2008-06-27
日本料理 つきじ植むら 本店 [ 築地 その他 ]
磯風です。
女友達とつきじ植むらへランチに出向いた。
一階はカウンター席、誰も座っていなかったが一人客はここに座ることになるのかな。
ワタシ達は二階席、
テーブルには埋め込み式のIHクッキングヒーター、 これがあると安っぽくみえなきにしろあらずだが 最近はこれが当たり前なのかな。
お箸にはかなりきつい箸止め、なんとか破らずにうまくとることが出来、マナーは今のところ完璧。
平日限り 女性限定のコースを注文。
せっかくここまで来たのだからと 値が張る5,000円の松花堂を注文しているグループもちらほら見かけた。
待つこともなくあっという間に出てきた茶碗蒸し、タイミングを見て温めたか？それとも何か技術があるのか？
スはたっていない。
お造りは中トロとカンパチの2点盛り このグレードのお店としてはスタンダードなレベル。
店内もオバサマたちが喧しく、それぞれのテーブルで話が弾んでいる。
よく喋る人というのは必ず決まっていて、まわりはみな「うんうんうんうん」と相槌をうつ。 「そうそうそうそうそう」と相槌を打つこともある。 会話の内容がすべて聞こえる。 そして必ず大口を開けて 「あはははは」と大きな笑い声もあがる。
ひそひそ喋ることもないが まわり中に聞こえるほど大きな声で喋るのもどうかと思う。
そして筒状の湯気のたった品が登場、
3分たちましたら開いてくださいとのお言葉、時計と睨めっこして 蓋をとると湯気の中から現れた品、
ふーーむ、 こんな演出しなくても出たときにちょうどいいタイミングで出来上がるようにすればいいのにと
思ったが、これが女性には受けるのかもしれない。
ありふれた 銀ダラの西京焼きに白イチヂク 蒸したイチヂクは初めて食べたが、意外に美味しい。
向かって右側の海老やシイタケ等は少なくとも3分は目の前で蒸した状態だったのに熱々ではなくどちらかと冷たさすら感じた。
ご飯、お味噌汁、 お漬物は上々
最後に水菓子とコーヒーが出るのだが、これがうつわ心のないワタシがみてもすぐにわかるほど 劣るボンチャイナ
昔の結婚式の引き出物で出てくるような品のない柄 ボンチャイナに目利きのある汐風サンがみると驚くだろう。
そういえば 懐食みちばも漆器や食器はいいものを使っていたのに湯のみ茶碗だけはクオリティ-が落ちた。 値段の安いランチだからかな。
追記：
つきじ植むら 本店のことを書いているブログetc. には世界的インテリア デザイナー 内田繁氏のことが載っている。る。その方面に造詣の深くないワタシは彼のことは知らなかったが、検索したところ、汐風サンが泊まった 門司港ホテルも同氏のデザインだったことがわかった。
2008-06-25
築地 らく万 [ 築地 その他 ]
風情のある黒塀の店だったのがいつのまにか建て直している。
黒板塀の飲食店が少なくなったものだ。
改装前は年齢層が高かったが、小奇麗になった分、若い女性客もちらほら見かけた。
さすがに以前の値段まで小生は覚えていないが、メニューの内容はあまりかわらない。
親子丼も旨そうだったがｌ盛り付けが山盛り、 持て余しそうで、ひょうたん弁当、ご飯を赤飯にかえてもらう。
ひょうたん弁当は800円、 ひょうたん赤飯弁当は1,000円也。
味噌汁つき。
シンプルだがバランスのいい内容。
ご飯を全部食べられず、持ち帰りのパックをもらっている女性がいた。
少食な人には有り難いだろう。
親子丼も残すと持ち帰りが出来るのかは疑問だが いい年した小生はさすがに聞けない。
umikaze
2008-06-13
築地 Cuban Café （キューバン カフェ） [ 築地 その他 ]
約一年ぶりぐらいに キューバンカフェを再訪しました。
ランチに限っては インド風のトマトカレーとか、カツカレー、オムハヤシライス、麻婆豆腐、和風の料理等、和洋折衷です。 ラテン料理ではないものをこちらでいただいても意味がないので、CUBAN Aセットの豚肉の煮込みを選びました。
このお店はBGMこそラテンの曲が流れていますが、 チェーン店のようなカフェテリア、 先払いのセルフサーヴィスなので 中米の雰囲気は感じられないのが残念です。 そうは言ってもキューバ共和国から 空で言えることといえば
カストロ議長、 共産国、 作家の故アーネスト・ヘミングウェイ縁の土地、故チェ・ゲバラ氏、 シガー ラム酒、 街が世界遺産ぐらいです。 故チェ・ゲバラ氏のことはすっかり忘却していましたが、 先だって彼のdaughterが来日していて まだ記憶に新しいからです。
チキン風味で若干ソルティーなスープに 平凡なサラダ、
盛り付け方やパタタス （patatas）は中南米料理でよく見かけますが、もう少しクミンやコリアンダーのスパイスを効かせた、よりキュバーンテイストのものをランチでもトライしたかったので残念です。
直前に一振りしていたのはお塩だったのかしらん、これも塩味が若干強めでした。
厨房にいたうちの一人はキューバ人のようにも見えましたが、お話はしなかったのででよくわかりません。
Cuban Café
中央区築地5-6-10浜離宮パークサイドプレイス１F
2008-06-08
築地 天麩羅 なかがわ [ 築地 その他 ]
天ぷらには目がないので 先週の半ばの夜天麩羅 なかがわに伺いました。
こちらのお店は何度か伺っていますが、店主さんは せっかくカウンターに座ったのであれば、写真を撮るよりも 「揚げたて」の熱々をすぐに召し上がるほうが美味しいというお考えだと以前から存じておりますので、あえて画像はとっておりません。
お断りもせずにバシャバシャ撮影していらした方もいました。
天冨良 いわ井は許可を問うとやんわりとブログに載せないのであればと一言仰いますが、内心はやはり撮るより先に熱々をいただいて欲しいのではないかと思っています。
2尾尻尾までいただいた活の才巻きはさることなら、旬のアオリイカは中はほとんどraw、とろっとした食感で美味。
身が厚いキスはほくほく、ほっこり、これも美味しかったです。
銀宝は幻の江戸前ではありませんでしたが、いただきました。
江戸前という響きに惑わされているのかもしれませんが、先月 目の前で生き締めされた江戸前 （といっても東京湾の木更津あたり）銀宝のほうが心持ち身がほっくりして味わいがありました。
A all in all, 満足いたしました。
2008-06-07
築地 ボンナ・カストラ [ 築地 その他 ]
磯風です。
欧風料理 チーズフォンデュの店、欧風料理と言われると 漠然とした店に感じ今まで疎遠であったが、いつの日からかランチでもフォンデュを食べられるようになったと聞いて ランチをとった。
南欧風のパティオ
店名はイタリア語だが、知ってのとおり、スイスは公用語が四語、イタリアよりはイタリア語を喋るので スイスの料理、フォンデュを出すのかもしれない。
夜のフォンデュはもっと凝っているのかもしれないが、ランチ時のフォンデュには物足りなさを感じた。
ゆえにバゲットだけでは飽きてくる。
不覚ながらもバゲットは残す羽目になった。
ほうれん草入りチーズフォンデュ、
一等最初にチーズフォンデュを食べたのは数十年前に信濃町にあったスイス料理の店、スイスシャレーだったかお店の名前はよく覚えていないが ツェルマットあたりで見かけるようなぬくもりのあるロッグハウス風、 ＧＢＭはヨーデルだったのがかすかに記憶がある。 あそこはまだあるのかなあ。 あの辺りもだいぶ変貌しているだろう。
過去の記録を見ていたら汐風サンも信濃町のお店に行ったことがあるらしい。
当時は都内で知られているスイス料理のお店といえばあそこぐらいしかった。
追記：その後検索してみたところ、 スイス・シャレーが見つかった。
西麻布に移転していたけど、まだ営業していると感無量。 信濃町よりもずっと地中海通り （今は外苑西通りというらしい）のほうが近いのでいつか行ってみよう。
2008-06-05
築地 wanofu CLUB [ 築地 その他 ]
元は ふぐ料亭石蕗 （つわ） だったのですが、 日本料理屋 wanofu CLUBにかわりました。
思いこみでオーナーもかわったとばかり思っていたのですが、先日の 東をどりの新橋料亭ご案内の欄に わのふくらぶとして名を連ねています。
ドアまでのアプローチには打ち水がまかれていました。
ランチは以前は手軽にいただくことの出来るランチは 親子丼しかなかったのですが、 HPを見た所によりますと
だいぶメニューも増えています。 ゆえに伺いました。 ちなみに当時はすこぶる高いと思い敬遠していました親子丼の現在のお値段ですが 3-4年前とかわりがありません。
当時の和室を洋間にリノヴェーションしたお部屋に通されました。
床の間には生け花、掛け軸のかわりに絵がかかっています。 照明はモダンです。
親子丼の他にビフテキ丼、鯛茶漬け等もありましたが、黒豚の胡麻かつ膳を選びました。
胡麻かつは 衣の胡麻も香ばしくとてもクリスプ、よい案配でした。お肉の色はややピンキッシュ、少し口に筋が残り噛み切るのに難儀しました。 ご飯は上々、お味噌汁も鰹の出汁がしっかりときいていました。
デザートの豆腐プリン
蜜は少し甘すぎましたが、プリン自体はあっさりしていて美味。
ランチの最安値は親子丼の1,300円でお値段柄、混み合うこともなくゆっくりいただくことが出来るのは
よいですが、最訪問はどうでしょう、 メニュー次第かしらね。
女性スタッフのホスピタリティ-は好感が持てました。
新橋料亭ご案内に載っている料亭は8店、少なくなりました。
東をどりの最後はお姐さんたちが舞台に並んだのですが、何列にも並んでいた時代もありましたのに 今では一列 寂しくなりました。
いつか隣の 築地さとうで カルビ重をいただきに行こうかしらん。 築地さとうは以前より だいぶ値上がりしていますね。
2008-05-20
築地 越後家 [ 築地 その他 ]
最後にこの越後家を訪れたのはブログを綴り始めたころ、4年弱前です。
あれから4年も歳をとったのですが、自分自身に進歩がなく歯がゆいです。
はっきりとは覚えていませんが、当時とあまりかわらないようなお値段で営んでいます。
当時は電通が引っ越してしまいお客さんが少なくなってとこぼしていた女将さんですが、お店も改装して外観も綺麗になり中も広く感じました。
それ故に女性も入りやすくなったのでしょう、若い女性の方々が半分ぐらいお店を占めていました。
相変わらず人気のメニューはコロッケが入ったものですが、私は今回焼き魚にしました。
あこう鯛 （めぬけ？）です。 人気メニューはすぐに出てきますが、 焼き魚はオーダーを入れてから焼くようで
少し時間がたってから出てきましたが、私にとっては焼きたてがいただけるのでグッド、 そして焦げも少なく有り難かったです。
このあたりもビルが多くなり知らないお店が滅法増えました。
2008-05-17
築地 鮨 竹若 別館 [ 築地 その他 ]
磯風です。
竹若 別館の岩かき、千葉産だそうだ。 銚子あたりだろうか？
う〜〜む、先日の宮崎産に比べて旨みがいまひとつ、 同じ値段だったけど 比べると 徒花（あだばな）かな。
2008-03-14
築地 蜂の子 [ 築地 その他 ]
磯風です。
パソコンの機嫌が斜めでなかなかアップ出来なかった。
彼女の記載を見て食べたくなったので急いで先だって野暮用のついでに寄った。 ここは相席覚悟で行かなくてはいけないが13時過ぎると極端にお客さんが減るのでうまい按配に相席せずに済んだ。これは嬉しい。
この日は着物に割烹着を着た婦人と若い女性スタッフが注文取り、お運び、会計をしている。 割烹着の婦人は女将なのだろうか、会計の釣り銭をポケットの中からチャラチャラだしている風景に懐かしさを覚えた。
徐々に気温も上昇、温かくなっているのでそろそろここも終わりかと考えつつまだメニューに載っているカキフライを注文。
注文を受けてからパン粉等をつけたのだろう、衣はうまい具合の出来合い。
生のパン粉を使ったフライは口当たりがよく食感も違う。 断然好みだ。
ただ肝心な牡蠣の風味がいまひとつ、期待したほどとは言いがたく若干大味。
たっぷりのタルタルソースに自家製のポテトサラダは美味。
来シーズンはもう少し早い時期に足を向けるとしよう。
2008-03-13
築地 TAHITI （タイチ） [ 築地 その他 ]
何年ぶりかしらと過去のブログを調べたらこのタイチ （※） に最後に伺ってから早3年たっていました。今月の限定カレーはキーマカレー、2月は確かハヤシライスでした。
キーマカレーはすでに売り切れていたので定番メニューの中からチキンカレー、中辛を選びました。
今回はソースポットに入ってカレーが出てきました。
前回いただいたときよりスパイスがしっかり、バランスのよい香りも残っています。
タヒチでいただいたカレーとはまた異なります。
ですのでこれがティピカルなタヒチアンカレーとは言い切れませんが 私には好ましいカレーでした。
チキン自体はいまひとつでした。
薬味は思いっきり和風です。
※このお店は店名をフランス語風にアッシュを抜いて発音しています。
築地 カレー
2008-03-13
築地 キッチンスイス [ 築地 その他 ]
磯風です。
銀座 煉瓦亭のすぐそばのグリルスイスに行ったのは5年以上も前だろうか、千葉さんのカツカレーを頼んだ記憶がある。
この築地にある姉妹店に入るのは初めてだ。
。
ここは食券をまず購入。 お金を入れるとカチャンとプラスティックの札が出てくる。 珍しいなあ。普通は紙なのに。プラスティックだと繰り返し使えるから合理的だ。
日替わりのセットは2種類、うち1種類はカキフライとハンバーグの組み合わせ、この組み合わせでこの値段だと期待は出来ないかなとわかっていながらもそれに決めた。
カキフライは広島産、味は予想通り、ただすでにタルタルソースがべっとりついて出てきたのがいけ好かない。 これがまだ美味しいタルタルソースならまだ耐えられるのだけど。ハンバーグもいまひとつ。味は濃さばかりが口に残る一本調子で終いには飽きてしまう。
食べ終えるのに一苦労であった。
ここはやっぱり千葉さんのカツカレーにしておくのが無難であった。
このお店のいい所は中休みがなくずっと通しで夜まで開いていることだろう。
ランチとしては遅い時間でもひっきりなしに人の出入りがありランチを食べる光景が見られる。
2008-03-01
築地 キッチンカミヤマ [ 築地 その他 ]
久々に伺いましたが、以前はこれほどべたべたと色々なものが貼ってなかったと思うのですが
どうしたことでしょう。
メニューも増えました。 厨房に女性が増え、ヴァラエティーも多くなり、ロシアンカレーや四川カレー（だったかな？）等も
あります。
よくわからなかったのですが、ロシアンカレーをオーダーしました。
どういうものが出てくるのかと思っていましたら、ロシアンは真ん中にサワークリームが入っているのです。
ボルシチのようです。 よくかき混ぜていただくのですがサワークリームはボルシチのほうが相性がよいですね。
築地 カレー
2008-02-26
築地 蜂の子 [ 築地 その他 ]
数年前から花粉症を煩い、風の強い日はあまり遠くまで出歩きたくないのですが、退っ引き（のっぴき）ならない用事があり 昨日は平成通りの近くまで出向く羽目になりました。
その後、このところ、すっかり足が遠のいていた蜂の子を再訪しました。最後に訪れたのが実に3年3ヶ月以上も前です。
洋食屋さんの雰囲気の出入り口と暖簾のかかった出入り口、こちらは2階席へのエントランスです。
しかし、店内の雰囲気はそんなブランクをまったく感じさせません。
座る場所によってヒーティングが当たったり当たらなかったりと温度差があるのも同じ、狭いテーブルに相席させるのも同じ、タバコもOKですので 混むと辛いものもありますが 幸い相席者には愛煙家はいませんでした。
BGMも同じくクラシカル、今回はオペラ曲 プッチーニのトゥーランドット「誰も寝てはならぬ」etc.
単品も多く このお店の通の方はレバヤサイ（550円）ニクヤサイ（550円）とオムライス （550円）や白スパ（550円）の組み合わせです。勿論単品でも注文が出来ますが 男性2品を注文するケースが多いですね。 たまにオムライスのみを注文する方もいますが すかさず、単品でいいですか？と聞かれるほど 組み合わせて注文なさる方が多いのです。
長くなりましたが、私は3年3ヶ月ぶりにカキフライ定食を注文しました。
定食といってもご飯がついているだけでスープもサラダもついていません。
noritakeの金縁のプレートで登場、そうそう、ここのタルタルソースはシェルに入っているのでした。
ここのカキフライはこんなに美味しかったのねと思いながらいただきました。
生のパン粉を使っているので衣もとてもふわっと仕上がっています。
乾燥したパン粉を使うよりはカキフライもより値段は高くなるのでしょうが、私はこのほうが硬い衣のフライより断然好きです。
そしてパセリのみじん切りの入った手作りのタルタルソース このちょっとした手間でタルタルソースも引き口に合いました。 なにぶんにもパセリが大好きなものですから。
ポテトサラダも以前とかわらず美味しくいただきました。
もっと早く再訪していればよかったですわん。
蜂の子
中央区築地1-5-11
築地 カキフライ
2008-01-15
築地 東劇ビル 京の串 ひいらぎ [ 築地 その他 ]
東劇ビルの地下のこの場所には以前寿司屋があった。
今は京の串揚げ屋 柊という店だ。
ＢＧＭはシャンソン。
串揚げでも食べるかと向かったがメニューをみて小生が選んだのは
広島産カキフライ 880円だ。
カキフライにしては安めの値段なのではて、どうなのかと思ったが大きめなのが4個出てきた。
しかし、衣が大きいだけで牡蠣と衣の間には見事な空間、牡蠣のサイズはそれほどでもなくがっかり。
visited by umikaze
築地 カキフライ
2007-09-26
築地 カフェ・ド・シンラン ( CAFE DE SHINRAN) [ 築地 その他 ]
築地本願寺敷地内の親鸞聖人像のそばに期限限定でオープンしましたカフェ・ド・シンランで 本日のカレーをいただきました。
店名のシンランは親鸞からつけたのでしょう。
国内産十六雑穀米と無農薬・減農薬の旬の野菜を使用しているとのことですが、カレーは辛さもほどよく雑穀米に合うよいお味で期待以上でしたが、残念ながら肝心の十六雑穀米がいまいち、 炊き方がよくなかったのかもしれませんが、団子のような塊がところどころにありました。 インゲンは独特の甘味もなく水っぽかったです。
場所柄、客層はまちまち、まだそれほど知られていないのかもしれませんが、12時近くでも悠で座れました。
築地 カレー
2007-05-10
築地 Ｃｕｂａｎ Ｃａｆｅ （キューバンカフェ） [ 築地 その他 ]
六本木の閉店してしまいました キューバ料理 ボデギータ の姉妹店キューバンカフェ に行ってまいりました。
残念ながらランチタイムメニューは ロコモコ丼やカレーやらとキューバ料理とはかけ離れたおのばかりで唯一 キューバのお料理はこのチキンライスでしたが 残念ながらチキンもロングライスもパサパサで単調なテイスト、途中で飽きてしまいました。
ロングライスとチキンの組み合わせは好きなだけに残念でした。
Ｃｕｂａｎ Ｃａｆｅ （キューバンカフェ）
東京都中央区築地５-６-１０
営業日 月〜金
築地 キューバ料理
2006-11-08
築地 レストラン ヤナギ [ 築地 その他 ]
磯風です(^^)
新富町駅のそば、銀座キャピタルホテルの裏手の道、夜はこの道はひっそりとしてちょっと怖いかも(^_^;)
店内は小さなオーナメントもさりげなく飾ってあり家庭的、ただとてもスモーキー。タバコの臭いは耐えられない。
英国紳士のようにタバコを吸う前にそばにいる人に「タバコを吸ってもよろしいですか？」なんて聞く人は
日本では皆無だもの。 そういえば一人昔の知り合いにいたっけ。
メニューは豊富、それに色々取り合わせのメニューも少なくない。
オムドラカキフライという品をオーダーしてしまったが、うぅぅぅ、
まずここのカキフライはいまいち。
オムレツの中のドライカレーは強いカレー味ではないがソフトなのでケチャップともバランスは悪くない。
ドライカレー単品としては物足りないがオムレツ、トマトとはうまくマッチしていた。
強いていえばドライカレーがもう少しドライだったらよかったかも(>_<)
築地 洋食屋
築地 オムライス
築地 カキフライ
築地ドライカレー
2006-06-14
築地 すし 喜八 [ 築地 その他 ]
磯風です(^^)
築地の東劇ビルで30年以上営業してきたこのお店も6月23日に閉店することをきき
本当に久々に再訪。 どうやら職人さんは新橋3丁目の新橋店に移るようだけど事情はよくわからない。
昨今では高級魚になってしまったイワシとトロのにぎりのセットを食べた。 1,000円也。
トロのほうが予想以上に口に合った。 養殖のへんに脂っこすぎるトロは好かないが
これは近海の天然ものだけあり、悪くなかった。
脂ののったトロが好きな人にはお薦めはできない。
築地 ランチ
築地 寿司屋
2006-05-13
銀座 夢吟坊 (むぎんぼう） [ 築地 その他 ]
磯風です(^^)
夜に立ち寄ったこのお店は京うどんとむぎとろのお店だそう。
選んだのはカレー南ばん、ゴボウと人参のかき揚げはツレと半ぶっこした。
かき揚げは野菜が甘く悪くない。もう少し衣が薄ければ尚よかったのだけど。
肝心のカレー南ばんは うぅぅーー麺が美味しくなかった。
夢吟坊
中央区築地1-13-5
ADK松竹スクエアビルF
築地 うどん屋
築地 カレーうどん
2005-11-07
築地三丁目 季節料理 せなみ お刺身定食 [ 築地 その他 ]
磯風です(^^)
季節料理 せなみでお刺身定食。1,200円也。
お刺身は白いか、アジ、マグロだった。
築地 ランチ
2005-10-29
築地 レストラン エクロール ( RESTAURANT ECLORE ） [ 築地 その他 ]
ランチメニューは３種類、サービスランチはスープが５〜６種類からのチョイス、
お魚またはお肉料理、デザート、パン、食後のドリンク（コーヒー、お紅茶、またはエスプレッソコーヒー）がついて2,100円
エクロールランチは前菜が5〜6種類からのチョイス、
お魚またはお肉料理、デザート、パン、食後のドリンクがついて ￥3,150
それと、特選魚介コース 新鮮な海の幸と、旬の野菜を使った魚介のフルコースメニューで￥4,200
です。
店内のクロスは淡い色あい、天井は船底天井なのでゆったり感がありました。
セレクトしたのはエクロールランチ、
前菜は白子のムニエルか生牡蠣にしようか迷ったあげくに生牡蠣にしました。
この日は宮城産、あまりにも大粒の牡蠣が出てきてびっくりしました。形から想像するとマガキでしょうか。
レモンの他にヴィネガーも別添えで出てきましたが、レモンをきゅっと搾ってさっぱりといただいた方が好きです。
パンはごく普通の温めたバゲット、 バターも出てきました。
メインディッシュはお魚はあいなめのポワレ、お肉は本来はイベリコ豚だったそうなのですが
都合によりこの日は仔羊のローストでしたので仔羊をセレクトしました。
オーダーしてからローストし始めるので出てくるまで少し待ったのですが、
その間、牡蠣のいただき終わったお皿がテーブルに置かれたまま、
些細なことですが、いつまでも巨大な牡蠣の殻がテーブルの上にあるのも鬱陶しかったです。
ラムラックはもうちょっとロゼ色に焼けていたほうが好きなのですが、タイムの風味がばっちり効いていたので
よかったです。 ただグレーヴィーソースは少しわたしには濃かったのと
添えてある温野菜、ベイビーコーン等はさっぱりしていて美味しくいただいたのですがラタトゥーユのようなお野菜が
にはがっかり、グレーヴィーのソースがまじってしまいとても強いお味になってしまいました。
シンプルに茹でた恩野菜だけのほうがよかったかも。
ですが、ラムラックの骨まわりのお肉はいついただいても美味しいので満足でした。
デザートはアプリコットムースとチョコレートケーキ、赤桃のソルベ、
このソルベは少し酸味があり美味。
食後のドリンクはコーヒー、お紅茶、 エスプレッソコーヒーから選ぶことが出来ました。
レストラン エクロール
中央区築地3-12-12
築地 ランチ
築地 フランス料理
2005-10-28
築地六丁目 勝どき 寿司大 本館 店長おまかせ [ 築地 その他 ]
勝どき橋のそばにある寿司大で夜、お寿司をいただきました。
営業時間が何時の間に変更しており月〜土は朝10:30〜翌朝5:00までオープンしています。
日曜日は閉まるのが早いようですが…。 お休みはお正月の4日間のみです。
いただいたのは店長おまかせ、3,675円でした。
まず出て来たのが自家製玉子焼き
ヒラメ、ヒラメもがっかりするのにぶつかることもありますが、これは美味しかったです。
気仙沼のカツオ
北海道のボタン海老
金目鯛と赤貝
淡路島の釣りアジ
ウニかイクラを選べるのでウニ、多分北海道の根室産
炙りトロ
好きなネタを一貫選べたので
つれは新鮮なとり貝、わたしは白身の中から長崎産のクエ、塩でしめてもらいましたが、醤油のほうがよかったかも。
穴子、
巻き物とお新香もつきました。
場内の寿司大との関係はよくわかりませんが、並ばずに入れるのがここの良いところだと思います。
なにぶんにも並ぶのが嫌いなものですから…。
北海道のウニは北海道の市場で味わいたいです。
北海道といえば11月1日から日本橋三越で第11回 日本橋三越北海道展、 11月2日から銀座松屋で
第2回 銀座の北海道展、11月9日からは玉川高島屋で大北海道展が開催されます。
北海道展ラッシュですね。
築地 お寿司
2005-09-07
築地二丁目 そば処 羽前 鴨南蛮そば [ 築地 その他 ]
磯風です(^^)
仕事が終わってから何人かで寄った。
店内には坪庭より大きめの中庭がある。
でも雰囲気は下町のお蕎麦屋さんという感じ。
そんな難しいオーダーはしなかったのにお運びさんが新人だったのか
他の席と間違ってもってきたりちょっとバタバタだった。
結局ワタシが食べたのは鴨南蛮、値段は820円だったと思う。
築地 蕎麦屋
築地 ランチ
2005-09-03
築地四丁目 インディアンカレー カリカリ （ Indian Curry Cali Cari）野菜カレー [ 築地 その他 ]
オープンして一年を迎えたインド料理店 インディアンカレー カリカリでランチをいただきました。
ビルの地下にあるのですが、ビュッフェのフロアーとセットメニューがいただける
フロアーとに分かれています。ビュッフェのフロアーは座卓、セットメニューのフロアーは
カウンター席とテーブル席、ランチセットをいただきたかったので地下二階へ向かいました。
選んだのはＢセット、ラッシー、サラダ、 4種類のカレーからのチョイス、タンドールチキン、ナンまたはサフランライス、デザートがついています。ちなみにＡセットはタンドールチキンがついていません。
HPには「自家製野菜」と「築地発採れたて野菜」サラダと書いてあったのですがサラダはいまひとつ
期待どおりではありませんでした。 ラッシーはストロベリーフレーヴァー。
選んだ辛口の野菜カレーは旬のお野菜がたっぷり、ゴーヤ、ピーマン、ナス、トマト、ほこっとした
ジャガイモ、それにあとはなんだったかしらん〜、こちらのお野菜は期待どおりでした。
ナンはギーがギトギト塗りたくってはなくシンプルな感じで好みでした。
とても大きく３５ｃｍぐらいはあったかも？ いただきがいがありましたがいまひとつ熱々ではなかったのが残念。
焼きたてではなかったのかしらん。
築地 ランチ
築地 カレー
築地 インド料理
2005-07-13
築地二丁目 La Chouette de Bonheure（ラ・シュエット ドゥ ボンヌール） [ 築地 その他 ]
久々にラ・シュエット ドゥ ボンヌールを再訪しました。
前回はプリフィックスのランチをいただいたのですが、今日はメインディッシュと食後のドリンクで1,050円のクィックランチにチャレンジです（大げさ）
メインディッシュは2ローストラムとビーフ種類からのチョイス、勿論ローストラムにしました。
テーブルの上には綺麗なウェッジウッドのお皿がおかれていましたが
オーダーした後には下げられてしまいました。銀座のロテスリー・レカンもそうでした〜。
BGMは軽いシャンソン〜。ララ〜♪♪
2種類の温められたパン、丸いパンは自家製だそうですが、このパンは美味しかったです。
メインディッシュのローストラム、わぁ〜い♪ 厚みのあるローストラムですが、う〜〜ん、
好みとしてはもうちょっと中がピンクの方がよかったかしら。でもよく火が通っていた方が
安心（安全）といえば安心だけど…。グレーヴィーソースと粒マスタード…
これまたう〜〜ん（笑）このグレーヴィーソースはラムの臭みをあまり感じさせない濃い味付け、
私個人の好みとしてはオーソドックスにミンツソースでいただきたかったけど、ここは
フレンチレストランだからこれはこれでいいのかも？
わぁ〜い♪ローストポテトだわ〜と思ったけど、これは途中からローストしたのかしらん？
わたくし個人の好みとしましては（誰も聞いてないけど…笑）大きい段爵芋のようなものを4つ切りにして
最初からローストしたものですが、繊細なフランス料理ではそれは無理な注文です〜。
ポテトとサラダの間にはラタトゥｰユ、美味しいのですが、いただいているうちに
ラタトゥｰユのソースとラムのグレーヴィーが混じってしまいました。
嬉しかったのはサラダにへんなドレッシングがかかっていなかったことです。
有機野菜を使っているとの記憶がありますが、「野菜」に自信があるところってあまりドレッシィングをかけないように
思うのですが、どうなのかしら。 最初からマヨネーズ等がたっぷりかかっているところって何だかハテナです。
これに食後のドリンクがついて1,050円はお値打ちかも？
と、ここでお店を出ればよかったのですが、デザートは何があるのですか？とつい聞いてしまいました。
ガトーショコラ、または赤玉子を使ったクレームブリュレ……
オ〜ララ〜〜、クレームブリュレと聞いた途端に「コンラッド東京のゴードンラムゼイのレストランでいただいた
クレームブリュレと比べなさい〜」と天の声が聞こえ、注文してしまいました。
嬉しいことにクレームブリュレだけはでなくルバーブのジュレの上にイチゴのソルベがのったものも出てきました。
それぞれにスプーンがついているのはいいですね〜♪
サラダの中でど〜〜んと主張しているルバーブ好きではないのですが、デザートとしていただくと美味しいので
びっくり〜。
クレームブリュレは濃厚で甘い〜、本場フランスの甘〜〜いディゼールがお好きな方にはお薦めです。
ラ・シュエット ドュ ボンヌール
中央区築地2-12-16
JFA築地ビル２F
03-5565-8744
築地 ランチ
築地 フレンチ
2005-05-15
築地1丁目台湾海鮮（たいわんかいせん）
[ 築地 その他 ]
住所は築地ですが、東銀座駅（銀座口）の近くにある台湾海鮮に行ってまいりました。
小龍包と大好きな腸粉が入っているランチを選びました。
小龍包の皮は手作りだけありモチモチして本当に美味しかったのですが、残念ながら肉汁がほとんどなく期待はずれでした。
最初から酢醤油にどっぷりつかった針生姜、もうちょっと量があればよいのにとこれまた残念。
私の好物の腸粉、これも皮がモチモチしていてすご〜く美味しかったです。これは具が海老でした。ここのは食べなれているのよりはソースが少し甘めでした。
最初に腸粉をいただいたのは、ウン十年前（子供のころです） 家族でものすごく感激したのを覚えています。
これは特に特徴のない点心
さっぱりとしたお味の青菜、もう少しシャキシャキしていればよかったのですが…。
お芋のお粥、さっぱりとしていましたので搾菜を入れていただきました。
お値段は1,260円、久しぶりに大好物の腸粉をいただいたので嬉しかったです。
ぐるなび
築地 中国料理
小籠包
2005-04-28
築地2丁目 ジャラル
ジャガイモと肉の煮込み （バングラディッシュ店） [ 築地 その他 ]
築地2丁目にあるバングラディッシュ料理のお店、 ジャラルを再訪しました。
ランチメニューはカレーを含め３〜４種類あるのですが、じゃがいもとひき肉の煮込みを選びました。
ライスかルティを選べるので、ルティを注文、それにサラダとフルーツがついて970円です。
ルティは好みのお味で美味しいのですが、サラダが寂しい…。
じゃがいもとひき肉の煮込みはもっとスパイスがきいているかと思ったのですが あまり特徴のない感じで
前回のチャナ豆の方がずっとよかったです。
食べ終わったときにジャラルさんに辛かったですか？と聞かれてちょっとびっくり。
というのもまったく辛さも感じられなかったものですから…。
何度も伺っているのでジュースをサーヴィスしてくださいました♪
（一瞬氷が入っているとうろたえてしまいましたが、考えたらここは日本でした（苦笑））
はやりここではカレーを食べたいと思います。
中央区築地2-12-16
ＪＦＡ築地ビルＢ１
tel:03-5565-0052
平日11:00〜14:00
17：00〜22：00
築地 ランチ
2005-03-05
☆築地寿司岩 本館 [ 築地 その他 ]
知人が小唄の新春演奏会で謳うのを拝聴しに茅場町まで行ったのですが、その前に築地寿司岩 本館でランチをいただきました。
本当のところは日本橋茅場町にあるみかわに行きたかったのですが、土曜日は5,600円からのコースだそうなので「高いね！｝と諦めたのでした。
築地寿司岩は大正10年創業の老舗です。
一階のカウンター席は10席ぐらいでしょうか・・ただ私達はエレベーターで二階のテーブル席へ。 BGMには軽いジャズ音楽がかかっていました。
。
いただいたのは「店長おすすめ」です。
やや小さめで上品なにぎりは築地場内でいただくようなネタのダイナミックさはなかったですが ご飯とネタがと一緒にほぐれる感じで美味しかったです。 なかなかこの微妙な感じは普通のお店では味わえないかもしれません。
しめていない生のサヨリも気に入りました。
お椀物や茶碗蒸しもよいお味でしたし、デザートの杏仁豆腐も冷たくて美味しかったです。
値段に見合うサービス（お店の対応）もなかなかでした。
テーブルの間隔が離れているのでゆったりとして落着いていただくことが出来ました。
ＨＰはこちらからどうぞ
築地寿司岩 本館
中央区築地3-13-8
TEL：03-5565-4410
デパート等あちこちで見かけることも多くなりチェーン店化してしまったのかと思っていましたが、伺ったところではどうやら違うようですね。 のれん分けでもしたのでしょうか。 いづれにしろ、グループは築地にある4店舗のようです。
他のお寿司のお店は こちらにリストアップしておりますのでよかったらご覧くださいませ〜
築地 寿司屋
築地 ランチ
2005-03-01
☆布恒更科でお蕎麦 【築地】 [ 築地 その他 ]
あっさりとお蕎麦を……と思ったのですが、野菜もいただきたくなり精進天もりを注文いたしました。
色々悩んだすえに精進天もりをお願いしました。
出て来た天婦羅、少し衣が厚いのですが、なかなか種類があってよいかも…、ハス、マイタケ、大葉、春菊、人参、かぼちゃと盛りだくさん〜♪ お店の方がこのおつゆで天麩羅も蕎麦も召し上がってくださいとおっしゃるのでおつゆを見たら、真っ黒でドロドロっとしていてぴっくりしました。 たまり醤油ベースのおつゆなのだそうです。
で、いただいてみたのですが、う〜〜〜ん??? 天婦羅にはなんだか辛すぎるし濃すぎるような気がいたしました。少しだけつけないとせっかくのお野菜の風味が消えてしまいます。なので終いにはつけずに天麩羅はいただいてしまいました（苦笑）
好みの問題なのでしょうが、私はお蕎麦にも普通のおつゆの方が好きです。
お値段は1360円だったかしら。 高めですが、お野菜の量からすると妥当なのでしょうか…。
お店が綺麗で落着いた雰囲気だったのはよかったです〜☆
布恒更科
中央区築地2-15-20
ランチ11:00〜
築地 ランチ
築地 蕎麦屋
2005-02-28
TAHITI （タイチ） でカレー [ 築地 その他 ]
築地2丁目にあるカレー屋さん「TAHITI」に行ってまいりました。
フランス語の読み方で「タイティ」と読むようです。壁にはタヒチの綺麗な海のポスターが貼ってあり、タヒティアンムードに浸れるお店でした。
メニューにはカレーしかなく、お願いしたのは2月限定カレーで辛さは選中辛をお願いしました。
もしかして〜？ 懐かしいタヒチのカレーがいただけるのかとちょっぴり期待したのですが別物でした。
名前の由来はただタヒチがお好きだからだそうです。 通りでタヒチのカレーとは違ったと思いました。
書きながら思い出したのですがタヒチのパイナップルの美味しかったこと！ 今でも忘れられません。
芯までいただける小ぶりのパイナップルは私が自信をもってお薦めするタイチからの一押しニ押し三押しのお土産です。
すでに現地で検疫済みなので植物検疫に通さなくてもよいと言われましたが成田空港では植物検疫に寄りました。 これは正解…、よくだめ元で見つからなければよいでしょうとスーツケースの中に果物を忍ばせて帰国する方がいますが、あれは感心しません。
HAHITI（タイチ）
中央区築地2-1-16
tel:03-3543-0081
ランチ 11.30〜
お店の結露がすごく、レンズも曇りなかなかよい画像が撮れずに格闘いたしました。
築地 ランチ
2005-02-25
☆築地 ふじやで煮魚定食 （築地） [ 築地 その他 ]
伺おうと思っていたお店が閉店したのでしょうか、なくなってしまったようなのでかわりに築地、ふじやさんに行ってまいりました。このお店はかれこれ39年ぐらい営業しているそうです。
ランチの定食は５〜６種類あったように思いますが、選んだのは煮魚、今日はタラと大根を煮込んだもので９００円です。
タラの切り身が二切れ、味付けはものすごく濃いです。 お大根は煮崩れする寸前ぐらいまで柔らかく煮込んであり、しっかりお味もしみこんで美味しかったです。
手作りシュウマイ定食が美味しいらしいのですが、どんなものなのでしょうか……。
お店の中は少し暗めでしたが、お座敷もあるようですが、わりにお昼は落着いた雰囲気のお店でした。
築地 ランチ
2005-02-17
☆割烹恭川（かっぽうやすかわ）でふぐのから揚げ 【築地7丁目】 [ 築地 その他 ]
築地７丁目にある割烹料理店でランチをいただきました。
ランチは1500円でお刺身に煮魚か焼き魚がついた定食があるのですが
その他に週替わりと日替わりで煮魚か焼魚を選べるメニューもあります。
週替わりのふぐのから揚げを選びました。900円でした。
入ってすぐ左側がカウンター席なのですが、その奥にはお座敷のお部屋があるようです。（２階かも）
関西風の味付けと言われているだけあり佃煮もあまり甘辛くなく、佃煮はあまり好まない私でも
とても美味しくいただくことが出来ました。
ふぐのから揚げは５つ（だったと思う）あり結構ボリュームがありました。
ナスがちょっとべちゃっとしていたのが残念ですが900円でこれだけ色々いただけるのはお値打ちかもしれませんね〜☆
まわりの皆さん、から揚げを召し上がっていたので見ることは出来ませんでしたが次回は煮魚をいただいてみようと思いました。
ふぐのから揚げのup〜。
割烹 恭川
中央区築地7-16-5
ランチ11:30〜
（火曜日、水曜日のランチタイムは持ち帰り用のお弁当650円？のみです）
築地 ランチ
築地 割烹店
2005-02-12
☆La brise de vallee (ラ・ブリーズ ドユ・ヴァレ） 築地 [ 築地 その他 ]
以前にランチをいただいた La brise de vallee (ラ・ブリーズ ドユ・ヴァレの一階はカフェだけでも利用できるということがわかり（14時〜17時？）ケーキセットをいただいてまいりました。 740円です。美味しそうなケーキのあるカフェとしてこの近辺では貴重なお店かもしれませんね〜♪
画像はピスタチオのケーキでしたがあまりピタチオのお味はしなかったかも（苦笑）
ぐるなびはこちらからどうぞ
2005-01-28
☆天竹でお刺身定食のランチ（築地） [ 築地 その他 ]
磯風です。
以心伝心、わたしもふぐ料理屋さんでランチだったのだ。
夜はさぞかし高い河豚料理が出るのだろうなーーというような感じのお店（ビル）でお刺身定食を食べた。
天麩羅定食８４０円にしようかと思ったけど、天麩羅定食食べている人のをみて何故だか？ お刺身定食してしまった(-_-;) 1,050円なり。
わたしも雑炊にすればよかったぁぁぁああ・・。だけど、雑炊なんてメニューになかったような。
やっぱりお刺身は市場で食べようと思ったのであった(>_<)
HPはこちらからどうぞ
その後 塩田 丸男氏がこのお店のふぐがお気に入りだと知った。夜食べるふぐ料理は美味しいのだと思う。
築地 ランチ
2005-01-18
☆築地ふる川で魚の西京焼き （築地） [ 築地 その他 ]
ここに居候の磯風です。
最近なかなかこのブログに入れなかったためback dateｄで投稿しています。
みなさんから2枚貝はノロウィルスが心配ーーーと有り難い言葉をもらったので趣向をかえて
西京焼きを食べたのだ！
ただこれは完全なるトホホ ランチ。 というのも注文したらすぐにご飯とお味噌汁が出てきた。
嫌な予感がする間もなくお魚も！ Oh。Noーーー！これは完全たる作り置きだぁーーー。
そして案の定、焦げてるーーー。
冷奴、玉子焼き、わさび漬け、香の物の小鉢がたくさんついてきたのはよかったけど。
860円だったか安かったのもよかったけどね。
どなたか忘れたけど、ブログでお奨めの肉豆腐にすればよかったのかもと悔いの残るランチであったのだ。
築地ふる川
中央区築地6-8-10-1F
tel:03-3248-0041
築地 ランチ
2005-01-14
☆キッチンカミヤマでハンバーグカレーのランチ （築地） [ 築地 その他 ]
今日は聖路加病院へ知人をお見舞いに行った帰りのランチでした。
聖路加病院は小児科を除き全室個室です。 狭いですが、個室というのはよいですね〜。
といっても保険が利く個室と利かない個室があるのですが……。
で、今日入ったお店は洋食屋さんという雰囲気のお店、カウンターのみですがとても賑わっており常に満席状態。カレーメニューが多いのですが、スパゲゲティーやピラフ等もあります。
選んだのはハンバーグカレーです。スープカレーのようなたっぷりのルーにハンバーグが入っています。 カレーはあまり辛くありませんがベイリーフ等のお味も感じられました。。
ライスもカレーもたっぷりとボリュームがありお腹がいっぱいになりました。
海老等が入っているカレーやピラフが美味しそうに見えました。
キッチンカミヤマ
中央区築地2-6-5
築地 ランチ
2005-01-11
☆つきじ 魚惣で焼魚定食のランチ （築地） [ 築地 その他 ]
勝どき橋の近くにある魚惣、素材がピカ一とものの本に書いてありましたので行ってまいりました。
ランチのメニュー、お刺身にしようかブリ大根にしようか色々悩んだすえに焼魚定食、お刺身の小鉢つき、950円にしました。 今日の焼魚は鰆だったのですが、う〜ん、焼魚は私には塩気が強すぎました。小鉢の昆布とお味噌汁は美味しいと思いました。
こじんまりとした綺麗なお店で950円で色々なものをいただけた事は嬉しかったです。
魚惣
中央区築地6-5-4
tel:03-5565-8652
ランチ11:30〜14:00
2005-01-06
☆キッチン さだ坊でカキフライ （築地） [ 築地 その他 ]
磯風です。
キッチンさだ坊で今年初めてのカキフライ定食1100円。
期待したのだが、画像よりもっと色黒で揚げすぎ。
味も衣の焦げた味が舌に残り、6個あるカキフライもしまいには衣を外して食べるはめに(^^ゞ
他の人が食べていたホタテクリームコロッケもしっかり黒々と揚がっていたのでこのお店は
そういう揚げ方をするのかもしれない。
日替わりランチは820円なので金額的にはお手ごろ。
築地 ランチ
2005-01-03
☆たべんばでお魚の醤油煮定食（築地） [ 築地 その他 ]
昨年伺ったこのお店、私には今ひとつ口に合わなかったのでupしていませんでした。
が。考えてみれば好みのお味が濃い薄いは人それぞれなので濃いお味がお好きな方にはよいのかも……と思いupいたします。
ランチタイムはかなり賑わっているこのお店、メニューも色々ありますが、選んだのは
銀ムツカマの醤油煮定職（確か840円・・・失念）です。
お魚は柔らかく美味しかったのですがなにぶんにも関東風の醤油煮でお汁も真っ黒、お味も
ものすごく辛く薄味好みの私には濃すぎました。
デザートの杏仁豆腐もどきでお口直しが出来たかなという感じのランチでした。
でもでもこれは醤油煮を選んだ完全なる私の選択ミス。
無難なお魚のフライとか塩焼きにしておけばよかったかしらんと思ってみたりしたのでした。
チャンチャン〜☆
たべんば
中央区築地7-16-9
tel: 03-3545-2966
築地 ランチ
2004-12-28
☆ラ・シュエット ドゥ ボンヌールでフランス料理 （築地） [ 築地 その他 ]
フランスの三ツ星レストランで修業を積んだご夫婦がオーナーシェフのこじんまりとしたアットホームな雰囲気フレンチレストランです。昨日のランチタイムは貸切りで入ることが出来なかったので今日伺ってみました。 今日のシェフはご主人お一人。
クイックランチ1,050円というメインと食後のドリンクというメニューもあったのですが、メインがローストビーフでしたのでプリフィックスメニューから選びました。
前菜、メイン、それぞれ４〜５種類から選べます。
選んだ前菜は鰯とトマトのタルトです。
タルトいうよりパイという感じ。 パイ生地がお菓子のように少し甘いかもと思いましたが、サクっとしています。
鰯のお味が強くてトマトの存在感がなかった気がしました。添えてあるお野菜はオリーブのドレッシング。
パンはとてもよい温度で温められており、美味しかったです。
メインは散々迷った挙句 ビーフステーキにしました。
期待したステーキは……、う〜ん・・パンチのあるペパー味でしたが少し筋っぽく硬めでした。伺ったところビーフは栃木産だそうです。
今日のお魚（真鯛のポワレ）か、鶏のコンフィにすればよかったかしらんとちょっと後悔。
添えてある温野菜は種類もありとても美味しかったです。
食後のコーヒーもなかなか美味でした。
今日も予約のお客様、何組かと一人の女性も何人かいらして結構賑わっていました。
気軽に入ることが出来るcozyなレストランなのでいつか、お魚をいただきに
行ってみようかなと思っています。
中央区築地2-12-16
JFA築地ビル２F
tel:03-5565-8744
営業時間 11:30〜14:00
18:00〜22:00
ぐるなびはこちら
築地 ランチ
築地 フレンチ
2004-12-27
☆ジャラルでバングラディッシュ料理 （築地） [ 築地 その他 ]
スマトラ島沖の地震による津波、恐ろしいですね。被害がこれ以上大きくならないようにただただ祈るばかりです。
地球温暖化で国土の１７％が沈んでしまうといわれているバングラディッシュのレストランでランチをいただいて
まいりました。このお店は化学調味料を一切使わないバングラディッシュの家庭料理がいただけるのです。日本の中華、インド料理で化学調味料をを使っていない所はなかなかないので嬉しい限りです。 ものの本によると諸外国でも日本人とみれば味の○をふる料理人さんもいるとか。
レストランの壁には国旗がかかっていますが、日本の国旗と似ていますね。
緑地に赤い丸の旗です。
ランチは3種類ぐらいしかありませんが、夜は迷うほどたくさんメニューの種類があります。
ランチはパンかライスを選べます。
で、選んだのが豆カレーとパンです。
まず出て来たのがサモサ。 ギトギト油ぎってなく、中にひき肉がぎっしり詰まっていて美味しいです。
コロコロっと可愛く揚がっています。
次はお豆のカレー、豆はチャナ豆というバングラディッシュの豆なのですが、小さいのにすごくほこほこして味がありお芋みたいです。それがカレーとうまく合ってものすごくまろやかで美味しいのです。このチャナ豆は気に入りました♪ 化学調味料を使わず天然スパイスのみの手作りの味付けは本当に
いいものです。
パンはルティーと呼ばれるものなのですが、ナンのように膨らませていないのに、ものすごくモチモチして美味しいのです。それにナンのように油っこくないのもまたよかったです。
このルティーは家庭料理だとバングラディッシュ人のオーナーシェフがおっしゃってました。
心暖かいホスピタリティーで家で化学調味料をなるべく使わないようにしている私にとってはとても美味しいお料理でした。
ランチタイムはライスよりルティーの方がお薦めです、というのもランチ時は日本米のライスになるそうです。夜はバスティマライスですか？と伺ったところ、バングラディッシュ米だそうです。
見せていただいたのですが、ものすごく粒の小さなお米でした。
香り豊かに調理するのは難しいとか。
日本では買えないそうなので母国からわざわざ取り寄せているそうですが高級品なようです。
濃いお味に慣れている方には物足りないと思いますが、私はとても満足しました〜☆
今度はとても辛いチキンカレーをいただいてみたいです♪
ランチは970円〜、食後のドリンク付きですと120円ぐらいになります。
ジャラル
中央区築地2-12-6
tel: 03-5565-0052
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜22:30
築地 ランチ
2004-12-25
☆なかがわで天麩羅 （築地） [ 築地 その他 ]
今日はさそかし混んでいることでしょうと思いつつ出向いた築地、案の定、人！人！人！。場内のお寿司屋さんは全部列を作っています。
通常の土曜日の2倍ぐらいの行列で、すぐにお寿司は諦め、天麩羅屋さんのなかがわへ向かいました。
なかがわもなかなかの賑わいで、ほぼ満席状態。クリスマスだからかもしれませんが、お若いカップルが多かったのです♪
お店は決して広くはないのですが、ゆったり出来るようなつくりです。カウンターのテーブルの下にはフックがありバッグやちょっとした荷物を引っ掛けることが出来るため女性にとっては嬉しい心遣いです。コート類はハンガーかけが置いてあるので皺にならずこれまたこの時分は嬉しいですね♪
カウンターは大きな陶板2枚はってあり触るとひんやりとしています。これだと天つゆをこぼしてもシミにならないのでは。（最近よく玄関やシステムキッチンに使われている人工大理石はシミがつきやすいので好きではないのです）これだけ大きな陶板を焼くのにはどんなに大きな窯だったのかしらんなんて考えてしまいました。
で、最初は皮を剥かれるまで髭が動いていた車海老、ぷりっとレア気味に揚がっています。注文があってから毎回剥くのです。とても平日のお得な天丼には見られないような仕事ぶりだと思います。
海老の頭とキス。今にもまだ動きそうな海老の頭とキスです。 キスは柔らかいほっこりとした身が美味しかったのです。
今 旬のスミイカ、 とても柔らかい〜。
野菜3種類、 ナスはカラっと揚がっていて美味しい〜。なかなかこのよう揚げられないものです。
シイタケは肉厚なのにちゃんと中まで火が通っていてこれまた美味しかったのです。
穴子はすごいです！！！ 揚げたてを菜ばしで割ってくださるのですが、お箸を入れたとたんジュワァッッッとものすごい香ばしい音がぁぁぁ…。 これはみかわ流？ いただくとサクっと美味しい〜♪
で、最後のかき揚げ、天茶、天丼、ご飯と選ぶことが出来ます。やはりカリっといただきたいので天丼にしました。(私のはご飯少なめです）おつゆは少なく私好みでした。
食器に興味があるのですが、小ぶりで重さの軽いお茶碗はこれまた私好みでした♪
大満足なランチでした。
なかがわ
中央区築地２−１４−２
ランチ11時半〜
築地 ランチ
築地 天麩羅
2004-12-21
☆築地木村屋の天麩羅アンパン （築地） [ 築地 その他 ]
さて、この画像はなんでしょうか？？？
これは場外市場の築地木村屋で売られている天ぷらあんパンです。
揚げたてのほやほやが売られていたのでつい買ってしまいましたがすぐにハフハフ言いながら
外側カリカリ、中がフワフワ状態の時にいただかなかったのが失敗の巻〜。
帰ってから見てみましたらカラっと揚がっていた外側も柔らかくなりパンは逆に固くなってました（泣）
築地 パン屋
2004-12-16
☆つきじ高野で天麩羅定食（築地） [ 築地 その他 ]
今日もまた築地に行ってまいりました。
昨日は男性が好みそうなお店でしたので今日は一転して女性が好みそうな割烹、懐石、一品ふぐのお店です。某雑誌にこのお店の記事が載っており急に伺いたくなり何年ぶりかの再訪になりましたが、皆さん覚えてくださっていて感謝感激でございました。
門構えは立派でさぞかし堅苦しいお店と思われがちですが、ランチタイムにお手軽な
定食をいただくことが出来ます。
ランチは焼魚、お刺身、または天麩羅の3種類しかメニューはありませんが、焼魚は2種類、粕漬けや味噌漬けの魚もあります。各1,500円です。
で、私が選んだのは天麩羅定食です。 カウンターに座っていたために板さんがキビキビと動き回り、魚を焼いたりしている姿を見ることが出来ます。 青々とした京大根の葉っぱや下ごしらえ中のお魚も目につきます。
わぁ〜どなたかが注文なさったお刺身もなんだか魅力的です。
最初に小鉢2品運ばれてきます。
そして暫くしてから天麩羅。
海老はとても甘くて美味しいです。カボチャはとてもほっこり揚がっています。
ご飯も美味しいので思わずおかわりしたくなります（しませんでしたが）
二階には２人ぐらいから15〜16ぐらいまで対応出来るお座敷が何部屋かあるので
ちょっとした会合にも活用できそうです。
私の知人はいつもこちらでクラス会をしています。
食後にはデザートの果物が出ます。
美味しかったです〜♪ ご馳走様でした。
気持ちのよい対応で自然体な気配りがあり、まったりとした気分で過ごせるお店です。
ランチ11:30〜
ぐるなび
築地 ランチ
2004-12-12
☆天麩羅 いしい （築地） [ 築地 その他 ]
以前伺ったことのあるお店のupです。
築地の本願寺の裏にある天麩羅屋さん、ランチタイムは地元のOLさん、ビジネスマンで賑わっているお店です。常連さんが多いらしくお店のお話好きの親父さんと会話しているのを聞きながら天麩羅をいただくのも楽しいものです。
ここの天麩羅は江戸前風ですので天丼のタレもしっかりとした濃いお味です。
最後にほっこり揚がったお芋が出て来たのは嬉しかったです。
やかんに入ったお茶をついで飲むのもなんとなく乙でした。
2004-12-11
☆丸中の天麩羅定食 （築地） [ 築地 その他 ]
以前に伺ったことのある築地市場にほど近い天麩羅屋さん、upしようと思い検索しても営業時間等が見つかりませんでしたので営業日、営業時間等はまったく不明ですが、私が訪れたのは平日のランチタイム13時前後でした。
黒川のお味を知ってしまった今となっては私の再訪はない？とも思いますが、ボリュームがたっぷり、お刺身もついて1,050円の天麩羅定食で量的にはお値打ちなのでupいたします。天丼も1,050円でした。あともう一種類もう少し高めのランチメニューがあった気がするのですが、失念〜。
入るとカウンター６〜７席とお座敷があります。お店の中は少し雑然とした雰囲気。
天麩羅には海老が3本、小さいですが穴子、ハス半切れ、お芋、あとはこれまた失念。お刺身、お漬け物、お味噌汁、ご飯です。
天麩羅は衣が厚め、もっとカラっと揚がっていればと思われるような揚がり具合〜。
中央区お買い物券が使えるお店です。
丸中
築地2丁目
築地 ランチ
築地 天麩羅