2008-08-21
銀座六丁目界隈 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
暖簾がかかりました。 涼しげですが、少しだけ違和感を覚えました。
Bar TARU （バー タル）は ランチの営業を休止しています。
お店のスタッフも手持ち無沙汰な様子が窺えるほどがらがらでお暇そうでした。
夏休みを取っていらっしゃる方もまだ少なくないでしょうから、人の流れも少ないからかもしれません。
週末のこの辺りは閑散としています。
ついでに
これもまた 銀座六丁目ではありませんが
中村積善会ビルヂング
ニューメルサ銀座のあるビルです。
以前にも書きましたがこちらはとうの昔に閉店しました。
2008-08-01
銀座 瑛舎夢 （えいしゃむ) [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
ナマステ
長年営んでいるわりには変わらないテイストを保っているお店です。
どちらかというとマイルドな辛さですが、 勿論辛くしていただくのも可能です。
2008-07-08
コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル 日本料理 銀座むらき [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
コートヤード・マリオット 銀座東武ホテルの地下、 銀座むらきで昼飯。
ここはマリオットグループになってからコンシェルジェに外国人女性を配置したりと 雰囲気も東武ホテル時代よりはよくなった。 外国人客も以前より見かけるようになった。
日本料理 銀座むらきの中には鮨のカウンターもあるが前はあったかどうか記憶にない。
イタリアンレストラン フィオーレのランチタイムは相変わらずビュッフェスタイルだ。
小生はビュッフェは自分からは好んで食べない。
この日小生が取った昼飯は焼肉ご膳 都合 1,365円也。
肉は和牛、あまり脂身がなくさっぱりとしている。
約200円高いが こちらのほうが旨そうだ。
umikaze
2008-06-01
新橋演舞場 東をどり [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
銀座 清月堂本店の 芝居ざんまいは 東をどりの時のみに売っていると小耳に挟んでいましたので、東をどりを観たおりに 新橋演舞場の売店で購入しました。
5個入りで800円とリーズナブルなプライス、両親のところへ持参しようとまだ包み紙を開いておりません。 中身の画像は忘れなければ後ほど載せます。
新橋演舞場
中央区銀座6-18-2
2008-05-21
銀座 中華料理 好々亭 （はうはうてい） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
てっきり閉店したとばかり思っていました好々亭が LA SAUCE KOGAが以前営業していた場所に移転していました。
オープン当初のラ ソース・古賀同様 中休みなし、そして土日祭日も営業です。
この通りは日、祭日になるとまったくといってよいほど人通りが少なくなるので さてどうでしょう。
However, 昨今の銀座はここは中国？と思うほど 中国人からの観光客で溢れていますし、 松坂屋が観光コースに入っていると聞いたこともありますので 松坂屋の裏手にあるこちらもガイドブックに載ったり 同胞の口こみ等で賑わうかもしれません。
日本から観光の方々もロンドンで ハノーヴァー・スクエア （オックスフォードサーカスのすぐそば）にある 「さくら」で和食を召し上がっていることを考えるとますと可能性もなきにしもあらずです。 在英日本人 （学生はゆくかも）はまず行かないと思います。 私が最後に伺ったのは１９７０年代です。
余談ですが、伺った当時はさくらの隣には東銀 （東京銀行）がありました。
検索してみましたら、テンポラリーで働いているとばかり思っていました 広岡瞬氏はいつの間にかオーナーになっています。
閑話休題
現在 料理全品 2割引です。
スープ、凝りもせずに前回と同じく炒飯、点心のセットをいただきました。
炒飯はシャカシャカ炒めるので温めるだけのお粥より時間がかかりました。 最近伺った中奥料理のお店の中では火力の強さを聞き取れませんでした。
以前とうってかわり、炒飯は薄味です。 塩気があまりないので物足りないと思う方が多いでしょう。
スープは若干ソルティー
この種の帆立はそう好みませんが、 以前は入っていませんでしたので少し豪華になったようです。
叉焼饅、ゴマ団子共々、冷めていました。
新しい厨房はドタバタしていてまだうまくオーガナイズされていない様子ですが、もう少し時間がたてば、スタッフ等同じメンバーですので、改善されることでしょう。
それをおしはかっての２割引きだと思うことにいたします。
一番安いお粥のセット（点心つき）は６５０円ですが、その２割引で５２０円になったようでレジで歓声があがってました。
LA SAUCE KOGAは厨房とカウンターにスペースをとりすぎていた分、広さを感じませんでしたが、ここはこんなに広かったのですね。 私は以前のお店の暗くて陰気くさい雰囲気は嫌いではなかったのですが 新店はぐっと明るくテーブル＆椅子も新しく綺麗になりました。
ラーメンセット、 焼きビーフンセット、広東風焼きそばセット、炒飯セット 各８５０円
追記：
メニューの画像を載せていましたが、メニューにも著作権があるのかもしれませんので
画像を取り外しました。 ご了承くださいませ。
2008-05-21
銀座 小料理 ひき多 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
この店の旧店舗が五丁目、身が西五番街にあった当時は小生も世話になった。
今はその西五番街のビルは姿 形もない。
六丁目のこのビルの地下に移転してかれこれ10年ぐらいだろうか。 規模も小さくなり細々と営業している。
月日がたつのは早いものだ。
ここの特製カニコロッケ 特製ソースは旨い。 カニは少なく凝ったものではないが、作り置きではなく
コロッケを形作るところから作業をはじめる。 左手で握ってうまく形を作り、割った卵にくぐらせ、粉をつけて揚げるという一連の作業をみることが出来るのだ。
しかし、この日、小生はえらく腹が空いていて、鰈唐揚げ餡かけ定食を選んだ。
これも鰈を揚げ、餡かけも作るので時間はかかる。
ボリュームはある。 食の細い女性なら持て余すであろう。
ご飯はおかわり自由、味噌汁も都度作る。 小皿を使って味見をしている風景は好ましい。
奇抜ではない。 味も繊細さはないが 食べ甲斐のある昼飯だ。
せっかく作ってくれた料理だけに残しては申し訳ないと完食したが、小生はもうコロッケ定食あたりが妥当な量だと
痛感。
umikaze
2008-05-20
銀座 ＧＡＬＬＥＲＹ 海里 （ギャラリー かいり） 澤 雅久展 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
またこのビルに参りました。
今回は BAR TARUの
カレーをいただく目的ではなく 第一銀緑ビル 銀緑館二階で澤 雅久展を観にゆきました。
武蔵野美術学校卒業の澤氏の絵はカタゴリーで分けると西洋画になるのだと思います。 近くからよりも少し離れて遠目から観たほうが立体感が感じられました。
好みの絵のタイプとは言い難いですが、勉強になりました。
普段は関係者以外立ち入りのビルですが、二階までエレベーターをお使いくださいと書いてありましたので
階段をあがらずに手動式扉のリフトに乗りました。
ヨーロッパではもっと古いタイプの動くのかどうか不安になるほどのガタビシした手動のリフトがありますので珍しくもありませんでしたが 中のドアは蛇腹式です。
<
一階へ下りるときは階段を使いました。
2008-05-15
銀座 楸 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
銀座のおのでらにランチをとりに向かったものの、11時半をとうに過ぎているのに一階にメニューが出ていない。
こういうときって貸切りの場合も多いのだけど、ただ単に忘れただけかも。
確認しにエレベーターに乗るのも億劫で、近くの楸へ行った。
麻布十番の楸はたまに行くが 銀座の楸でランチをとるのは何年ぶりだろう。
不思議なもので気温の上昇とともに広島産（？）の養殖や冷凍の牡蠣には食欲がわかなくなる。 ここでもカキフライカレーがこの時期でも食べられ、注文している人も少なくない。
ワタシは少々値が張るけど旬の岩牡蠣を注文。
宮崎産であった。
やや大きめの新鮮な岩牡蠣はコクがあり美味しい。 岩牡蠣は高くてもつい注文してしまう。 困ったものだ。
以前は奥の見えないところでシェフがカキフライを揚げていたように思ったのだけど違ったっけ。
今ははカウンターにフライヤーがあってそこで女性が揚げているように見える。 フライヤーを使った揚げ物って失敗もないけど 出来上がりは凡だなあ。
ここのカレーは残念ながらどうもワタシの口には馴染まない。
2008-05-08
銀座 おのでら [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
銀座のおのでらを再訪。
というのも日替わり御膳が鱧卵とじ丼だったからだ。
鱧、銀宝の時期になったのだなあ。 今年も食べ損なわないようにしなくては、とくに銀宝はと思う。
熱々すぎるとせっかくの味がわからないので
お子皿にとりわけて少しづついただいた。
下ごしらえもきちんとしてあるので臭みもなく柔らかい。
玉子と葱とマッチングして美味。
お味噌汁もご飯も美味しい。
女性のみ ３００円引きで1,000円也。
銀座 おのでら
2008-04-22
銀座 Bar TARU （バー タル） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
ワタシも後追い、 話の種になるかとBar TARUでカレーのランチを先週取った。
カレーのみ、中の雰囲気もかわらないので画像ははしょった。
2008-04-12
銀座 おのでら [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
お店の前を通った折に日替わりのメニューに目がゆき、飛び込みました。
水曜日か木曜日のどちらかです。 多分水曜日だったと思います。
この日の日替わりは鳥のから揚げ御膳でした。
ジューシィーで旨みのたっぷりの鶏には満足です。
それに加えてご飯がまた美味しいのです。
きちんと出汁をとって作っているお味噌汁、若干いつもより濃い目でしたが、気にするほどではなかったです。
出汁の素を使うお味噌汁は好まないので どうしてもお味噌汁が美味しいところを気に入ってしまいます。
粉のダシでもカツオのエキスを使わないものもありますが、やはり香りやコクが違います。
我が家は面倒でも利尻昆布と鰹節を使って出汁をとっています。
お味噌汁の場合は血合抜き、 麺類のお汁は血合のあるカツオブシを使っています。
こちらは日替わりのメニューも富んでいて時々通いたくなるお店です。
プライスのヴァリューもよいですし、雰囲気も私は好きなものですから。
静かにゆっくりといただきたい方にはよいと思います。
クーポンで安くしてお客さんをつるランチは性に合いませんが、こちらは女性に限り300円引いてくださるのが嬉しいです。
この日は1,000円でした。
2008-04-09
銀座 Bar TARU （バー タル） ワンコイン カレー [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
第一銀緑ビル 銀緑館の地下で 半世紀以上営業しているTARU、そちらでワンコインカレーをいただきました。
階段の親柱
このバーは２０代の頃会社の帰りに何度か寄ったことがありますが、当時はウィスキーやバーボン好きで賑わっていました。
最近はウィスキーも生（き）で飲む方も少なくなったように思いますが、私共の知り合いにどなたもいないだけかもしれません。
オニオンスープがついたビーフカレーが500円、粋な計らいです。
創業55周年に感謝してのサーヴィスのようです。
別添えのサラダは＋100円、トマトサラダや酢の物等4種類ぐらいあったと思います。
こちらのビルも数年後に建て替えるという話もちらほら出ているそうです。 もしそうなのであれば残念でたまりません。
銀座 Bar TARU
中央区銀座6-11-10
2008-03-29
TEPCO銀座館 くらしの中の家電展 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
お台場の台場一丁目商店街でも昭和のグッズを見ることが出来ますが現在 TEPCO銀座館のくらしの中の家電展でもいくつか展示されています。
BGMはバッハ。
先だって 待ち合わせまでに時間があったため TEPCO銀座館に寄って家電展をみてきました。
映画3丁目の夕日にも出てきた（と思う）ダイハツ のオート三輪
運転席
私が生まれる前からこのような電化製品があったのですね。
子供の頃の掃除機はどのようなのだったか覚えていません。 それよりも小さいころに我が家に掃除機があったかどうかも疑問です。
たたみは乾拭き、縁側は雑巾がけ、板の間はどうしていたかよく覚えていません。
ミキサー
電気ストーブ
ラジオ
このようなアイロンはいまだにまだ使っている自営のクリーニング店はたまに見かけます。
手動の洗濯機 3丁目の夕日の映画でも使っていました。
たらいに洗濯板
お茶の間
黒電話はまだ使っているお店をたまに見かけます。
銀座でもどこだったかしら食事をしたお店で見つけました。
急須と湯飲み茶碗、スーツと雪駄がやけに新しいのがおかしかったです。
メモランダム：
相場 一時98円台
2008-03-27
銀座 snack Gion [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
とある日、先方に連れられ妙な店で昼飯をとるはめになった。
階段を下るとすでにタバコ臭い。
出来ることならそれとなく逃げたかったが地下では時間を持て余した風のマダム二人がこれぞとばかりに待っている。
逃げるのは諦めるか。
一番手っ取り早そうなカレーを先方も小生も注文。
GBMはカラオケだ。 どうも夜はカラオケバーになるらしいが
まだカラオケは流行っているのか?流行にも疎いからな小生は。
カレーとやや大きめの別皿に野菜 さらに別皿に温泉玉子までついている。
カレーは市販で売っているのと大してかわらない。 業務用でも使っているのだろう。
何か特徴がないとこのメニュー構成ではいくら1000円以下でも人は集まらないかも。
銀座は ひと時と比べて商売を始めやすくなったが 続けていくのが難しくなったのではないか。
場所替えしたり、ランチの営業をしたり、またはやめて夜に専念したりと試行錯誤を重ねていくのだろう。
と
umikaze
2008-03-18
銀座 日本料理 野巣里 （のすり） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
年度末ゆえ、小生も人並みに多忙。
その中、時間を見繕い、会議で一時帰国している同輩と先週昼飯をとった。
久しぶりの再訪、話し声や笑い声で騒々しい店を避け、偶さかかまだ知られていないのかわからんが空いていた
日本料理 野巣里へ入店した。
入るとすぐにカウンター席、奥にテーブル席がある。
入店時は客は我々のみの貸切り状態、他人事ながら大丈夫かいなと案ずる。
昼飯の品書きは一種類のみ、その日手打ち蕎麦セットであった。 好き嫌いがない我々には問題はない。
手打ちだから手間がかかるのか限定２０食と書いてある。
盆に盛られた一式、 十割田舎ざるそばに天麩羅、炊き込みご飯、 生野菜と魚介の胡麻サラダ
漬物、デザートつき。 椀物はないがそば湯が出た。 白濁色のそば粉を入れたものだ。 小生はナチュラルなタイプが
口に合う。
話に花を咲かせた分、料理はさほど覚えていないが澱粉質の多い構成だったのは確かだ。
蕎麦はボソボソ感はなかったものの切れ切れ感もあった。
汁の味はきりっとした風味が感じられず、甘めであった。
炊き込みご飯は旨かったが 天麩羅はいまひとつ、活穴子らしいがどう味わっても江戸前ではないと思うがどうだろう。
骨も揚げてあるのでカルシウム補給はばっちりだ。 そのほか、かき揚げや野菜の天麩羅がついている。
味、メユー構成はともかくとしてゆっくり出来たのはこれ幸いであった。
銀座六丁目だと思うが、なにぶんにも大雑把な性格、ひょっとしたら銀座七丁目だったかもしれない。
後日確認予定。
umikaze
追記：昼飯の営業をやめてしまったようだ。
2008-02-20
銀座松坂屋 ベノア ティールーム [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
銀座松坂屋の中のベノア ティールームを再訪しました。
マホガニカラーのテーブル、BGMはクラシカル。
アーフタヌーンティーをいただこうかとも思案したのですが、3段プレートにのっている品にいまひとつ魅力を感じなかったのでシンプルにスコーンを一皿とって二人で分け合いました。
ロイヤル ドルトン社のシュガーポット
カップ＆ソーサーズはロイヤル ドルトンのセンテニアルローズシリーズだと思います。
ミルクが先かお紅茶が先か悩ましいですね。
私は大概は先にミルクを入れます。
砂時計も出てくるのでティーも濃すぎず、薄すぎずにいただくことが出来るので楽ですね。
2杯目からは自分でアジャストしなくてはいけませんが。
スコーンズはもうすでに半分にカッティングされて出てきたので楽です。
ジャムがストロベリージャムだったのがいまいち、ストロベリーズの粒が大きすぎるので塗りにくいのです。
どちらかというとブルーベリーズやブラックカレンツのほうがよかったです。 リクエストが出来たのかしらん。
ティーポット、ホットウォーターポット、ティーストレイナーはsilver plated？、磨くのが大変ですね。
壁にはクラックがはいっていたり汚れたところもあり、リファーブリッシュが必要かもしれませんが、改装が決まっているのでそれまでは手をつけないのかもしれませんね。
銀座 松坂屋
2008-02-14
銀座 おのでら [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
このお店の女将のハヤシライス御膳を是非いただいてみたいという方と先だってご一緒してまいりました。
この日は私は目先を変えてしょうが焼き御膳にしました。
彼女は勿論ハヤシライス御膳です。
しょうが焼きのお皿は備前焼かしらと想像しつついただきました。
生姜の香り具合もよくご飯はこれまた上々の炊き具合、 余計な調味料が入っていない
出汁を丁寧にひいて作ったお味噌汁には満足いたしました。
どちらか選ぶとすればしょうが焼きよりも私はハヤシライスのほうかもしれません。
ハヤシライスのお肉がさほど脂っこくないところが気に入っているのです。
お出汁の香りが口に広がる美味しいお味噌汁にはまた満足いたしました。
銀座 おのでら
2008-02-05
銀座 おのでら [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
女将のハヤシライス膳をいただきたくなりおのでらを再訪しました。
一応日替わりのメニューも見てからやはりハヤシライスをオーダーしました。
時代の好尚に合った濃厚なハヤシライスとは言えないかもしれませんが、私は気に入っています。
だしの元で作ったお味噌汁は好きではないのでこちらの
ピュアなテイストのお味噌汁にもすこぶる満足してお店を後にしました。
銀座 おのでら
2008-01-28
銀座 Le Nougat （ル・ヌガ） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
銀座6丁目の Antoine de Ginza Tanglewoodは昨年閉店しましたが、その後に Le Nougatという名のお店が1月半ばにオープンしました。ワインバー シノワ 銀座の姉妹店です。
オープン当初何日間かは夜のみ営業していましたが 現在はランチタイムも営業しています。
カトラリーは ライヨール製ですね。 銀座ではこのフレンチレストランもライヨール製でした。
また反射的に立ててしまいました。
前菜
自家製ハムや鴨等、 ハムは塩味がほんのちょっぴり強かったです。
2種類のメインの中からシーフードのナージュをオーダーしました。
事前に知っていたわけではないのですが、牡蠣も２個 入っていました。
ホタテや牡蠣、海老等魚介類はテイストレスで満足感を得ることが出来ず残念至極。
食後には２種のデザートとドリンクつきです。
想像ですが、ここは夜のほうがよさそうですね。
銀座 牡蠣料理
追記：現在 平日はランチタイムの営業はしておらず週末のみに変更したようです。
2008-01-23
銀座 おのでら [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
ワタシも。おのでらで女将のハヤシライス膳を食べたくなり、向かったものの、身体が冷えていたのでうどんすき膳をお願いした。
熱々のうどんすきはお肉に春菊、ねぎと具沢山、みるみるうちに身体も温まってきた。
お汁も濃すぎずいい按配。 小鉢の味付けも好みだ。
ただうどんに限ってはコシもなく残念無念。
ほんの少し甘みのあるお汁粉はすんなりと別腹に納まった。
聞いていたとおり女性は300円引きで900円也。
銀座 おのでら
2008-01-20
Coffee shop いはら [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
半世紀近く銀座でコーヒーを出しているお店、「珈琲だけの店」ランブルにはかないわせんが、ここもそこそこ古いです。 常連さんが多く、テーブルの中にはコフィービンズーが入ったテーブルが置いてあります。
チェーン店で飲むコーヒーより当たり前ですが香り高い味わい深い一杯 時間帯によってはおじ様方に占められてしまいますが
空いている時間は落ち着きます。
銀座 コーヒーショップ
2008-01-18
銀座 おのでら [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
昨日は久々におのでらを再訪しました。
BGMはジャズ、落ち着いた雰囲気は変わらずです。
今回いただいたのは女将のハヤシライス御膳です。
惜しみなく赤ワインを使った感じの女将特製ハヤシライスは、ビーフもオニオンとも合いデリシャス、
そしてお惣菜も薄味、お味噌汁も薄味にもかかわらずお出汁のお味が出ていてよいお味でした。
血合い抜きの鰹節を使っているとえぐみのないまろやかなお味噌汁になるように思います。
デザートは手作りのお羊羹、甘すぎずに上品なテイストでこれも気に入りました。
お値段は1,200円だ書いてあったのですが、女性に限り300円引き、なんて素晴らしいのでしょう。
ワンダフルサプライズで また伺いたくなりましたがたまに貸切りでランチの利用ができなくなります。
なにぶんにもこじんまりとしたお店ですので席数も少ないです。
2007-12-04
銀座 ル・ジャルダン・デ・サヴール （Le jardin des saveurs） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
約2年ぶりぐらいに再訪しました。
トリコロールがくたびれ気味 青というより藤色です。
ここは地下でいただくほうがあれこれ選べて楽しそうですが、前回と同じく一階のバーでクィックランチにしました。
クィックランチのラムのローストを選びました。 お魚は何だったか失念。
ラムを選んだのでナイフがミート用にかえられましたが、あら、これは ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン と同じく ライヨールのナイフですね。
パンとお料理が出てくるまで時間がかなりかかりましたがナイフを立てて遊んでいたお馬鹿なわたくしです。
香ばしく噛み甲斐があるこのようなパンも私は好きですが、歯の悪い方は用心したようがよいような硬さです。
焼き加減はよさそうに見えたのですが、ラムはいまひとつ。 これはオージーラムかしらん。
美味しいブリティッシュラムをいただきたいと思う昨今です。
2007-11-02
銀座 蘭州 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
多忙でそうこうしているうちにもう11月だ。
小生が先月行った店を何軒かアップする。
中国の甘粛省 蘭州といえば牛肉面で名を馳せている。
その蘭州とどう関連があるのか知らんが、銀座の蘭州でかきそばをすすった。
中国のそばというよりラーメンだ。
顔ぐらいどでかい器にたっぷり入って出てきたが、1玉の麺よりも野菜のほうが多いのではないか。 野菜不足の輩にはもってこいの一品。 最近キクラゲを残す輩が増えたと耳にした。牡蠣は粒は痩せてなかったが大きさのわりにアジがない。
量は多いし食べているうちに麺はのびてくるし参った。 値、1,260円。
店のスタッフと厨房のシェフとの会話は全部日本語、 サウンドトラックのBGMで中国的雰囲気は皆無。
by umikaze
銀座 牡蠣そば
2007-10-03
ひょうたん屋 6丁目店 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
銀座一丁目のひょうたん屋は訪れたことがありますが、ここ六丁目店はいつも素通りばかりでした。
たまたまタイミングよくドアがひかれてちらっと中を覗いたところ空いていたので入店しました。
何種類かのうな重の他にランチタイムにはうな丼があるのでそちらをオーダー。
案の定出てくるのは早かったですが、これは場所柄、値段がらちょうがないでしょう。
1,200円にしてはバランスがとれたよいお味でしたが、やはり鰻の鮮度が捌きたてのものとは著しく違います。
まあ注文してから40分待つか待たないか、それは人それぞれだと思います。
どうも最初からお醤油がかかって出てくるお漬物にはいつまでたっても馴染むことができません。
銀座 鰻屋
2007-09-28
銀座 鳥繁東店 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
すべりの悪い引き戸を思いっきり引っぱって入った店内は暗め。
入り口近くの頭上にはテレビがついている。
オバサマがパタパタをあおりながらチキンを焼いているのがなんとなくいい感じだ。
注文したのはドライカレー、せっかくなのでチキンも乗せてもらう。 １００円増しで計８５０円也。
出てくるまでに結構時間がかかるがそれは中華なべでドライカレーをきちんと作っているから。
鍋を振っている音と炒めている音でわかった。
出来たてのドライカレーには満足。
惜しむらくはライス、出来ればもう少しパラリとしていればなおよかったと思うが、チキンも香ばしくジューシーだった。
ただ記憶では灰皿がテーブルに置いてあったような？ 相席で喫煙可だったら困る。
銀座 カレー
2007-09-12
【移転】 銀座 好々亭 （ハウハウテイ） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
お粥の専門のお店と耳にはしていたがお粥の他にも色々と広東料理の品々がメニューには載っていました。
お茶はポットで出てきましたが最初からぬるくテイストレスです。
炒飯は強火で炒める音が聞こえたので期待しましたが味付けが若干ソルティーでした。
炒飯をいただき終えてからおもむろに出てきた小籠包はスープたっぷりのジューシィーなものでしたが皮は好みよりも若干厚めでしたのと別添えの針生姜等もなかったので期待はずれでした。
Perhaps, 看板メニューのお粥を食べるべきだったのでせう。
閉店のはり紙はありませんが ドアは閉められてずっとこのような状態になっています。
追記：閉店したのではなく銀座六丁目に移転です。
2008年5月21日オープン予定です。
2007-06-10
コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
銀座東武ホテルが4月からコートヤード・マリオット 銀座東武ホテルと長ったらしい名前にかわりました。
マリオットは何処の国だったか失念しましたが何度か渡航先で泊まったことがあります。
朝食がいただけるフィオーレではビュッフェまたはオーダースタイルです。
私たちは勿論オーダーしました。
ジュースはトマトジュース、レモンが添えています。
玉子はフライドエッグス、そしてハム、 トーストをお願いしました。
ビュッフェは種類は多そうでしたが、どうみても卵料理やベーコン＆ハムがおいしそうには見えませんでした。
朝食はイングリッシュスタイルが好きです。
2007-05-30
銀座おのでら [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
銀座おのでらでランチをいただきました。
以前伺おうと出向いた時には生憎の貸切り、パーティションで区切られた個室が2部屋あるのですが、開け放せば一部屋になるため使い勝手がよいようです。
ランチは、日替わり御膳はマグロのづけ丼、お刺身御膳はメニューにはお刺身三点（その日の入荷による）と書いてありましたが当日は4点盛り、そしておばんざい御膳の三種類 丼ものは敬遠している昨今ですし、お刺身という気分でもなかったのでおばんざい御膳に決めました。
待てどくらせどなかなか出てこず、お茶腹になりそうでした。ただ、お茶は香りがなくそれほど美味しくなかったです。
おばんざい御膳ですから手がかかるのはよくわかりますが、日替わり御膳のづけ丼の方もかなりお待ちになっていらっしゃいました。 その日がたまたまだったのかもしれませんが優に25分弱ぐらいは待ったかもしれません。
待った甲斐ありサーヴィングされたおばんざい御膳は色々盛ってあり美味しそう、 づけ丼にしなくてよかったと思いました。
薄味のカンパチとマグロのお造り、マグロはギンギンには冷えてなくよい感じ、赤身のほうが好きな私には嬉しい限りです。
出汁巻き玉子は上品で薄味、薄味は好みなのですがこれにはテイストに物足りなさを感じました。
反対にひじきは好みとはかけ離れた味付けで濃すぎましたが俗にいうこれがご飯が進む味付けで好まれるのかもしれません。
筑波産の夢ごこちブランドのご飯はおかわりができます。
デザートは苺とオレンジ、元来は苺って今ごろが旬なはずなのですが、この苺はいまいち、 ハウスものに口が慣れてしまったのかしらん。
銀座おのでら
中央区銀座６丁目１２番１４号
銀座 おのでら
2007-05-28
銀座 鮨こぐれ [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
ランチタイムも営業していますが夜に伺った折にいただいた岩牡蠣です。
大きければよいというものでもありませんが10cm以上はありました。
愛媛産だそうです。
今年いただいた岩牡蠣の中ではＳＩＬＩＮ 火龍園が新鮮で今のところ一番といってもよいかもしれません。
昨年は 柏戸銀寿しでいただいたのが印象に残りました。
愛媛産 岩牡蠣
銀座 岩牡蠣
2006-09-06
銀座 福つち （ふくつち） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
ランチに訪問しようと思っていたお寿司屋さんは準備中、ひょっとしたらもうランチタイムはオープンしていないのかもと
思いつつ、銀座六丁目の福つちを訪れました。
ランチは1,000円前後ぐらいからありましたがセレクトしたのは特上にぎり、ランチタイムには温泉玉子とサラダがついています。 お椀はワカメのおすまし。
う〜〜ん、やっぱり満足できませんでした。特にホタテとマグロと海老…、大きさはそこそことして
ホタテは新鮮度も色合いも食感もアウガ新鮮市場でいただいたものとははっきりと違いがわかりました。
玉子がにぎりの中に含まれていたので温泉玉子はなくてもよかったです〜。
福つち
中央区銀座6-17-2
銀座 ランチ
銀座 寿司屋
2005-11-25
銀座六丁目 食事処 さち [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
はじめて入ったビルのはじめて入ったお店、さち。
ランチメニューは１０種類ぐらいあった。
選んだのはカキフライ定食。９００円也。
注文してから揚げはじめたが、すごく時間がかかった。
ジューシーだけどちょっと揚げすぎ。
定食についている卵焼きが美味しかった。
しじみのお味噌汁、ご飯は普通。
ちらっと見た肉豆腐定食、確か７５０円だったと思うけど、すごいボリュームだった。
銀座 ランチ
銀座 カキフライ
2005-10-04
銀座六丁目 龍潭酒房 （ロンタンシュボウ） 麻婆丼セット ※店名がRON-TAN ロンタンにかわりました [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
夜は決まったメニューがない中国料理のお店らしいのですが、お昼はどうなのかしらんと
行ってみたところ、ランチメニューは6種類ぐらいありました。
並んでいましたが、回転も早いようでわりとすぐに座れました。
選んだのは麻婆丼セット 、スープ・小鉢・お新香・デザートがついて 1,000円です。
う〜〜ん、ランチタイムの麻婆丼は勝手に期待しすぎたせいでしょうか、
思ったより平凡な味付けで残念〜。やはり麻婆豆腐は四川料理店でいただくのが正解なようで
ここでは違うものを選べばよかったかしらと思った次第でした。
それに丼としていただくより麻婆豆腐定食の方が個人的には好みだわ〜とも思ったのでした。
龍潭酒房
中央区銀座6-16-9 ビルネット1 B1
銀座 ランチ
銀座 中国料理
2005-08-01
銀座六丁目 牛庵 銀座店 ハヤシライス [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
神戸牛がいただける牛庵銀座店、ハンバーグでもいただこうと
入ってみたのですが、限定八食の´柔らか和牛のハヤシライス｀と
張り紙が店内に貼ってあるのをみて、ハヤシライスに即決定しました。
サラダとお味噌汁、お漬物
手ぶれでピンがあまい画像になってしもうたです。
和牛がそこそこ入っていて850円、なかなかお値打ちですが切り落としを使っているからかしらん。
ルウは特に特徴もないよくあるようなお味でした。
店内には靴を脱いであがり、板の間に座るのですが、掘りごたつ形式のお席なので楽は楽なのですがぁぁぁ、
お揃いの真っ赤なエプロンをつけたご年配のお運嬢、同じ色のクッションをおみ足で直すのを
見てしまいました……出来れば見たくなかった光景でした…（ひとり言）
銀座 ランチ
2005-07-21
銀座六丁目 瑛舎夢（えいしゃむ) ミニターリー [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
欧風インド料理の瑛舎夢でミニターリーを食べた。
ここもJCオカザワの「銀座を食べる」に載っているお店の一軒である。
カレー2種類とナンかライスを選べる。
カレーはマイルド、とくにザブジの方の辛さをリクエストすればよかった。
ナンは大きい。わざわざ計ったわけではないがざっと見たところ
４０ｃｍぐらいはありそう。
このナンはギーを塗りたくっていないのはいいのだけど、味はいまいち。
やっぱり純インド料理屋さんのナンの方がずっと美味しいと思う。
ミールズは京橋のダバインディアで食べたのが一番美味しかった。
右手のみを使って混ぜながら食べるのも乙な食べ方だ。
インド人もネパール人もそれはそれはうまく右手だけで混ぜて食べる。
デザートはかわりばえのしないシャーベット。 でも暑い日には嬉しい。食後のドリンクは印度式ロイヤルミルクティがマサラティーかなとちょっと期待したのだけど
普通のミルクティーなのだそうで、あっさりパス、 コーヒーにした。
何故かこのお店は壁にエジプトのパピルス画が飾ってあるんだけど、何か関連はあるのかな？
瑛舎夢
中央区銀座6-12-15
西山ビル２F
銀座 カレー
2005-04-19
銀座六丁目 銀座 こびき で 穴子天丼 ※現在はランチタイムは営業していません。 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
どーもバージョンアップされてからブログが不安定ーー。
徐々に色々よくなっているけど。
やっとブログのタイトルが直ったのは喜びなのだ。
以前行ったことのある銀座 こびきのご紹介。
は失念m(__)m 多分800円か900円ぐらいだったと思う。
穴子天は衣がカリっとしておらず柔らかい。
ついでにご飯も柔らかすぎでビチャビチャしていた記憶があるのだ。
小鉢の卯の花は薄口だった。
ぐるなび
銀座 ランチ
銀座 和食
2005-04-18
銀座6丁目 銀座 汁る椀 豆寅（しるわん まめとら） 煮魚定食 [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
汁る椀 豆寅、以前、広尾ランチをした時に入った汁る椀 豆寅 広尾 広尾店 と同じ経営だそうだ。
広尾店の方がお店はずっとカジュアル、銀座の汁る椀 豆寅はもっと落ち着いた雰囲気だ。そのせいか年齢層も高め。個室ｍあるようだ。広尾店は若い女性が圧倒的に多かった。
今日の煮魚は赤魚だったのでそちらを注文、1200円也。 焼魚は鮭の西京焼きだった。
煮魚定食、大きめのお椀は広尾と同じ。 昆布と鰹のダシのたっぷりと注がれたお味噌汁。 お漬物も萎びてなくいい感じ。
その他に茶碗蒸し、お浸し、そして鰹のそぼろがつく。 このそぼろのせいかご飯をおかわりしている男性が多い。
おかわりは自由。
で肝心の赤魚はちょいと煮過ぎ、というより 温め直した時のように身が煮詰まりほっこりしていない。 焼魚の方が時間がかかっていたからそちらの方が正解だったかもーー。
中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル
tel：03-5537-5914
2005-02-18
☆楸でカキフライ定食 （銀座6丁目） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
磯風です。
今日こそまともなカキフライを食べたいぞーーい！と牡蠣料理中心のお店 楸【ひさぎ】へ行った。
ランチタイムはカレーがメインで定食はカキフライのみ、なんとか産（忘れた！）の生牡蠣使用と書いてあったのでそれに決めた。 1,260円也。
カレーのランチのみに殻付き生牡蠣がつくのかと思いきや、カキフライ定食にもつく。これはなしで安いほうがわたしは嬉しいんだけどネ(^^ゞ
カキフライは出てきたとたんにがっくり。最初からソースがビシャビシャかかっているのって食べる前から衣が柔い。ソースが染みこんだカキフライってなんだかうら寂しい。(>_<)
ランチ
楸【ひさぎ】
中央区銀座6-12-16
tel:03-32891390
会計の時にアシスタントの女性がいるのにオーナーシェフが自らお金を受け取ったのにはびっくり仰天(@_@)
銀座 ランチ
銀座 カキフライ
銀座 生牡蠣
2005-01-19
銀座6丁目 ル・ジャルダン・デ・サヴールでクィックランチ （銀座） [ 銀座6丁目10（中央通り）〜17 ]
今日は銀座にお勤めのＳ子さんと一緒にランチに行ってまいりました。
レストランはＳ子さん行きつけのお店でランチタイムは一階でのクィックランチ（1,000円〜）と地下でのコースのランチ（3,000円〜）があります。地下はオープンカウンターでシェフがお料理しているのを見ながらお食事が出来ます。
選んだのは二人とも鴨のコンフィ、ちなみに今日のお魚はほうぼうのポワレでした。
鴨肉は柔らかく煮込んであり骨離れもよくオリーブ味がするソースはそんなに濃いお味ではなくよかったと思います。 自家製のパンは温めてあり、お替りも出来ます。
ランチはまぁまぁ美味しかったけど、う〜ん、この値段だとサラダか食後の飲み物がついていればと思います。
Ｓ子さんは以前ラムをここでいただいたことがあるそうです。
別料金でデザートもいただけるようです。
余談ですがこのお店のお手洗いは広くて綺麗にしています。
Ｓ子さん、案内してくださってありがとう〜☆
HPはこちらからどうぞ
ル・ジャルダン・デ・サヴール
中央区銀座6-16-11 1F
銀座 ランチ
