2008-06-17
銀座 香家銀座店 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
通りがかりに見つけました。 以前 鴨川 銀座店のお店があった場所です。
これほどお祝いのお花が飾ってあると嫌でも眼につきます。
お店構えからするとチェーン店のように見えました。
後ほどネットで検索したところ6月15日にオープン、 やはりチェーン店でした。
2008-06-05
銀座 煉瓦亭 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
久々にサンドウィッチが復活した銀座の煉瓦亭でランチをとった。
しかし、選んだのはカレーライス、そう、ここのカレーはたまに食べたくなるのだ。
ソースポットにたっぷりと入ったカレーは気取りがなく街の洋食屋さんに相応しい。
ほんのり辛いだけだが、スパイスのバランスがいいのか、この量でも飽きずに食べられた。 そして後口も実にさわやか、お腹も満ち足りて 満足至極。
銀座 煉瓦亭
2008-05-30
銀座 Manger et Boire NAGAO （マンジェ エ ボワール） [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
夜に伺ったことはありませんが、メニューをざっと見た印象からは、時に従った旬のものがいただけそうです。
伺ったのは 未一つ時 入店時の BGMは ♪ベ〜サ〜メ〜 ムチョ〜〜♪ （Bésame muucho）とメキシカン いただいたのはプロシュートのサンドウィッチです。
セットにはドリンクがついていました。
特徴のある香りのあるバゲットは噛むほどに味わいが滲み出てきました。
プロシュートは塩気が思ったよりも少なく私にとってはいただきやすかったです。
ランチとしていただくにはポーションは少ないですが、よく噛んでいるうちにお腹も適度にいっぱいになりました。
私にとってはもう少しバゲットが温められているほうが有り難かったのですが、プロシュートとのコンビネーションはこのぐらいのほうがよいのかもしれません。
マンジェ エ ボワール ナガオ
中央区銀座3-4-5
2008-05-07
銀座 与力 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
ガス灯通りに今まで目にとまらなかったお店を見つけて入店した。
築地から美味しいお魚が入っていますよと言われたので何と聞いたところ同心弁当に入っている中の一品が鮪のお造りとのこと。
養殖の鮪かどうか確かめたら「和食」ですとの返答、一瞬ジョークかと思った。
養殖鮪だったので与力ステーキ重にした。こちらは和牛だそうだ。
親子丼、 同心弁当や妻有蕎麦よりは値が張るが和牛であるからいたし方ないだろう。
暫くして出てきた一式、
和牛は若干脂っこかったが柔らかく悪くない。 しかし、残念だっとのがご飯も柔らかいこと。
丼や重に柔かすぎるご飯は好かない。
タレはワタシには十分すぎるほどかかっていたが、別添えでも出てきた。
お味噌汁よりお澄ましのほうがさっぱりとしてこれはあり難かった。
食後にはコーヒーがサービスでついた。
ご飯のことを考えると親子丼を食べに再訪するかどうか悩ましいところだ。
銀座 与力
中央区銀座3-4-16
2008-04-21
銀座 初音鮨 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
ブログ等で旨いと書いてあったからきませんかと若輩に誘われ昼飯で行ったのはいいものの、
大して旨いとは思わずがっかりした。
鮨や天麩羅はやはり素材がよくないと駄目だと改めて思う。
この店も高いものを食べれば旨かったのかもしれないが 1,000円のちらしでは不満が残ってしまう。
解凍はされていたがマグロも水っぽく味がまったくない。
一度食べただけで評価はしたくないが、世に寿司屋があふれているご時勢、再訪するかどうかは疑問。
umikaze
2008-04-05
銀座 ＧＯＳＳ [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
銀座 鰤門や KAZANの 姉妹店、 HPを見たと予約時に伝えるとキャッツアイオイスターを一個サービスされるのはKAZANと同様だと思っていたら2月末までのサービスだったようだ。
多分注文すればランチ時でも食べられるのであろうが、 暖かくなってくるとフライもの、真牡蠣の気分でなくなっている。
摩訶不思議。
平日限定の スープランチ ＆ シェフズGOSSランチ
シェフズGOSSランチを選んだものの失敗。
味がどうこう言う前に落ち着いてランチを食べる雰囲気ではない。
兎にも角にも小さなstoo0に座って食べるより立って食べたいぐらい。
決してポッジではないワタシですら落っこちそうな不安があった。
大人のスタンディングスタイルバーと謡っているし ランチを取るよりもシャンパンと軽くつまむほうがよさそうだ。
2008-04-02
銀座十字屋 ハープ＆フルートサロン [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、銀座の十字屋ビル８階のサロンでは 毎週水曜日 12:30〜13:00にランチタイムコンサートが開催されています。
入場無料ですので、好きな レペトワ（Répertoire ）がある時には都合をつけて聴きに行っております。
今日は大好きなモルダウがレペトワに含まれていたので参りました。
ハーピストは佐藤厚子さんでした。
4月2日のレペトワ
立ち見の方のほうが椅子席に座っている方より今日は多かったですが 春休み中ですのでお子さん連れのお母様が多かったからかもしれません。
ハープは ペダル付きの オーケストラハープでした。
いつもはオーケストラの演奏で聴いているモルダウ、ハープ単独で奏でるモルダウを聴くのは初めてでしたが好きな曲ですので 十二分楽しみました。
N.B. 撮影の許可はいただいております。 ありがとう存じます。
2008-03-25
銀座 グリルスイス [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
銀座ガス灯通りにあるグリルスイス、ここは平日よりも週末に並んでいる人を見ることが多い。
ほとんどが目当ては千葉さんのカツカレーと元祖カツカレー、あまりにも有名、皆 書いているのでワタシは説明を割愛する。
ここは広島産の牡蠣を使っていて前回あまり感心しなかった覚えがあるが、最近寄った築地のキッチン スイスと比べるためにもと カキフライのランチをとった。
ここは食券ではなく昔からいるマダムが仕切っている。相変わらず元気な女性だ。
スープ、ライスは凡、
カキフライは、無難に仕上がっているように画像では見えるが画像ではわからない油っこい匂いが衣に少し感じた。
これが苦手なのだなあ。 添えてある白スパゲティ-がやけにしょっぱい。
千切りキャベツの水切りはしっかりとされていた。
チェーン店にはない和気藹々の雰囲気はいいのだけど、値段のわりには満足感を得られず残念。混み合うと相席させられるのも狭いテーブルなので辛いところだがその分、回転は早い。 並びの煉瓦亭のほうが並んででも待つ甲斐のあるものが食べられる。
定休日：火曜日
銀座 カキフライ
銀座 洋食屋
2008-03-23
銀座 煉瓦亭 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
行くことは考えていなかったが昨日で今季のカキフライが終了と聞いてしまうと、大した予定もなかったのでそれでは行こうかと珍しくわざわざ銀座ガス通りの煉瓦亭まで足を運んだ。
ここは平日でも土・祝日でも開店前から何人かいつも並んでいる。
平日の銀座は値段の安い店に並ぶ傾向があるが ここは単価が決して安くない。
客層としては銀座の本や洋食屋の本を持って来ている人多いのと年配の昔から馴染みなお客さんも結構いる。
ここのお店のいいのは相席をさせないところだ。 それが理由か一人客もちらほら。
座る階によってテーブルクロスの色も違う。 食べ物の色が映えるのは二階の白のテーブルクロスであろう。
さすがに最終日、カキフライの注文が相次ぐ。 あとは元祖オムライスかなあ。
ただここのオムライスはワタシはそれほど魅力を感じないのだけど。
この日のカキフライ、心持ち、フライの色が薄い。 衣の色にもムラがあるがこれはパン粉だと思う。
あまり薄い色は見た目がよくないがこれは許容範囲だ。
牡蠣は3月終わりとしてはいい状態、衣も見た目よりはクリスプ。
ご飯が柔らかすぎたのが残念至極。 しかしトータルでは満足した。
銀座 カキフライ
銀座 煉瓦亭
2008-03-21
銀座 煉瓦亭 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
多分これが今シーズン最後のカキフライとはならないと思いますが、銀座3丁目の 煉瓦亭では今シーズン最後のカキフライを夜にいただいてまいりました。
このお店のカキフライは今週の土曜日 （3月22日）で終了です。
きちんとお魚用のカトラリーが出てくるのは嬉しいです。 ドーヴァーソールなどはお魚用のカトラリーのほうが
使いやすいです。
偶さかこちらの衣のグリーシィーさに引っかかるときがあるのですが、今回は上々、 こちらでいただく
カキフライとしては one of the best の出来具合でした。 タルタルソースが別添えでしたら
尚 よかったのですが、これは私の儚い望みです。
ご飯の硬さが若干好みとは今回は違いましたが終わり良ければすべて良しとしておきましょう。
銀座 煉瓦亭
銀座 煉瓦亭
メモランダム
必要なときも無冠詞な使い方をするルー語、 テレビは見ないがせっかく苦労して学んだ語学、感化されないように気をつけなければ。
2008-02-10
銀座 ZEQUE [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
あまりお店のコンセプトがよくわからないのですが、一階はパブ風の造り、色々なベルギービールがいただけるようです。
お食事もすることが出来ますが、以前 私はこちらでベルギーワッフルをいただきました。
確かにブリュッセル風でしたが、本場のワッフルとはお味が全然違います。
ウィップドクリームも日本はお砂糖を入れすぎです。
ブリュッセルでいただいたシンプルなワッフルは滞在中一日に一回は必ずいただくほど病みつきになりました。
2007-12-29
銀座 金澤の寿司 華爛 （からん） [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
小生も失敬して汐風女史のところからアップさせてもらうことにした。のばすと面倒になる性分なもので、さっさか載せたいのだ。
寿司と天ぷらに限っては店では一度しかシャッターを切らないことにしている。
造り手とあうんの呼吸で食べたいし、天ぷらなんぞ冷めたら旨さ半減だ。
失敗したのか何べんも画像を撮り直している人を見るが、揚げたての熱々が好きな小生にはできない。
HPによれば立派なチェーン店、田園調布ではデリバリー店もあるらしい。
確実に他所でメドをたて銀座に参上したのかどうか。
なめら、のど黒、七尾湾赤西貝
あとは大間のマグロやら北海道のいくら。イカ、やら握ってもらったがインテリアが小生を疲れさせ、わりかしすぐに店を後にした。
内装はこれが百万石という派手さ、金沢に行ったことがある人や興味のある人はわかるような安普請な造り、残念ながら
銀座らしさ、重厚さがない。 いいものを揃えて品よく設えるというのはたいへんなものだ。センスの問題。
2007-12-26
銀座 金澤の寿司 華爛 （からん） [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
塩野七生氏もお書きになっていますが、帰国中に銀座に出るとその変わり様には驚いてばかりいるそうです。
頻繁に歩いている私共でさえ驚いていますもの。
日本料理 鴨川の斜向かいに朱色の建物が目に留まりました。
本当に閉店、開店するお店をわざわざ探しているわけではないのですが、これはあまりにも派手で否が応でも目につきます。
もっと注意して探せば、まだまだ見つかるのかもしれません。
この金澤の寿司 華爛 （からん）は閉店しました、利久庵の跡地に出来ました。
加賀の茶屋町をモチーフにしたそうですが、私が観た加賀百万石の城下町の風景はもっと落ち着いた色でした。
ネガをCDに焼き付けて残してあると思いますので折りをみて画像を探してみようと思っています。
金澤の寿司 華爛 （からん）
中央区銀座3-3-8
2007-11-04
銀座 ハゲ天 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
牡蠣三種を食べに銀座 ハゲ天で食事。
あまり量は食べたくなかったのでお好みでオーダーした。
サイマキは身が柔らかくて美味しい。
レンコンと銀杏、 銀杏は素揚げではなかったがテクスチャーはいい。独特な苦味のある味が好きだ。
目的のモロヘイヤ、磯辺、ピーマン七味掛けの牡蠣3種はワタシの嗜好とは違い残念至極。
よそで食べたかきピーマンの天ぷらの方がピーマンの食感もよく牡蠣もより美味しかった。
2007-07-25
銀座 鮨一 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
オートロックの入り口、なんやら勿体ぶっている寿司屋だが待ち合わせしている以上、やめるわけにもいかず、チャイムを押した。 どうぞ、だったかなんだったか忘れた返答とともにドアが開き、入店。
待ち合わせの相手がまだ来ておらず待つ間にしばしまわりを観察。
なるほど、常連の人がほとんどだ。
その間ピンポーンとチャイム音が煩わしい。 なにゆえにオートロックにするのか皆目検討がつかない。
隠れ家を狙っている、または一見の客はなるべくお断りなら路上にメニューなぞ出さないほうがいいと思うが？
一番ちらしの上にはこれまたよくわからん揚げ物、 カニのコロッケであった。
なにもわざわざちらしの上にのせないでもと思うが余計なお世話か？ アワビが旨そうだったが下町育ちの小生には
食べた気がせず不得手な雰囲気、そそくさと退散した。
by umikaze
2007-07-17
銀座 我路 （がろ） ※現在はランチタイムの営業はしていません [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
ランチタイムにお店の前を通ったら新サンマ塩焼きと出ています。
え？ もう新サンマの時季？と半信半疑で入りました。
地下のお店はカウンター席と小上がりの席、 カウンターのテーブルの上で小虫が飛んでいるのが気になりました。
揚げ物の小鉢や、塩分多め？の梅干、お漬物、コンブ、ずいぶん出てきました。
この新さんまは北海道産らしいです。 とすると釧路産かしら。 注文してから焼いてくれました。サイズは若干まだ小ぶり 身も脂がのっておらず淡白でした。やっぱりまだ早いような気もします。
ご飯は十穀米のわりには若干失望しました。
そういえば昨年釧路でいただいた新さんまは美味しかったのを思い出しました。 画像を探してみます。
我路 （がろ）
中央区銀座3丁目3-6森田ビルB2
2007-07-01
銀座らん月 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
二人で訪問、二階は満席ではじめて一階の席に案内された。
ドアはないものの個室だ。
プレミアムハンバーグ 単品で3,500円也。
恐ろしく値がはるがオーダーが入ってから特撰和牛をオンリー手作業でミンチにして作ったハンバーグだ。
手間隙かかっているし、まざりものはないし安心は安心だ。
特製のデミグラスソースはこれだけならいいけどマッシュルームのソースと交じってくどくなり
せっかくのお肉の味が失せてしまった。凝っていればよいというものではない。
2007-06-24
KOREAN FINE DINING 銀座 太昌園 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
汚いと小耳にはさんだことがある上野太昌園伺ったことがないのではっきりしたことは言えませんが、銀座はオープンしたてだから上野太昌園よりはきれいだと思います。
焼肉の定食の他に冷麺やビビンバセットがあり、石焼ビビンバランチにしました。
サラダ、スープ、食後にシャーベットかコーヒーがついて1,300円です。
う〜〜ん、トッピングの玉子が不出来だったので美味しさが半減しました。
ソウルや釜山、慶州で何度もビビンバはいただいているので、ここのは比べてしまうと残念ながら満足のいくものではありません。
そもそもバンチャの量が違います。 韓国では軽く10種類は出てくるそちらの方が楽しみでお食事をしているようなところもあるものですから日本ではがっかりしてしまいます。
今日お店で出て来たお茶は冷たいコーン茶、シャーベットは柚子でした。
土日のランチタイムも営業しているからか結構賑カップル。家族連れで賑わっていました。
銀座 韓国料理
2007-06-02
銀座江島 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
大学時代の同窓会、蟹料理を堪能した。銀座江島という蟹料理の専門店、お店のことはずっと前から知っていたが
訪れたのは初めて、何かの会合がないとなかなかこういうお店は利用しないからワタシにとってはラッキーだった。
蟹御膳はお通しの抹茶豆腐、たらばがに刺身、 かに茶碗蒸し、 ずわいがにのサラダ、 かに甲羅揚げ （毛蟹）
かに寿司 お碗 あんみつ
昔話に浸りすぎだったこともあるが、どれもそこそこの味ながらこれは！という一品もなかった。
しいていえば抹茶豆腐だったかも。ずわいがにのサラダは水っぽく、かに甲羅揚げは反対にドライ気味でいまいちだった。
さすがにこれだけ蟹尽くめだと飽きてしまった。 まあ楽しかったからいいけど。
銀座 蟹料理
2007-06-01
銀座らん月 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
銀座通りとガス灯通りの2ヶ所に出入り口のある銀座らん月でランチをいただきました。
一階には三笠会館と同じようにアッシャ- （usher）の前を通り、二階へと向かいました。
プレミアムハンバーグ 4,000円などという素晴らしいお値段のハンバーグもありました。
特製ビーフシチューの2,300円に比べずいぶん高価、オーダーを受けてから手作業でミンチングするのだそうですが、時間がかかりそうですし いかんせん高すぎます。
故にクラシックハンバーグを選びました。
画像ではよくみえませんが黄身がよい按配の目玉焼きの下にハンバーグがあります。
目玉焼きの仕上がり具合で良し悪しを決めてしまうところも無きにしもあらずですが、ハンバーグ自体にも嫌な焦げもなかったこともあり、プレミアムハンバーグではなくこのクラシックハンバーグで満足しました。
クラシックハンバーグと謳っているだけあり味付けは子供時分にいただいていたハンバーグをもっと高級にした感じでなんとなく懐かしさも感じました。
フライもカラッと揚がっていて満足ですが、キャロットのグラッセは水っぽくいまひとつでした。
デザートのわらび餅はごく普通、出来たての美味しさを知っているとこれは物足りなく感じます。
銀座 ハンバーグ
2007-05-21
銀座ハゲ天 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
そうそう、銀宝のシーズンだわと当日行けそうな所を当たってみたがなかなか見つからず、あえ無く銀座にあるハゲ天本店に出向いた。 全国区にあるハゲ天、以前どこかで食べたときには油切れが悪くて閉口したが、本店はいかに？
季節の天ぷらと謳っているだけあり、銀宝とかき揚げのコースがある。
安めの天丼を頼んで銀宝をオプションで頼んでも結局同じぐらいの値段になってしまうので銀宝とかき揚げのコースをオーダー。
本店はハゲ天他支店の天ぷらよりきちんと揚がっている。天紙にまったく油が滲み出ないというのもすごいものだ。
ただこの揚がり具合がいいか、好みかというのはまた別問題でワタシは軽いあ揚げ具合が好きなので好みとは言いがたい。
海老は鞘巻ではなく大味でいまいち、かき揚げの芝海老と空豆のほうが美味しかった。
アスパラガスはいまいち、硬すぎた。
これがワタシにとっても今年初物の銀宝、それと白まいたけだ。
余談だけど、歩きながら自分が過去行ったことのあるお店が何時の間にか、3軒閉店していたのを発見。
肉のハナマサで大量の冷凍ロールキャベツやピラフ、揚げものや惣菜などなど買ってい白い服を着たシェフを大勢見かけるけど、
彼らも安いランチを出すやりくりが大変なんだろう。
areaは違うけどここもすごい。
銀座 天ぷら
銀宝
2007-01-29
銀座ハゲ天 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
ハゲ天は伊勢丹会館や蒲田では行ったことはあるがここは多分はじめてだ。
カウンター席で色々旬のものを揚げてもらった。
旬の牡蠣
牡蠣はジューシーで悪くなかったが今回はたまたまかもしれないが衣がグリーシーで色々食べているうちに飽きてきた。
銀座 牡蠣 天ぷら
2006-12-26
焼き鳥・釜めし 銀座 与志万 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
年末はあいさつ回りで外回りが多くなる。
故に不本意にも外食も多くなる。
名物らしき 冬季限定のかき釜めしを頼んだ。
待った時間が10分強、生米から炊いたとは思えない短さ？
5分弱、蓋を開けずに蒸らしてから食べたが、それでも少しご飯が水っぽく柔らかい。
柔らかいご飯は苦手だじゃ、と思いながらも完食。
鳥のスープは小生には濃すぎた。
以上 海風でした。
銀座 牡蠣料理
かき釜めし
2006-12-25
銀座 手打 きだ [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
暖簾に布常更科と書いてあるものの、外にお品書きがないため恐る恐る入った。
壁にかかっているメニューにかきそばがあったので思わずオーダーした。
出てくるまで結構待つ。 他の席に運ばれていくかき揚げが実に美味しそう。
かきそばは頗る大粒の牡蠣が3個、ぷっくりとしてつやもありこれは美味しい。
ただお蕎麦とお汁は牡蠣ほどには感動せず、お蕎麦は全部食べたものの
お汁は残した。といってもこのお店だけではなくお蕎麦やうどんのお汁はもともといつも飲み干さないのだ。
銀座 蕎麦屋
銀座 牡蠣料理
牡蠣そば
2006-12-22
手打ちうどん 銀座兎屋 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
さすがにＸmasシーズン、人の波はすごい。
ただワタシはもうこのXmasムードにはいささかうんざりしている。
あちこちに節操もなくあるXmas Treesにもかまびすしい音楽にも辟易する。
夜は銀座兎屋でかき鍋うどん。
昨夜の洗足 由々 森もとのかき鍋うどんと比べると牡蠣の大きさが劣るのもさることながらうどん屋なのにうどんもいまいち。
森もとのうどんのほうがまだうどんにコシがあったし春菊等の野菜も美味しかった。
エッジがピンクの蒲鉾をみるとなんだかうんざりする。
銀座 牡蠣
牡蠣 うどん
2006-04-16
Real Tokyo Dining Waza オムライス [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
銀座2丁目のミキモトギンザ2 7階にあるWazaに行ってまいりました。
エレベーターで7階へ、開店よりちょっと前についたのですが、降りるとそこにはもうすでに行列が出来ていました。
最初に予約をすでにしてあるお客様が順々に席に案内されますが、あまりてきぱきとしておらず
なんとなく雰囲気が表参道ヒルズのザザのようです。
中に空席があるのになかなか案内されずに行列が出来てしまう訳もザザと同じようで
前菜がビュッフェのため、どうしてもビュッフェに列が出来てしまうのです。
ですので、そちらを調整しながら、お客様を席に案内しているようでした。
マンダリンオリエンタルのヴァンタリオのように両サイドからビュッフェの前菜を取ることが出来ればよいですが…。
結局開店1分前ぐらいについて席に案内されたのが約15分後でした。
前菜は調理したもののと生野菜、
スープは多分日替わり？ それとポトフもありましたが ただ案の定冷めていました。
こだわりのランチのメニューは3種類、Wawanoオムライスランチ、 本日のグラタンランチ、本日のパスタランチ、 各
1,500円です。（野菜の惣菜ビュッフェ、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶つき） それから料理長おすすめの
ランチ、1800円があります。
オムライスを選びました。ソースは画像ではよくわかりませんがまろやかなトマトベースでした。
デザートはプティサイズのものが5種類、
う〜ん、どれもこれも似たり寄ったりの平凡なものでしたが
強いていえばこの中でよかったのは紅茶のブリュレかしらん。
品数が多いよりも一品美味しいデザートが出てきたほうがよかったのですが…。
食後のドリンクもビュッフェのカウンターからセルフサーヴィスです。
近くに座っている方が召し上がっていたサーロインステーキ、切りにくそうでしたが、お肉が硬かったのかしら。
日本人のナイフとフォークの使い方（とくにナイフ）があまり上手ではないというのもあるとは思いますが…。
幼少時代に欧米で育った帰国子女はナイフとフォークの使い方が上手な方が多いですね。
ステーキのきり方も英国と米国では違うんですよね〜。最初はびっくりしました。
銀座 ランチ
銀座 オムライス
2006-04-15
銀座 Caf'e Ohana [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
この前入った里山バル 銀座竈神と同じ銀座ビルディングの4回にあるお店に行った。多分 里山バル 銀座竈神に行かなかったら、このお店のことはずっと気づかなかったかなと思う。
それほどに目だたない。
エレベーターがなかなか下がってこなかったが、乗ってみて納得。
今時階数をボチンと押しこむ旧式のエレベーターは日本橋あたりにあるデパートしかとっさには思いつかない。
店内は思ったより広くリフォームしたのか綺麗。
雰囲気的にはホテルのロビーラウンジ（小規模だけど）という感じかも。
ホワイトをベースにした店内、ソファー席が多数、シェルフも置いてあり、そこにはフジ子・ヘミングの
本も置いてある。余談だけどワタシは彼女の演奏は好きだ。
席に座るとメニューを持ってくるがお茶だけでもいいみたいだったけど、ランチのカレーを選んだ。
単品だと850円也だったかでドリンクをつけてもらうと980円也だ。
ランチメニューはカレーのほかハンバーグ等があった。
スタッフが席に来るたびに「お邪魔します」というのが耳障り。
待っている間に本を読んでいてもその言葉でさえぎられてしまう(^^;)
見かけはタイ風カレー、一口食べて、うぅぅ、ぬるい！！ ライスより具のほうが冷たいのだから
よっぽどぬるいかわかると思う。
それから隣の席に座っていた人もイライラしてしていたが、出てくるのが遅い。
先に持ってきてくださいとお願いしていたアイスコーヒーさえなかなかサーヴされず、待っている間にタバコ3本吸っていた！
その煙がこちらの席まで漂ってきてしまし、ワタシもイライラしてしまった。
会計するときに仰天、運ばれていないハンバーグがカウンターに置かれていたが、長らくほっておかれたのか
デミソースがマクをはってサンプルのように見えてしまったが気のせいだったのかな(^^;)
そのうちの一皿はワタシの横に座っていた人の所に運ばれていった。
ワタシのカレーもここで暫くほっておかれてぬるくなってしまったのかもしれない。
コーヒーもそれほど美味しいと思わなかったし、これで980円って不満足。
喫煙者には堂々と吸えて長居できそうなお店だからいいかもしれないけど、ワタシはもういいやって感じのお店であった。
銀座 ランチ
銀座 カレー
2005-12-25
銀座 グリル スイス カキフライ ＆ 千葉さんのカツレツカレー [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^_^)
銀座3丁目ガス灯通りにあるグリル スイスで食事。
ここ運んでいると相席にするが、ラッキーなことに2人席が空いていた。
やっぱり相席じゃないほうが落ち着く。
しかし、出入り口に一番近い席なのでドアが開くたびに寒い寒い。
ワタシはカキフライ、 一緒に行ったツレは千葉さんのカツレツカレーを注文。
千葉さんのカツレツカレーは週末、祭日は普段より安く 1,365円也。
千葉さんのカツレツカレーと元祖カツカレーと2種類あるが、千葉さんのカツカレーの
方が値段が高い。それだけポークがいいのだろうか？
カキフライも同じく1,365円也。 スープ、ライスがついている。
銀座の洋食屋の中ではココがカキフライを始めるのが毎年知っている限りでは一番遅い。
牡蠣が一番美味しい時期が12月〜2月というから、美味しい時期まではじめないのかもしれない。
とはいえ、悪くはないのだけど、すごく感激モンでもなかった。
冷たいスパゲッティの上に温かい牡蠣が鎮座ましているのはちょっとね(>_<)
良心的なお店は牡蠣を揚げると油がすぐに悪くなるので肉類と油を分けるって聞いたことが
あるけど、本当の所はどうなのかな。
やっぱり値段が高いカキフライを出すところはそれなりに気をつかっていると思う。
とんかつ屋で牡蠣は油がすぐ悪くなるのでやりませんというお店も意外にある。
油に気をつかっているんだろうなーーー。
それにしてもカレーライス・バッファロー というメニューもあったけど、どんなんだろう？
夏になってカレーが食べたくなったらトライしてみよう(^_^)
銀座 カキフライ
2005-12-23
銀座 煉瓦亭 カニコロッケ [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
相変わらず行列が出来ている煉瓦亭を再訪しました。
といっても早いうちに行ったので並ばずにすんなり入れましたが
お店を出る時には20人以上も方々がこの寒いなか待っていました。
今回選んだのはカニコロッケ 1,200円ですが
単品なのでライスかパンは別途にオーダーすることになります。
ソースの上にコロッケがのっているので嫌な予感がしたのですが、
コロッケの底もまだクリスプで中はクリーミー、美味しくいただきました。
個人的にはこのお店のカキフライよりもこのカニコロッケの方が
好きです。巷ではカキフライが美味しいといわれています。
う〜〜ん、並んでいただくほどではないのではないような気もするのですがまあこればっかりは
好みの問題なのでしょう。
銀座 ランチ
銀座 煉瓦亭
銀座 カニコロッケ
2005-12-03
銀座三丁目 煉瓦亭 （れんがてい） ハヤシライス [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
本家本元の銀座3丁目にある煉瓦亭でハヤシライスをいただきました。
ハヤシライスは何故だか玉ねぎがトロトロになるまで炒めたもうちょっと色の濃いソースを想像していたのですが
全然違っていてちょっとびっくりしました。というのも玉ねぎの形がしっかり残っているし
色もかなり白い…、ひょっとしてこんな形のはっきりした白い玉ねぎのハヤシライスを
いただいたのは初めてかもしれません…。
最初は戸惑いがありましたが、いただいていくうちにこれはこれで
美味しいと思いました。もう少し具が入っていれば尚よかったのですが。
先ほど検索してみたところこのハヤシライスはまかない料理から生まれたらしいですね。
まかない料理だと玉ねぎをじっくり炒めたりする時間やお肉をたくさん入れたりもしないでしょうから
後から納得してしまいました。
2階に座ったのでダムウェイターのご活躍。
ビープ音と連絡のやり取りが聞こえるのが難点です。
知らなかったのですが、3階はお座敷なのだそうですね。
銀座 ランチ
銀座 洋食屋
銀座 煉瓦亭
2005-11-05
銀座３丁目 煉瓦亭 ポークカツレツ＆カキフライ [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
銀座３丁目、ガス灯通りの創業明治２８年の煉瓦亭でランチをいただきました。
早めに行ったのですが、すでに行列が出来ていましたがあまり待たずに入ることが
出来ました。
座った席は地下一階、天井が低いと感じましたが、まあそれはいいとして
かかっていたBGMがポップ音楽、賑やかというよりうるさめでした。
一部の壁には大谷石（おおやいし）のようにみえましたが どうでしょう。
穴がぽこぽこ開いていましたがこれでも詰まっているほうだと思います。
ランチですが、連れが選んだのはポークカツレツ、わたしがカキフライです。
暫く待って先に出てきたのが意外でしたがポークカツレツ、そして５分ぐらい
時間差がありカキフライでした。 地下なのでやっぱりダムウェイターが
活躍でピーピーとBGMと重なりこれまた耳障りなことこのうえなく…。
ポークカツレツもカキフライもさっくりあがっていてこの点は満足、
カキフライに関しては牡蠣はコクがあり美味しいのですが、ジューシィーさが
いまひとつ。 決してドライではなかったのですが、ジュワっとした感じが口に入れたときにありませんでした。
行った方々が褒めるほど老いしとはは思えませんでした。
このお店のよいところは一人でも相席をさせないところですね。
その分回転は遅くなりますので、待っている方は大変でしょうけど……。
一階のお会計のレジスターは健在でした。
ポークカツレツが1,250円、カキフライが1,450円だったと思います。
単品なのでライスを注文すると別料金がかかります。
煉瓦亭
中央区銀座3-5-16
<銀座 煉瓦亭
keyword>銀座 カキフライ
2005-10-10
銀座三丁目 銀座 グリルスイス カレーコロッケ [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
朝、映画を観た後、妙にお腹が空いてポークカツレツでもいただこうと
煉瓦亭に向かったのですが、十人以上並んでいたので予定変更して
同じく銀座ガス灯通りにある銀座スイスに入りました。
ここも並んでましたがここは煉瓦亭と違い、相席でどんどん
人を入れて行くので思ったほどは待ちませんでした…というより
ほとんど待ちませんでした。
私がオーダーしたのはカレーコロッケ（1,050円）です。つれあいが選んだのが千葉さんのカツレツカレー、それぞれにスープがついていました。
ちなみに千葉さんのカツレツカレーはここでは「チバカツ」というのですね〜。
元祖カツレツカレーというのもありました。
カレーは挽肉がベースになったまったく辛くないレトロチックなカレーですが、
カレーコロッケはコロッケの中もカレーお味でした。コロッケは思っていたよりサクサク、
悪くはなかったです。すっごくお腹が空いていたせいもあるのでしょうがパクパクと
いただくことが出来ました。
それにしてもカレーコロッケはメニューに載っていた写真よりも大きかったような？
ボリュームたっぷりでライスを完食するのに苦労しました。
自分のをいただくのに必死でカツレツカレーを味見するのを忘れてしまいました（苦笑）
銀座 ランチ
銀座 洋食屋
銀座 カレー
ランチの前には´蝉しぐれ｀を見てまいりました。
お一人の男性が多かったのはさもありなんという感じ。
やはり放映時間が長かっただけあり、テレビの方が映画より小説に忠実でした。
違いを追求しだすと 急にお能のシーンが出てきたり動きやストーリー的にちょっとハテナ？の場面もありましたが
私が小説を読んだことがあるのでそう思ってしまうだけなのかもしれません。
ただしテレビもエンディングあたりは小説とは違う〜とも思ったりもしましたが。
日本の四季折々の美しさのシーンは映画館の大きいスクリーンで見ると迫力があり
これは素晴らしかったです。
前半はスローでしたが、後半はアップテンポ、 意外に小説を読んだことのない方が
楽しめる映画なのかもしれません〜。
2005-08-17
銀座三丁目 ヒルズ 特製カレー [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
ヒルズといえば銀座三越の中のカフェの方が知られているが
ワタシが行ったのは銀座三丁目にあるヒルズ。
創作料理のお店のようなのでちょっぴり躊躇したけど特製カレーを
食べてみたかったので初めて入ってみた。
スープに食後のドリンクがつく特製カレー、何がどう特製なのかよくわからないような
味。カレーがhotというよりとにかくお店の中が暑すぎ。
若い男性スタッフも「あちー」「あちー」と交互に言いながらお水をガブガブのみ、配膳するから
こちらも余計暑さを感じてくる。
黙々と厨房の中で働いている年配の山高帽のシェフのほうがもっと暑いだろうにネ。
モクモクと仕事をしているのは好感が持てたが、それにしてもサウナの中で
食べていると味も何もわからなくなり、とにかく早くお店を出たい一心(>_<)
食後のドリンクもそこそこに退散したのであった。
ヒルズ
中央区銀座3-3-9
銀座 ランチ
銀座 カレー
2005-07-23
銀座三丁目 cafe Ｇａｌｌｅｒｉａ（カフェ・ガッレリア） ビーフシチュー [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
急いでいたので不本意ながらカフェのようなお店でランチ。ビーフシチューのセットで1,200円也。
ランチメニューは2種類、ミニ陶芸ギャラリー、窯元「柴香楽」の作品を買うことも出来るらしい。
サラダとクロワッサン、 温ためてあるので
食べられるけど、うぅぅぅ、クロワッソン・・・ではなく純和風のクロワッサン(^_^;)
ｂ−フシチュー、なんだかレトルトでもありそうな味 具が大きい野菜が入っているのは優秀
手作りのチョコレートケーキ、だけど何処にでもありそうな味
コーヒーは美味しい お気に入りのカップがあれば選べるらしい
デザインが面白いミルクピッチャー
うーーむ、ほにょろろーー ここはランチを食べるよりコーヒーが美味しいのでカフェとしての利用の方がいいかも。
銀座 ランチ
銀座 喫茶店
2005-07-01
銀座三丁目 ´Bar e Ristorante TABLIER｀（バール エ リストランテ タブリエ） ランチセット [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
銀座3丁目、ガス灯通りにあるイタリアンレストラン、Bar e Ristorante TABLIERに入ってみた。
ランチにはパスタのセットメニューもあったが、なんとなくパスタという気分でもなく
お肉ま・お魚のセットメニューにした。スープ、前菜、メインディッシュ、パン、デザート、食後の
ドリンクがついて1,500円也。
単品でもよかったのだけど、高いのでセットにしたのだ。
焼きすぎ感のあるパンにはオリーブオイル、パンをつけて食べるとすごく塩っからい。
ひょっとしてオリーブオイルの中に塩を入れている？とオリーブオイルだけを味見してみると
確かに塩入りみたい(>_<)
コンソメのスープの味付けは濃くてしょっぱい、これはなくてもよかった(>_<)
前菜の3種盛り合わせ、イタリア風オムレツ、フォアグラのテリーヌ、スモークサーモンのマリネ
オムレツはイタリア風というよりスパニッシュオムレツのジャガイモ抜きって感じでパサパサしていていまいち
テリーヌもコクがないしフォアグラって言われなければわからない。
スモークサーモンはまー、どこでもこんなもんでしょうという感じ(^_^;)
申し訳程度のディルがのっている。ケッパーがついていれば嬉しかったのにーー。
選んだメインの地鶏のチーズのオーブン焼きは注文してから焼いた？って思うほど時間が
かかって出てきた。オーヴンにもよるけど小ぶりのチキンなら一匹。1時間ぐらいで焼けるから
この大きさだったら注文を受けてから焼いてもおかしくないけど。
身はジューシーだけど、塩味が強い。
ここは全体的に塩味が強くワタシは好きではなかったが、こればっかりは好みの問題だからネ。
デザートは特徴のないスポンジケーキ(^_^;)
ズコットぐらい出てくるかと期待してたのだけどぉーー。
食後のドリンクにベルギー産のクッキーがついていた(@_@) 何故にベルギー産？
イタリアにもクッキーはあるのに
品数＆量から考えると妥当かと思うけど、これといって印象に残る美味しさの料理のなかったのが
残念無念。 品数のオンパレードよりスープとデザートなしでもうちょい安ければいいのに。
ということで銀座のランチはイタリアンよりフレンチの方がいいかなとシミジミ思う磯風だった。
銀座 ランチ
銀座 イタリアン
2005-06-18
銀座三丁目 ´利き酒処 酒の穴｀ [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
ひょんなことから利き酒処 酒の穴でランチ、
銀座松屋の対面あたりにあり入り口は中央通り、ガス燈通りと２ヶ所ある。
とにかく日本酒の種類が多いのでびっくり。
カウンター席にまで埋め込み式（？）のおかん器があり、そこにお酒を入れたちろりをつけてお燗ができる。ワタシは日本酒はあまり飲まないので
よくわからないけど、適温で飲めるのはいいかも。
ランチはワタシのセレクション ミス(>_<)
オカズが多いのはよかったけど、これといって感動したものがなかった。
真ん中の丼は温泉玉子を崩して食べてくださいって言われたけど、お豆腐や長いも、サラダ菜、牛肉まで
入ってまさに創作丼。ひょっとしたらこのランチだけで20品目食べたかもしれない(^^)
ここのランチ、１０００円未満で食べられて、ボリュームがあるのでたくさん食べたい人にはいいかもしれないが
酒処だし やっぱり夜の方がいいのかな。
利き酒処 酒の穴
中央区銀座３−５−８
銀座 ランチ
銀座 和食
2005-03-29
☆手打ちうどん 銀座 兎屋でなす天かき玉うどん 【銀座三丁目】 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
イヤーエンドで遅くまで仕事、そのあと打ち上げーーといってもみんなでうどんをすすったっだけ、侘しいーー(>_<)
食べたのはなす天かき玉うどん840円。
スープはあんかけでとろっとしている。しょっぱくないしなかなかいい味だった。
うどんもコシがあるし、おろした生しょうがとねぎの味がピリッと効いていて美味しかった。
スープがあんかけなので結構お腹いっぱいになるしすごく温まった。
銀座 兎屋
中央区銀座3-4-19
大蔵別館1.2F
tel:03-3561-1698
11：00〜翌03：00
日・祝 11:00〜22：00
銀座 ランチ
銀座 うどん
2004-12-29
☆煉瓦亭でカキフライ （銀座） [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
汐風ちゃんより一足先に煉瓦亭へ行ったのであった(^｡^)
今年最後のカキフライなので期待度１００％・・・
並ばされ、待たされ、２階に座ったがやけに暖房が強すぎ、カシミアのセーターを着ていたため汗ダクダク。
階段が吹き抜けなので暖かい空気が全部上に行ってしまうせいかも。とにかく暑過ぎ！
従業員さんはみんな半そでだが、それでちょうどいい具合だと思う。
魚用のナイフを出しているのもいい。
評判のいいフライ、残念ながら今年一番のカキフライではないな。
値段が高かったものと比較するのは無理かもしれないが、はやり接客態度、レストランの
雰囲気、牡蠣そのものの味を比べると○○亭の方がずっとよかった。
同じ値段のレンジで比べるとう〜〜む、難しいなぁ。 今日は特に油強かったからなぁぁぁ。
煉瓦亭は全部食べたら少し胸焼けがしたけど、一緒に行った人も今日は油っこいと言っていたから
これは今日だけのことだったのかもしれないし、わたしも年末で疲れ気味、体調も万全では
なかったかも。
ただし添えてあったポテトサラダはすごく美味しい。 お芋がホクホク、ホックリとしていた。
これは今年食べた中では一番だったかも！！！
入り口ホールに立っている息子さん？に背の高い恰幅のいい常連らしき紳士がなんやら苦言していた。
はやり今日のような日に行ったのは間違いだったかもしれないなぁ。
また機会を見て来年来てみようっと。
キャッシュレジスターに感激。
今時なかなか見かけない。聞いてみれば40年もの。定期的に点検を受けているそうだが、壊れないとのこと。
こういうふるい物を大事に使うのはいいことだと思う。
ただ天井のクロスがはがれかかっているのは直したほうがいいかも・。
銀座 牡蠣フライ
煉瓦亭
2004-11-25
銀座3丁目 グリル スイス （銀座）のカキフライ [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
やっぱり一度は煉瓦亭で食べなくては！と向かったのですが、なんと煉瓦亭近くのグリル スイスも今週からカキフライメニューを始めたのを発見! で、今日は昭和22年の創業で「カツカレー発祥の地」グリルスイスでカキフライをいただいてまいりました。
ポタージュのスープとカキフライ、ライスで1,365円。牡蠣は広島産で「毎日仕入れているから新鮮よ〜」とおばちゃんがおっしゃってました。美味しかったけど、個人的にはやっぱり三陸産の方が好みです。
ぐるなび
グリル スイス
中央区銀座3-5-16
銀座 ランチ
2004-09-08
☆天一 deux 牡蠣天丼 （西銀座デパート） [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
ソニービルにある本店と比べると気軽で入りやすく明るいお店です。
選んだ牡蠣天丼は１６８０円、高いです。本店よりはリーズナブルだと思いますが
少しごま油がきつすぎたように思いました。牡蠣天丼とはいうものの牡蠣は一個しか入っていなかったような・・
天つゆも私にとっては甘辛すぎでした。 某ブログでは本店より格段に落ちると書いてありましたので
いつか本店に行っていただいてきます。
中央区銀座4-1西銀座デパート1F
2004-07-30
☆スペイン料理銀座エスペロ 銀座3丁目店 [ 銀座3丁目1〜5（中央通り） ]
スペイン料理のお店で銀座に本店と３丁目店と2店舗あります。
パエリャが有名なお店ですが、この日のランチタイムのメニューには残念なことにありませんでした。
ランチメニューは1000円でスターター、メインディッシュ、食後の飲み物です。
ランチタイムに限ってはスペイン料理の特徴を出して何の変哲もない西洋料理という感じですが
以前ランチタイムにいただいたパエリヤも美味しいとは思えませんでした。
夜の方が実力発揮で手間隙かけた美味しいパエリャが出てくるのかもしれませんね〜。
それにしてもなんでパエジャなんでしょう（笑）
銀座 ランチ
銀座 スペイン料理