンター席等の席数もすべて載っているのでまどろっこしい説明は割愛。
枝ぶりのいい盆栽が3鉢飾ってあった。
圧倒的に女性が多く 男性は家族2世帯の男性がちらっと見えるぐらい。
テーブル席はほぼ満席、想像できるように恐ろしく賑やか。
カウンター席には女性客が一人座っていた。
見渡せる範囲ではほとんどのテーブルが五法膳を注文していた。 3,1250円也。
メニューの説明も載っているので割愛する。
前菜
トッピングの白いものはライスペーパー。
下に素麺が隠れているが、味付けは濃い。
素麺のスープのためか、細かいものがお箸で食べられない人のためか、スプーンが添えてあった。
五法膳
お椀にはすべて蓋がついていたけど取るやいなや置く間もなく片付けていく。テーブルが小さめなので 気を利かしたのかもしれない。
素早い動きだけどこちらは落ち着かない。
椀物は輪島塗だと思うけど聞かなかった。
ほうぼう秘伝揚げはタレが秘伝のタレらしい。
お造りのかつおが生臭かったらいやだなと思ったけど予想していたより美味。
これはという秀でたものはなかったけれど、うんざりするものもなく、女性が喜びそうな献立、サービスもそつがない。
女性の集まりにはもってこいかな。
魚をあまり好きではないとうんざりするかもしれないが、最初に苦手なものを聞いてくれたような気がする。
2008-06-21
銀座 さとうきび畑 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
朋輩とさとうきび畑に昼飯時に寄った。
名前からもわかるように沖縄料理の店、通常は夜のみ営業だが、新橋の つる半同様、たまに昼飯時も開いている。 店は古いビルＢ２F、営業していれば看板が外に出ている。
メニューも 八重山そばのみだ。
どうやら店主が石川島出身らしい。
八重山諸島の麺の特徴は丸く 本島北部の平打ち麺とは違うのだが、ここのもその細い丸い麺。
形はどうあれコシがないのにはかわりがない。
サラダは凡、自家製ジーマミ豆腐は旨い。
これで７００円とはちょっとしたラーメン屋より安く有りがたや。
暑い日には喉越しのいいさんぴん茶はいいものだ。
2008-06-17
銀座 中国薬膳料理 星福 （しんふう） [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
星福の本店を訪れたのは実に2年半ぶりぐらい、 星福一丁目店はその後訪れていますが 出されたプーアール茶は色ばかりついて 美味しくなかったのにはがっかりしたのでその後足が遠のいています。
同じく薬膳料理の 黎花では水仙茶が出たときは美味しかったのですが、2度目に訪問したときにはお茶に香りがなくがっかり、いつもは お店の方に根掘り葉掘り聞かないわたくしですが、思わず、茶葉を聞いてしまった記憶があります。 日本人はプーアール茶が苦手な方が少なくないので 台湾のプーアール茶と他のお茶をブレンドしたとのこと、 あの独特な香がよいのに日本人の口に合うように変えているのね、とがっかりしました。
話がそれてしまいましたが、星福はさすがに本店、香り立つプーアール茶が出てきます。 家では雲南のわりと値が張るプーアール茶を飲んでいますが、それに比べると少し香りが違うのでやはり他の茶葉とブレンドしているように思えました。 台湾の岩茶は美味しいですが、プーアール茶は台湾産よりも雲南省のほうが美味しいと私は思います。
あとこちらのお店のよい所は黒酢があること、黒酢や 赤酢（←福建省に行ったときには珍しく赤酢がでました） が出てくると単純ですが嬉しくなります。
テーブルクロスはヴィニール、おしぼりが出るのはよいですね。
せっかくの薬膳のお店なので薬膳コースでもいただきたかったのですが、生憎時間がなく、一品料理にしました。
薬膳牛肉そばにしました。
点心は大根餅、
ちなみにこのお店は開店20周年 手作り点心サーヴィス中だそうです。
つゆそばと焼きそばから選べたのですが、焼きそばにしました。
クコの実やハスの実、 白きくらげ、きのこ類もたっぷり、 お野菜も歯ごたえよくシャキシャキで満足でした。
杏仁豆腐はone of the bestとは言いがたいですが、後口もさっぱり、美味しくいただきました。
訂正：
赤酢が出てきたのは福建省と上記で書きましたが間違えましたので訂正いたします。
正しくは 杭州でした。
2008-06-07
銀座 QI LIN SWEETS & TEA [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
3年弱ぶりに 麒麟を再訪、マンゴーソースのカキ氷をいただきましたが、以前に比べて､マンゴ-が減り、シロップが多くなりました。
2008-05-26
銀座 尾張町ビル ＆ 箱膳蕎麦と茶屋 茶子溜り [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
銀座六丁目の尾張町ビル、まだこの辺りが尾張町と呼ばれていたころに建設されたのでしょう。
共用部分では劣化の激しいところもありましたが、床の一部はタイル張りだったり、 テナントの英国屋などは綺麗にリファーブリッシュしています。
ドアもフレーミングも古めかしいタイプに色です。
ベースメントにはお蕎麦屋さん 箱膳蕎麦と茶屋 茶子溜り が営んでいますが、残念ながら店内はモダンにリフォームされていました。
何ヶ月か前に お蕎麦をいただいたことがありますが、 そのときはお蕎麦がワタシの嗜好とは違いました。
再訪していませんが、ひょっとすると、ご飯ものもをいただきに再訪するかもしれません。
お野菜やお醤油など 使っている食材には気を配っているようです。
お醤油や藻塩、お茶、胡麻や桐の箱膳なども店内で販売しています。
尾張町ビル
中央区銀座6-8-3
2008-05-24
銀座 ひまわり [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
夜は飲み屋さん、周辺にも飲み屋が多い。
ランチは平日のみ、この店のマダムは五島出身なので長崎五島うどん、おにぎり、小鉢つき600円也や
野菜たっぷりの皿うどん、おにぎり、小鉢つき 800円也がたべられる。
日によってはお弁当もあるらしい。
結構な量なうえに 手作りの焼きおにぎりが出てくる。
アットホームな味と応対、コーヒーもついて800円は悪くないが、混むと相席、そして喫煙可というのが
辛いところかな。
2008-05-19
銀座 かがやき [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
小生の昼飯はかがやきだ。
ガムテープを使っての手製の看板、この店らしい。
昼飯のメニューは鯖の味噌煮か鰈の煮付けか焼肉、刺身もあったかもしれぬ。
鰈の煮付けにしたが、これは値段なりの品。 水っぽかったので冷凍のような気もする。
冷奴と荒野豆腐には感心しない。 どちらかひとつでいい。
茶碗蒸し、山吹色の沢庵、くたくたの汁よりワカメが多い味噌汁、ご飯は玄米。
ご飯が一番旨かった。
階段をあがったところにある滅多に目にすることのない。 岐阜県指定天然記念物天然記物の 細石（さざれいし）は一見の価値がある。
そう、 君が代の歌詞の ♪さざれ 石の巌（いわお）となりて♪のあの細石だ。
umikaze
2008-05-04
銀座 マノアールダスティン [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
5月4日より営業を再開しています。
新しいお店の様子を見にゆこうかとも思いましたがそのうちどなたがいらっしゃることでしょう。
Le Manoir D'HASTINGS
銀座6-5-1 GINZA MST B1
2008-04-24
銀座 陶cafe ＆ すし 穂寿実 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
ランチは1種類、通りがかった時にポークを食べたかったので入店した。
オーガニックサラダ、 量が半端じゃない。これだけでお腹がいっぱいになりそう。
小鉢が2種、
お味噌汁はつみれ汁、これはしょっぱかった。
焼き肉と書いてあったポークはさっぱりとした味付け、想像していた焼肉のようにこってりしていなくてよかった。どうやらゴールデンポークというものらしい。 サラダ等を食べている間にちゃちゃっと手際よく焼いてくれる。
最適な量、これだけ野菜がたくさん出てくるとお肉はこのぐらいがちょうどいい。
黒豆ご飯、少なめにしてもらってよかった。
これにデザートとコーヒーがついて1,000円也。
食べたいものにめぐり合えれば値打ちのランチだと思う。
銀座で再開発があると何が消えるかってこういう路地裏がなくなってしまう。
いつの間にかなくなってしまった道がいくつあるか、残念だ。
銀座 寿司幸本店の２軒隣ぐらいに見つけた穂寿実、このお寿司屋さん、以前からあったかな、記憶にないがワタシが知らなかっただけかも。
追記：
その後わかったこと 穂寿実は夜のみ営業 おきまり 15,000円、おまかせ 20,000円〜 のワタシには未来永劫縁のない高級寿司店だということがわかった。
2008-04-22
銀座 ひまわり [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
路地裏にあるひまわりでランチをいただきました。
通常のランチは２種類なのですが、週に２度、手作りのお弁当もあるので お弁当をいただける日に伺いました。
店内はひまわりの絵画が何点か飾ってあり店名にもなっているようにオーナーがひまわりがお好きなようですね。
ご自宅で作ってくる手作りのお弁当はまだほんのり温かく お魚やお野菜の煮物、お浸し、ポテトサラダ お豆の含め煮等、栄養バランスにも富み 予想以上によいものでした。
お椀物はでませんでしたが、お漬物つき。食後にはコーヒーとかりんとうつきで９００円のランチ、 お店の中は飲み屋さんですが at homeなランチでした。
このあたり、地上げ屋も絡んでいるビルもあり閉店しているお店も少なくないのですが、 もう一軒気に留めているお店があります。ただそちらは日替わりメニューが１種類しかなく、ついでがあり見るときにはヅケ丼等、魚料理が多くまだいただきたいものに当たらず伺うチャンスがありません。 再開発が行われると気が付かないうちに路地裏や袋小路が消えていたりします。
2008-04-18
銀座 むとう [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
銀座六丁目の2階建ての一軒家、むとうでランチをとった。
通常メニューはお刺身定食に鯛茶漬け、それに日替わり定食がある。
訪れたのは水曜日、日替わりが牛のたたきの日だ。 日替わり定食 1,300円也。
ずっと以前に食べたときより100円値があがったような気もするが不確か。
牛肉は柔らかく、すこぶるいい感じのたたきだ。
こってりとした脂っこいお肉を食べるよりよっぽど好み。
小鉢もご飯も美味。 デザートはオレンジゼリー。
きちんとしたお店はへんな樹脂のお椀等、器もきちんとしたものを使っている。
お昼から着物姿の年配の女性が昼食をとっていたりすることもある。 声が大きくへんに馬鹿笑いする若者がいないところも音を出して許可もなく携帯で当たり前のように写真を撮る人もいなく心地よい。
2008-04-18
寿司 にしたに [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
昼飯も安いものが食べられるだけあり賑わっている。喋り好きの職人二人との会話も行き交っている。
若い男女が多いのが特徴か。 中年の男性も少なくなかったが小生もその一人か。
ちらしの竹を選んだが、これがいまいち。
ご飯が粘りすぎといったらいいのかちらしとしてはあまいよい按配ではない。
1,365円なり。
小生の再訪は多分ないだろうがいつも賑わっているので人気はありそうだ。
umikaze
中央区銀座６−３−６ 本多ビル２F
2008-04-16
銀座 銀熊茶寮 （ギンクマサリョウ） [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
一昨日は 4月からランチタイムも営業を始めた銀熊茶寮でランチをとった。
エレベーターを降りて目に入るのがお店のフロアを覆っている真っ赤なカーペット、一瞬戸惑ったがエントランスで
靴を脱ぐのだと悟った。
選んだのは和牛のこだわりハンバーグランチ、和牛ハンバーグ150ｇに小鉢、漬物、お味噌汁、ご飯がついて1,200円也。
お盆にのって暫くすると ふっくらとしたハンバーグが出てきた。 硬くて薄いハンバーグや 煮込みハンバーグよりもずっと好きなスタイル、 柔らかくナイフを入れると肉汁が出てくる。 食べてみるとつなぎの入っていない牛肉１００％のハンバーグ。 特製ダレを使っているらしいが 変にこってりしたソースが どどっとかかっていないところがもっとも好ましかった。
お味噌汁、ご飯はおかわり自由なので、食欲旺盛な人には嬉しいのではないかと思う。
メニューにはやみつき和牛ハンバーグと書いてあったが やみつきになるほどではないとしてもハンバーグが食べたいときには頭に浮かぶかもしれない。
欲をいえばランチのメニューにもう少し選択肢があるといいのだが、あまりあり過ぎて作り置きが出てくるのもいやだしと、気儘勝手なことを考えながらお店を出た。
銀熊茶寮
中央区銀座6-3-11 西銀座ビル7F
2008-04-15
銀座 天冨良 いわ井 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
このあたりも随分と再開発の波が押し寄せつつあります。
何軒かお寿司屋さんも移転してしまいました。
先日、本当に何年ぶりかに天冨良 いわ井を再訪しました。
メニューは以前伺いましたときよりも大幅に値があがり、お値打ちでした2,500円ほどの天丼はなくなっていました。
コースは4,200円〜
撮影の許可を伺いましたが ブログにのせるのでなければとおっしゃいました。
他の方にもやんわりと断っていらっしゃったので、気が散るしお嫌なのでしょう。
以前から取材もお断りしているお店ですのでブログに載せないとしても撮らないのがモラル、粋ですね。
海老の頭が2ヶ
そして皮を剥きたて、甘くぷりっとした活の巻きが2本。
柔らかいキス ー ふっくらと身が厚く美味。
次にタケノコ ー えぐみもなく歯ごたえもよく美味しい。
ムラサキアスパラ ー ムラサキアスパラをいただくのは初めてでした
すでにお味がついた蒟蒻の天麩羅 − 頗るよい食感でテイストグッド。
琵琶湖の天然鮎 ー 季節感を感じる一品
タラの芽 − タラの芽、ふきのとう、こごみ等山菜は大好きです。
最後のかき揚げ、天丼、天茶、天ばら、色々選べますがオーソドックスに白いご飯でいただきました。
ご飯が美味しいのでそのまま味わいたかったのです。
お椀の大粒の赤だしのシジミがぷっくりと柔らかく絶品でした。
そうちょくちょくは伺えないお値段ですが、産地などこだわりを持っていらっしゃるようで、そしてとても丁寧に揚げてくださいました。 油のコロコロっとした音色も耳に心地よく、懐紙を何度もかえてくださる気配り等がありました。
若干殺風景な色の内装に 色彩の綺麗な画家有元利夫氏のリトグラフが映えていました。
銀宝の時期にでも再度と思いましたが、江戸前がないので銀宝は取り扱わないとのこと、
また季節をかえていつの日か再訪したいと存じます。
2008-04-07
銀座 空也 生菓子 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
銀座で好きな和菓子和菓子といえば、現在は有楽町にお店を構えています 銀座 かずや の かずやの煉と 上野池の端で明治17年に創業、戦後、銀座に移転して半世紀ほどの老舗、空也です。
空也もなかがあまりにも有名ですが、実は空也最中よりもこちらの生菓子が好きなのです。
バラでは買えず、このようにもう包装されて和菓子が選べないのが難ですが、12時前後ぐらいまででしたら、予約をしなくてもほぼ買えるますので、重宝しています。
2個入っている黄身(きみ)時雨は今月末までの季節のお菓子で中には中は白いんげんの餡が入っています。
しっとり加減がほどよく ほんのり甘く 嬉野温泉で購入しました 嬉野茶とよく合いました。
ほの甘い餡を牛皮で包み、黒胡麻がまぶしてあります。
こちらも中の餡がほの甘く上品なお味です。
銀座 空也
2008-04-01
銀座風月堂 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
並木通り沿い角地にあります銀座風月堂、 東京風月堂の風月堂の歴史を読みますと 1972年にこちらの銀座店が出来たようです。
銀座店のほうが雰囲気も店内も庶民的、ただテーブルのトップは大理石を使っていて お手軽なチェーンのカフェとは違います。 老舗には何やかやよいものがさりげなく使われていたりしてそれを見つけるのも私にとっては楽しみの一つです。
シンプルで無駄なデコレーションがまったくない マロンパフェ
好物とは言いがたい甘いシロップと缶詰のチェリーがのっていないのが何よりでしたが、アイスクリームのテイストは凡庸でした。
マロンで頭に浮かぶのは 東京會舘の マロンシャンテリーと千疋屋フルーツパーラーの マロンパフェです。
2008-03-31
自然派インド料理 ナタラジ 銀座店 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
ナタラジは 銀座店の他に青山にお店があるのは知っていたのですが、他にもいくつか支店が出来ていたのですね。
存じませんでした。
ここ、銀座店を訪れるのは2度目、こちらのランチはビュッフェが主ですが、（七階・八階）、ビュッフェを好まない私はいつも9階にゆきセット、またはアラカルトでランチをいただくことにしています。 七階八階は入ったことがないのでわからないのですが、九階にはインドから持ってきたモチーフなどがあちらこちらに飾ってあります。
インドに駱駝？ カシミールあたりにはいるのかしらね。
サラダが出てきて まもなくしてからセサミのナン
タンドールで備長炭を使って焼いているので仕上がり具合 味わいが全然違います。
天然酵母を使っているので、若干お砂糖を入れていて甘いですが、気になるほどの甘さではありませんでした。
ゴマが香ばしく、このナンはよくカレーと合いました。
ピントが甘いですね。 納得するまで何度も撮りなおすなどお食事が冷めることはしないのでこればっかりは仕方がないです。自家製のパニール（インドのチーズ）の入ったパラク パニールです。
ヘルシィーなカレー、パラク パニールは大好物です。
ナンが美味しいのでまた再訪するつもりです。
2008-02-29
軽井沢・然林庵 銀座店 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
以前は路上に看板が出ていた覚えがあるのですが、最近は見当たりません。
閉店してしまったのかと思っていましたがまだひっそりと営業していました。
ＢＧＭはＪａｚｚ， バルコニーにもテーブルと椅子が置いてあるのでお天気がよいと外でもいただけるのかもしれません。
店内の壁には絵が飾ってあります。売値がついているものもたまに見かけます。
近くの画廊のものかもしれませんが 私が伺った時にはベルナール・ビュフェの絵が飾ってあり値がついていました。
日本人は彼の絵は人気がありますが、主観の相違で、私自身は彼の絵はあまり魅力を感じません。
大概私が伺う時間は空いていますが、時間によっては賑わうのかもしれません。
ランチのセットはありませんが、ベーグル等の軽食はいただくことができます。
トマト風味のポークシチューはボルシチのように真ん中にサワークリームがのっていてさっぱりしていますが美味です。
2008-02-28
銀座 あづま [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
偶々何軒か続けてだが、以前訪れたことのあるふるい店巡りのような訪れかたをしている。
最後に あづまに寄ったのはもう2年3ヶ月以上も前、前回は広島産の牡蠣を使っていたが、現在は宮城産の牡蠣を使っているからだ。
加熱用の牡蠣だろうがフライには広島産よりも三陸産のほうが断線好きなので再訪した次第。
この店はもう少し清潔感があったらなあと思う。
テーブルはベトベトするときがあるし、気のせいかメニューもべとつき気味。
気分的にカトラリーを使うよりも一緒に添えられている割り箸をいつも使ってしまう。
宮城産でもカキフライでもう再訪することはなさそう。
どちらかというと若向きでワタシのような年代には落ち着かない。
ここもワタシが学生時代ぐらいからあったと思うが古い店だけに喫煙が可能。
2008-02-26
銀座 LINTARO CAFÉ [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
かねまつ本店ビルの2階にあるLINTARO CAFÉで一休みした時にコーヒーとスコーンをいただきました。
窓側に座ると銀座通り（中央通り）を眺めながらいただくお茶も乙なものですが、残念ながらスコーンはいまいちでした。
スコーンは レストランLINTAROで作っているらしいのですが、半分にしようとナイフを入れようにも切れる前にぼろぼろと崩れてしまうのです。サイズが小さすぎるのも崩れる原因かもしれません。
まあスコーンはtea timeにいただくお菓子なのでこのぐらいのサイズだとちょうどいいといえばいいのですが、崩れてしまうと美味しさも半減します。
添えて出てきたクロテッドクリームは中沢のだと思います。
中沢のクロテッドクリームは悪くはないのですが、やはり冷蔵庫に保管している分硬くなっていますね。
スコーンに限ってはアルフレッドダンヒル 銀座本店 ジ・アクアリウムのほうをお奨めしますが、注文してから焼いたりと手間隙かけて出来立てをいただけますし、コーヒーもおかわり自由ですので値は張ります。
ちなみにジ・アクアリウム席によっては銀座通りが一望できます。
2008-02-20
銀座 てんぷら 茂竹 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
何日か前にてんぷら 茂竹へ昼飯で寄った。
薦められただけあり旨い。使う野菜は当たり前だが旬の野菜。
具があまり入っていない味噌汁も旨い。具が入りすぎると味噌汁そのものの味が半減する。ご飯も旨い。
店主も奥さん？もふりの客にも常連にも同じように感じがいい。 店は狭いのに居心地がよかった。
てんぷら 茂竹
中央区銀座6-5-16
visited by umikaze
銀座 天ぷら
2008-02-01
銀座 吟の蔵 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
大正ロマン調の歴史感じる店内と謳っているが、それほどでもなく歴史を感じさせるには安普請でロマンも重厚さにも欠けている。
シェフは吉兆 東京店、茅場町「きくもと」、立川 料亭「無門庵」、ミラノにある日本レストラン『遠藤』の料理長等を経て現在は 吟の蔵の料理長になった。
経歴はともかくとしてランチで選んだホタテ貝の貝焼き卵とじ御膳は残念ながら美味しいといえる出来栄えではなかった。
ホタテ貝の貝焼き卵とじは喉が渇く味付け。 卵は柔らかすぎてとじているというより流れていた。
小鉢のほうが薄味でまだいい。
早々と売り切れる日替わり膳 または焼き魚膳のほうがいいかもしれない。
お蕎麦が美味しいとしきりにほめたてていたカップルがいたがどうなのだろう。
朝手打ちで作っているらしい。
ほとんどのランチメニューは８００円也。
訪れた日のランチ時はほとんど女性客、それも一人の人が多かった。
2008-01-09
銀座ブルース ミックスカレー [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
今日はしばらく休業していた ブルースへ何年ぶりかに訪れた。
小生を含め男性客ばかり。
ママという呼び方は好きではないが、気っ風のいい彼女の魅力だろうか。
ご飯がなくなりそうになるほど繁盛していた。
ここはご飯の盛りがいいので大盛り好きには人気があるだろう。
特盛りは想像を絶する量、それをお代わりする輩もいるらしい。
ミックスカレーを注文。
サラダが出てきて、ミックスカレー。
キーマも野菜カレーもそれほど辛くはない。
小生はカレーのエキスパートではないのでよくわからないが野菜カレーのほうがスパイスが効いているように思えた。
いつもどおりに勝手に代金 800円を置いて出た。
800円でコーヒーも上のフロアで飲めるのがよろしい。
visited by umikaze
銀座 カレー
2008-01-07
アマンド 銀座店 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
打ち合わせででもない限り小生とは縁もないピンクのひさしの店アマンドだ。
六本木でディスコが一世を風靡していたころは六本木交差点のアマンドの前が待ち合わせの場所で有名だった。
それに比べて銀座店は印象が薄いがかなり昔からある。
ちなみにアマンドはおしぼりをはじめて出した喫茶店だそうだ。
最初はコーヒーのみの打ち合わせであったが、そのまま昼飯に突入。
銀座の店も淘汰の時代、 ずっとある店が急に失せたりする昨今、こういうミセもたまには
よかろう。
たまたま日替わりがハンバーグと牡蠣おフライとはコインシデトであった。
サラダは普通、スープはおいしくない。
ハンバーグは見るだけでもう味がわかるような代物、トッピングのチーズも水っぽい。
それに比べて牡蠣はまだましであったのがせめてもの救いだ。 ドリンクまでついて924円というのは常連には
喜ばしいことかもしれない。
喫煙可であるし年配の常連もちらほら。
店のスタッフが丁寧に年賀の挨拶をしていた。
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2007-12-28
銀座 BOTTEGA （ボッテガ） [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
銀座六丁目にあるサルヴァトーレクオモ氏のピッツァ店の一階がBOTTEGA （ボッテガ）に変更になった。
プロデュースは同氏、 二階では従来どおりパスタやピッツァが食べられる。
一階は若干安めでカジュアル、物は試しと入ってみたが、食べるまでにもう味がわかるような一品、案の定 まさに味は想像通りであった。 このランチはサラダがついて980円也。
2007-12-26
銀座 季菜譜 （きさいふ） [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
まだ自分のところから入れないのでここを借りてのアップしているので悪しからず。
何ヶ月ぶりかに 季菜譜 （きさいふ）でランチをとる。 ここはあまり混んでいるのを見たことがないしわりとゆっくり食べられるので気に入っている
BGMはお琴。
一番お値打ちなサービスランチを注文。魚のアラ炊きと野菜てんぷらだ。
アラの種類はいろいろ時間帯によって違うのかもしれない。
どんだけ〜ってこれだけおかずが出てきて1,050円也。
御飯もきちんと炊いてあって美味しいし、アラも煮詰りすぎた濃さがない。
野菜のてんぷらは少しグリーシー、 具は旬の野菜、 紫芋などもあった。鹿児島に行きたいわん。
食後にミニスポンジケーキがでたけど平凡な味。 あれはなくてもよかった。
ランチの営業は今年で終了、来年からは夜のみになる。
2007-12-20
銀座 北海“活”料理 函館 ※店名変更 現在は函館ソーラン市場 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
外堀通り沿いのビルの二階にある函館という最近オープンしたお店に入りました。
入るとかなり大きな生簀が目に留まり 一瞬躊躇したのですが、抗生物質は使ってないと説明がありましたので席につきました。７ｍほどあるそうですが海水の管理もさぞかし気をつかうことでしょう。
ランチにも"活"蟹をいただけるそうですが、東京で海鮮丼はそれほど好んではいただかないので蟹の甲羅飯丼をオーダーしました。
タラバガニだそうですが、 おみ足はずいぶんとスキニー、ご飯は rather ぼそぼそとしていましたが
感がありましたが、べちゃっとしたものよりはまだよいです。 ズワイガニのかに味噌がトッピングにのっていました。
茶碗蒸しはスは入っていなかったですが硬め お味はごく普通、 おかわり自由の蟹のお味噌汁は蟹のテイストはするものの身は入っていませんでした。
余談ですが 私は日本の港町で函館が一番好きです。 対馬暖流が流れているので 雪もほとんど降らないと聞きました。 雪道運転の不得手な私には住む事は出来ないと思いますが、冬の北海道は大好きです。
ちなみに 函館ではホテル シーボーンに泊まりましたが 港にも函館市場までも近くこじんまりとしたホテルでした。
銀座 カニ料理
N.B. 追記
店名が変更になり夜のみの営業です。
新店舗
函館ソーラン市場
2007-12-19
銀座 あなご・旬彩 つばきや [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
久々につばきやでランチをとった。
たまにはワタシも焼魚でも食べようと五島産天然魚お造りと焼魚定食をオーダー。
回転重視の店よりは待つことになるがここはオーダーを受けてからサラダも盛りつけをはじめる。 、
野菜もワカメもくたびれてなくていい。
五島産の魚はカイワリ、 何かと思ったらアジ科だそうだ。 白身で食感もいい。
２種類あるうちの焼魚は甘塩鮭にした。 グリルで焼いているのをみていたが何度かリクイッドを噴きかけていた。 焦げもなくいい感じで出てきたが
皮はパリっとうまく仕上がっていなかった。 美味しいパートなのに残念。
お味噌汁も都度作り、きちんと小皿で味見してから出す。 ゆえに美味しい。
2007-12-18
ダロワイヨ 銀座本店 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
長いこと営業していた不二家が閉店、 現在はダロワイヨ銀座本店が営業しています。
こちらの二階のサロンでいただいたカフェオレ、 帝国ホテルの一階に以前ありましたユリーカと同じく別々のポットにミルクとコーヒーを入れて出てきました。 帝国ホテルではホテル側が注いでくれましたが、こちらは自分ですきな具合に注ぐことができます。
軽食 （2人前）
2007-11-30
銀座 Sun-mi TAKAMATSU フランス料理 エミュ [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
縁がなく今までこの銀座六丁目の本店には入ったことがありませんでした。
特別に嫌っていたわけでもないのですが、行かず嫌いも駄目ねと意を決して（大袈裟）入りました。
エントランスホールでは案内の女性に何階を利用か問われ、奥のエレヴェーターに案内されました。
ル・ブリアンだと思って入ったのですが、 正しくはフランス料理 EMU（エミュ）でした。
平日は 大きな個室を開放しているのかもしれません。
思っていたほど威圧感のある雰囲気ではなくわりとカジュアルなのですね。
BGMはヨハン・シュトラウスのワルツがかかっていました。
皆さんが口々に注文している牡蠣と海の幸のグラタンを私たちも注文しました。
最初にスープ、そしてパンが2切れ出てきて、
その後、暫くしてグラタンの登場です。
オーヴンで焼きあがったばかりに見えましたが、運ばれたときにベシャメルソースのふわっとした香りは感じられませんでした。
具は充実しています。
牡蠣にぶ厚いホタテ、海老などなど。
食後にはドリンクがつきます。
2007-11-26
銀座 北京料理 東生園 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
キノコと牡蠣のうま煮丼が旨そうだったので入店。
結果は期待はずれだった。
うま煮の味が強すぎ、牡蠣の味が全然引き立っていない。
そもそも牡蠣のうま煮を頼んだ小生の選択ミスだ。
スープは化調入り。
そうかといえ、中華料理店で牡蠣の雑炊を頼むのも附におちないしなあ。
どこかで旨い牡蠣のお粥を食べたくなったわい。
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2007-11-22
銀蕎麦 國定 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
蕎麦屋の牡蠣南蛮蕎麦は珍しくもなんともないが、特製味噌仕立てが目に入ってしまい入店。
焼き牡蠣と長葱入りだ。
焼いた牡蠣がいい味を出していてこの牡蠣は旨い。
この特製味噌も濃すぎずうまく牡蠣と調和している。
旨い、しかも牡蠣も新鮮、 だが結構な値段だ。手ガかかっているから限定6食というのもわかる。
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2007-11-20
銀座 割烹 菊川 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
約3年半ぶりぐらいに割烹 菊川を再訪しました。 このお店も古くから営業していて、前に訪れたときに銀座を走っていた都電の話などして盛り上がった記憶があります。
わかりにくい場所にありますが、 あさぎのすぐそばです。
お目当ては寒くなってからしかメニューに載らないビーフシチューです。
一度いただきたいと思っていました。
ぐつぐつと煮込んだシチューも嫌いではありませんが、このようなあっさりとしたシチューもくどくなくてよいです。
特に下ごしらえしたお野菜をオーダーを受けてからいれるので煮込まれすぎてくたくたになっていない所に好感をもちました。
ご飯によく合います。 お味噌汁はお出汁がよく美味
食後のお汁粉、甘すぎず多すぎず美味しくいただきました。
余談ですが、銀座六丁目のこの辺りは割烹料理屋が多いですね。
割烹 中嶋、 割烹 むとう、 関西割烹 三亀、 割烹 かなざわ 探せばまだあるかもしれません。
少し離れていますが同じ六丁目で とんかつかっぽう 銀座かつぜんもあります。
2007-10-29
銀座 食楽佳味 前澤 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
店長お薦めの若鶏の照り焼きとやらをオーダーしたが どうお薦めなのか、すぐに照り焼きは冷めている。
これは小生の選択ミスだ。
日替わりやお薦めはある程度の数が出ると予想しているものは予め作り置きしている店が多いことを忘れていた。
小鉢のヒジキは歯が浮きそうなほど甘い味付け。
魚沼産一等級のコシヒカリのご飯は旨い。 うまく炊いているのだろう。
デザートのアイスクリーム
食楽佳味 前澤
銀座６−７−６ ラペビル８F
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2007-10-09
銀座 かがやき [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
銀座からどんどん古いビルが消えつつありますが、このお店が入っている海洋ビルはまだ健在、昭和初期に建てられました。
あちらこちらにリファービッシュの跡が見られ、かがやきの店内では残念なことにそれほどタイムラッグを感じることが出来ませんでした。
ランチは三種類ぐらいありますが、人気のものから次々と売り切れてゆきます。
いただいたのは手作りロールキャベツです。
キャベツロールにはほど遠い極めて和風のロールキャベツですが、手作り感が感じられる一品でした。
キャベツの筋が硬くお箸ではいただきにくかったのが難でしたが、伺った日は女性お一人で切り盛りしていましたし、このお値段なので良しといたしませう。
海洋ビルにはもう一ヶ所出入り口がありますが、そちらはほぼ竣工当時のままで残っているように思ったりもするのですが、生まれるずっと前の昭和初期時代のことはよくわかりませんので御託を並べるのはやめます。
2007-10-05
銀座 寿司幸本店 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
つれあいが寿司幸本店の折り詰めをおみやに買って来た。 こういうサプライズは嬉しい。
折り詰めも昔懐かしい包み方だ。
ランチタイムで店内でいただけるちらしより豪華な感じだけどこれは気のせい？
ごはんとの相性もよくこれは美味しかった。
以前寿司幸本店で食べたさよりの昆布じめ
蝦蛄
銀座 寿司屋
2007-09-11
銀座 大増 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
ディスプレイされているメニューの見本に魅力を感じずいままで避けていたのですが 銀座もだんだんまともなお店がなくなりつつあるので、物は試しとこの老舗を訪れました。
そこかしこのデパ地下の食料品売り場でお惣菜を売っていますね。
せんだって。いただいたのは２，８００円の昼の御膳です。
サーヴィスは着物姿の女性、 お絞りの差し替え、お茶の差し替えと老舗ながらの気配りはあります。 一気にドンとサーヴされた御膳のお造りはサバは若干生臭く マグロは淡白でいまいち、ホタテもごく普通でした。 天ぷらは衣が厚くフリッターのようでしたがフリッターよりはカラっと揚がっていたのでまあまあ、茶碗蒸しにはスは入っておらず出来具合は上々 ただ薄味というより味がなかったです。
２階の席は銀座通りが眺めることの出来る席が空いていたのでそこでゆっくりとお食事が出来たのはよかったですが、買わないもののデパートでもよく見かける具材も少なくなく新鮮味には欠けていました。
そこそこのきちんとしたノンマニュアルのサーヴィス、そこそこのレヴェルの食事、 落ち着いた雰囲気、入る前に予想していた幹事よりはよかったです。
2007-09-11
銀座 銀蕎麦 國定 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
先月久々に國定を再訪しました。
季節（8月）限定の真夏のカレーのつけそばをいただきました。 限定８食でしたがお値段も高めなためか売り切れていませんでした。
カレーの具はズッキーニ、トマト、ピーマン、ナス、豚肉などなど、そこそこ杯ttいましたがやっぱりズッキーニやピーマン、トマト等、北海道で甘味のある新鮮なファームでとれたてをいただいたものに比べ劣りますね。
カレーのお味はまあまあ、白く濁ったアンナチュラルなそば湯を入れたら美味しく飲むことはできました。
銀座 カレー
2007-09-02
銀座 馳走 そっ啄 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
以前はビルの一階、階段横にランチメニューが掲げられていましたが、最近はそれがなくなり営業しているのかどうかわからないほどで入りにくい感じもありますが、階段には打ち水がされ、お店には暖簾がかかっていて営業しているのがわかりました。
先月のとある日に伺ったのですが、ランチのメニューは以前より値上がりしいささかびっくりいたしましたが丁寧に作っているのは変わりありません。 出てきたお料理の中で一番インパクトが強かったのがこの一品、旬のお野菜が16種類ぐらい、色鮮やかに所狭しと盛られてきました。
お野菜好きにはたまらないと思いますが どちらかというと女性やご年配向き、ただ 美味しい新鮮な野菜を旅先でいただいてきたばかりですのでつい比べてしまい、美味しさ感はいまひとつでした。
2007-07-30
銀座 すしもと [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
夜は仕事がらみですしもとでささっと腹ごなし。
お店の人に根掘り葉掘り色々聞かれてツレがうんざりしてすぐに出る羽目になった。
唯一画像を撮った能登産の岩牡蠣、コク、香り共々いまひとつ。よく言えばさっぱりとした岩牡蠣だった。
銀座 寿司屋
2007-07-20
銀座 ISOLINA [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
こじんまりとしたお店かと思っていたが結構だだっ広く食堂っぽい雰囲気。
もっと洒落た雰囲気のお店かと思っていた。
INOX ITALYのカトラリー。
自家製パスタの冷製フェデリーニをオーダー。
ベイビーリーフというよりオールドリーフのサラダ、全然柔らかみがなく葉が硬い。
そば粉を練りこんだフェデリーニはボソボソした食感。
加熱すれば好きなグリエールチーズもクリーミー感が感じられず、ボソボソ感はフェデリーニとマッチングしているが
美味しさは感じられない。
半熟玉子やチーズ、ベーコン、蛋白質や塩分とりすぎの具という感想しか残らなかった。
+500円でサマートリュフをトッピングできるがますますミスマッチングなのでは？
食事後わかったのだがここはグラナダのチェーンだったのだ。納得至極だ。
銀座 ISOLINA
中央区銀座6-7-6 ラペビル2F
銀座 イタリア料理
2007-07-08
銀座 しゃぶしゃぶダイニング いろどりみどり ※現在はランチタイムの営業は行っていません [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
段々銀座で食べたいお店を見つけるのが難しくなってきた（大袈裟）
地下にあるお店はだだっ広く照明は暗め。 BGMはジャズ。
ここは土日（祝は不明）しかランチタイムは営業していないらしい。
品数は多かったが残念ながらどれもこれもつらつらと書き述べるほどの味わいではなかった。
お造りはマグロ イカ 炙ったサワラ、マグロは水っぽく美味しくなかった。
中央区銀座6-7-18 デイム銀座B2
2007-06-27
銀座 つばきや [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
今週でランチの営業を止めてしまう銀座五丁目のまぐろのお店、ぎん○（ぎんまる）で久々にランチを取ろうかと行ったものの水曜日はお休み、あえなく同じく鮪、穴子のお店、つばきやへ寄った。
散々考えて結局鮪、穴子とはまったく違うお造りと焼魚定食 1300円也をお願いした。
サラダもオーダー後に作るのは感心。
五島のヒラメ カンパチ
オーダー後に切り分ける。
カンパチは軽く炙ってある。
勿論、鯖一夜干しもオーダー後に焼きはじめるので出てくるまで時間が若干かかるが手間がかかっているぶん美味しい。
ただ思ったよりもふっくら感はなかったが炭焼きではなかったからかも。
つばきや
中央区銀座6-6-14 銀座パレスビル2F
2007-06-25
銀座 季菜譜 （きさいふ） [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
第4ポールスタービルの一階に出している安っぽいサンプルの色合いから魅力を感じられず今まで入るのを躊躇していた。
ただ銀座もだんだんとチェーン店や○Xプロデュースのお店が増えて入りたいお店が少なくなりつつあり、物は試しと今回初めて入った。
地下のエントランスのドアも安っぽくみえた。
中は風情のある設えではないものの雰囲気は落ち着いている。
BGMは琴の調べ。 意外といっては失礼だが悪くない。
一番低価の日替わりランチをオーダー。 1,050円也。
お造りは注文後に店長さんが切りわける。
この日はまぐろとイカ、イカは食べてすぐにわかったアオリイカ、独特の食感、だけど美味しい。
脂ののった鰈の照り焼き、旬だから美味。
適度な大きさだったのも嬉しい。これ以上大きかったらこってりとしすぎて、閉口したかもしれない。
マカロニサラダは他の料理の質に比べて劣っていたが（なくてもよかった）なによりご飯が美味しく嬉しい。
銀座で安いお店に入ると魚はそこそこ食べられてもご飯が極端にまずいお店が少なくないからだ。
一度だけ訪れただけでなんともいえないが日替わりのメニューによっては再訪してもいいと思った。
他には
ランチ弁当（ビーフシチュー入り） 1,260円也
ビーフシチューセット 1,470円也
レディースランチ 1,470円也
稲庭うどん御膳 1,680円也
松花堂 （要予約） 2,940円也
季菜譜御膳 （要予約） 3,680円也
2007-06-22
銀座 RESTAURANT CARDENAS GINZA （レストランカーディナスギンザ） [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
磯風です。
スープ,自家製パン,ドリンク付きのパスタランチを食べた。 900円也。
残念ながら特筆に値しない品々だったけど、混んでいたのが摩訶不思議だったがこの値段でゆっくりと食事が出来るのが
女性にはいいのかもしれない。
中央区銀座6-9-9 銀座かねまつビル7F
2007-05-23
銀座 カーヴ・エスコフィエ [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
銀座五丁目のエスコフィエは伺ったことがあるのですが、こちらのカーヴ・エスコフィエは初めて訪れました。
というのも店頭で平日限定15食のスペシャルメニュー 1,260円というのを見かけたからです。
エスコフィエと同じ雰囲気で1,260円のランチだとお値打ちかしらと階段を上がり入店しました。
壁には絵画がかけられ雰囲気は同じような感じですが、若干こちらのお店のほうが厨房の音など聞こえるので狭いのかもしれません。
お絞りではなくぺらっとしたウェットティッシュのようなお手拭きには大衆食堂でもあるまいしといささかうんざりしました。
最初に9種のお楽しみプレートが出てきました。
お楽しみプレートといってもサーモンやピクルス、テリーヌ、アサリのガーリック焼き等がちまちまとのっているだけですが、こういうのが好きな方、（特に女性）意外に多いですね。
バターにはcaveのエンブレム
メインのお肉料理 orお魚料理はお肉、地鶏を選びました。
地鶏らしいといったら何ですが、チキンは硬めでした。
悪くはなかったのですが、このハーブソースが濃くて重たすぎました。
お味が濃いので食後のドリンクをいただきたくなるのが難点ですがメインのメニューによってはまた寄ってもよいかと思いましたが
ラムでもメニューにのらない限り訪れないかもしれません。
銀座 フランス料理
2007-05-20
銀座 天一 本店 [ 銀座6丁目1〜9（中央通り） ]
朝食に引き続き友人夫妻とお食事をしました。
朝がいつもより遅めでしたので、ランチといっても３時過ぎにいただいたのですが、銀座天一は天丼が１６時までいただけるので助かります。
天丼に銀宝�