2008-08-01
銀座 木村家 カフェ [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
二階のカフェへ初めて入店。
グルメ番組風で表現すると
カリカリっとしたトーストに挟まれた 揚げたてのプリプリっとした海老カツが口の中でうまく交わって
美味しーーーい！！！
６階の工場で作っているそうだ。
2008-06-29
銀座 レストラン早川 [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
レストラン 早川でランチ。
カレーにしようかと思ったけれど650円ぐらいだったか ものすごく安い。
あまり安いと具がまったく入っていないのではかえって勝手に疑心暗鬼、結局 コロッケ定食を注文。
こちらも650円とまではいかないがそこそこ安いので、出てきたのは何の変哲もないスタンダードなコロッケであった。 ご飯、お味噌汁つき。
2008-02-20
銀座 FURLA Cafe （フルラ カフェ） [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
あらこんな所にカフェがあるの？と思うぐらい目だたない場所にあります。
多分フルラの製品を見にお店に入らない限りわからないでしょう。
そして私もその一人、偶々、フルラの小物を見にお店に入り、カフェを地下に見つけたのでした。
売り場の隅にカフェはありますが、空いて音楽以外はうるさくないですし、ゆっくり出来ました。
フルラカフェ
中央区銀座4-5-1
FURLA銀座店B1F
2008-02-05
パティシェリー モン シュシュ [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
銀座三越でいつも行列が出来ているお店があるのですが 並んで何かを買いたいという熱意がない私はいつも見過ごしていました。
ところがとある日、数人しか並んでいなかったのでそれではと買いました。
どうやら堂島フロマージュと堂島ロールが人気商品のようです。
シンプルな堂島ロールを買いたかったのですが、これはすでにソールドアウト、かわりにシンデレラロを買い求めました。
テイストは、う〜〜ん、甘すぎず口当たりはよいですが 並んで買うほどでもないかもしれませんが 大きさのわりには安いので買い得感があるのかもしれません。
2008-01-30
銀座 割烹 いな葉 [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
銀座松屋の催事 おいしい一週間を眺めに寄りましたが鳥つね自然洞と銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのイートインは行列が出来ていました。
実演販売の神戸ブラッツ岡本のホットドッグも行列でしたが、せんば自由軒の洋食カレーパンの売り場はがらがらでした。
目ぼしいイートインがなかった故、いつか訪れようと思いつつなかなかチャンスがなかなかなかった 割烹 いな葉へ伺いました。
お魚にはこだわりがあるようでお刺身が美味しいとどなたかのネットの情報を拝見した覚えがあるのですが どうもいまひとつ 東京でお刺身にはそう食指がわかないこともあり まあ一度トライしてみましょうとカキフライ定食、どの定食にも
生卵、冷奴、納豆のいづれか一品サーヴィスで選べまます。
値段が値段だけによくあるごく普通のカキフライで衣も若干厚めで硬いです。
ここのお店で一番美味しかったのが実はお味噌汁、出汁の血合いを抜いた鰹節でとっているのでしょう。
えぐみがなく私はこのようなお味噌汁が好きですが、濃いお味の好きな方には物足りないでしょう。
ご飯のおかわりは自由だそうですし、今のところまだ、８５０円です。
血合いぬきの鰹節は安くないのですけどね。
割烹 いな葉
中央区銀座4-3-12 伊藤ビル2F
2008-01-21
和光並木館 WAKO CAFE [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
和光並木店
小腹が空いたときには WAKO CAFEで軽食を取ることが出来ます。
ハンバーガーやサンドウィッチです。
ハンバーガーは米沢牛を使ったパティですが、バン（Bun）もフレンチフライも冷め気味、
お味がよいだけに失望しました。これまたたまさかかしら。
１０階のレストランTHE WAKOのメニューも見せてくださいましたが、和光別館 アルペッジオよりお値段は幾分高めです。 アラカルトのメニューが充実しています。
2008-01-03
銀座 和光別館 ティーサロン [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
あけましておめでとうございます。
昨年同様、今年もモウティヴェイションのある日々を送りたいと思っています。
お正月早々銀座へ向かった。
福袋にはまったく興味なくデパートには寄らずに和光別館のティーサロンで一休み、軽食ををとった。
戦災を免れた本館はそろそろ リノヴェーションの工事が始まるが別館はそのままだ。
BGMはクラシカル、（バロック音楽、多分バッハ）ピンクのテーブルクロス。
店内は燦々と光が入って明るくフェミニンな雰囲気。
そば粉のガレットのセットをオーダー、飲み物はカフェオレを注文。
ティーはポットで出てくるが、カフェオレもミルクとカフェがそれぞれポットに入って出てくる。
カップに注ぐとたぷり、2杯半ぐらいある。
運ばれてきたときは緑色にちょっとびっくりしたけど、なんてことはない、シブレットのソースだった。
、フィリングにしめじ、まいたけ、エリンギやロースハムと盛りだくさん、
残念だったのはガレットが冷め気味だったことだ。
2007-12-26
銀座木村家 三階 グリル [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
久しぶりに 木村家の中のグリル木村屋に伺いました。
未だによくわからないのが、グリル木村屋が正しいのかグリル木村家が正しいのかです。
HPをみてもページによってまちまちなのです。
それはさておき、グリル 木村屋（木村家）では 牡蠣フライや牡蠣グラタン、 四階のレストラン 木村屋（木村家）ではシーフードカレーとあれやこれやと今までもいただいています。
ここの牡蠣フライは毎年姿かたちが違うので in a way 楽しみです。
パンは選び放題のいただき放題、 パン皿が空になるとスタッフがまわってきます。
今年の牡蠣フライは昨シーズンに比べ数量は少ないですが、大粒で揚げ方もクリスプ、今回の牡蠣フライのほうがよい味でした。
ここは余所より遅く、そして早々と牡蠣のメニューをフィニッシュするので今シーズンもいただくことが出来何よりでした。
2007-10-18
銀座 Cave des Vignes (カーヴ・デ・ヴィーニュ) [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
ここはわりとすぐ混むのでやや早めに寄ったのだが、それでも先客の女性が何組かいた。
女性にとっては過ごしやすいのだろう。 GBMはクラシカル。壁には油絵。
迷わずに牡蠣のグラタンをセレクト。
パンの最初のピースは好みなのを選ぶことができる。 2個目のパンはスタッフが選んでくれる。
この時期にしてはぷっくりしている牡蠣が6個ぐらいとほうれん草、しめじ、それにゆで卵も入っていて具沢山。
作りたてで熱々なのが出てくるのは待つ時間はかかるものの、熱々が出てきていい。ただやっぱり具が少し重たい。
好みの問題だけど、高円寺のラタン屋 生かきのワイン蒸しグラタンのほうがシンプルテイストだ。
N.B. ここ何週間か、編集メンバーの管理画面から入るのが困難なため管理者の画面から投稿させてもらっている。
posted by isokaze
銀座 牡蠣
2007-07-02
銀座 すし処きたむら [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
恐る恐る地下に降りて行った。
降りたところに冷蔵庫が置いてありその上にジャー。 ちょっと？？だったがお店に入った。
お寿司のネタはちらっと見た限りでは新鮮。
ボタン海老なんぞものすごく大きい。貝も恐ろしく立派。
小耳に挟んだところでは昼も夜と同じクオリティ-らしい。
握りにしようかと思ったが急にちらしが食べたくなりきたむら特製バラチラシをオーダー。
注文してからあれこれ切り分けて作っている。
イクラもさることながらウニも入っている。白身は鰈だったかな。 数えなかったがかれこれ20種類ぐらいは入っていた感じだ。
バランスもよく食べやすいが、食前酒（ワインか生ビール）茶碗蒸し、お新香、デザートがでるとはいえ安くはない。 食前酒や、茶碗蒸し、デザートなしでもう少し安いといいのだが、安くしてお客さんが増えてもこういうお店は困るかも。
2007-06-10
銀座 数寄屋バーグ [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
店名からもわかるようにハンバーグのお店で数寄屋橋交差点にお店があります。
ハンバーグしかありませんが、和牛でオーダーを受けてから、手ごねで焼き上げることや
トッピングだけではなくソースも選べるのがウリのようです。
ランチについているごく普通のサラダ
トッピングは欲張ってチーズ、トマト＆目玉焼きをお願いしました。
作りたてのハンバーグは確かにふっくら、柔らかめの出来具合、焦げもなく悪くなかったのですが、肉汁に関しては想像したより少なく残念至極。 トッピングは選ぶ楽しさがありますが、よく考えてみればお肉そのものがすごく美味しいのであればトッピング、ソースもこんなにいらないですね。
気に入ったのはハンバーグの大きさも選べることです。勿論重さによって値段も違い300gでも可能だそうです。
ちなみに私は一番小さいサイズにしました。 こだわりのお米を使ったライスも炊き方、保温に問題があるのか盛り方が悪いのかいまひとつでした。
私自身は一度いただけばイナフです。
銀座 ハンバーグ
2006-11-28
銀座 グリル 木村屋 牡蠣のグラタン [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
今日は目先をかえて牡蠣のグラタンをいただきました。
グラタンはサーヴされるまでに時間がかかりますが、その間はいただき放題のパン、（とはいえ一個しかいただきませんでしたが）とセットについているドリンクを飲みながら待ちました。
15分ぐらい待ちましたでしょうか、 グラタンが出てきましたが、 う〜〜ん、フォークを入れてもいまいひとつ
グラタン独特の香りがせずがっかりしました。
気を取り直していただきましたが、牡蠣の香りはするものの、やはりグラタン自体がいまいちですね。
銀座 牡蠣料理
牡蠣 グラタン
2006-11-07
銀座 グリル木村屋 牡蠣と茸のフェトチーネ [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
銀座 グリル木村屋で恒例の牡蠣フェアーが始まったのでカキフライでも食べようかと行ってみた。
カキフライばかり食べるのも能がないかと思い、今日は牡蠣と茸のフェトチーネをトライ。
パンは食べ放題、ただフェトチーネはヘビーだし、澱粉質ばかりとるのもイヤなので一個だけもらった。
出て来たカキと茸のフェトチーネ、クリーミー、クリーミーして濃厚そう(^_^;)
これでは牡蠣の味が消えてしまうのではないかと心配したとおり、牡蠣の味はほとんど皆無。
ベーコンやソースの味のほうがずっと強かった。
パスタは食感があり美味しいフェトチーネだっただけに残念。
牡蠣のグラタンにすればよかったかも(T_T)
同じお店でばかり食べるのも視野が広がらないからなるべく色々なお店をトライしたいと思っているが
またそのうちに牡蠣グラタンでも食べに行こうかな。
どうでもいい話だけど、何日か銀座で食べ続けていると飽きてくる(>_<)
銀座の季節限定のカキフライはほとんど食べ尽くしたという感じ
これはちょっと恐ろしいかもしれない(-_-ﾒ) ただ明らかなチェーン店とか安くて臭いそうなカキフライは
パスしているけど。
銀座 牡蠣
銀座 カキと茸のフェトチーネ
2006-09-16
銀座 レストラン 木村屋 シーフードカレー [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
銀座四丁目の木村家總本店、3階のグリルでランチをいただいたことはありますが、今回は初めて4階のレストランに入りました。
３階のグリルよりはずっとクラシカル、お揃いのシャンデリアとウォールランプも落ち着いた色でよい雰囲気です。
よく知られていますが、4階のレストラン内にもあるのですね。 剣術家だっただけあり書は力強い筆遣いです。
カトラリーはありふれたものでしたが、テーブルウェアはNoritake、まあNoritakeでもピンからキリまでありますが…。
コースでいただくとお値段もはりますがランチセットはお手軽でリーズナブルなお値段でいただけます。
といってもビーフシチュー、アラモードは2600円ぐらいします。
選んだのはランチのメニューからシーフードカレーです。
ここのお店は以前にも述べましたがパンはいただき放題です。
新鮮なサラダはギンギンに冷やしておらず適温、口当たりも柔らかくよかったです。
海老と帆立のプロシェットとライス
海老はぷりっとしてよい食感、ホタテの感想は…やめておきます（苦笑）
別添えのカレー、縁が少し見苦しかったですが、新鮮な茸が盛りだくさんで嬉しいサプライズ。 舞茸が美味しかったです〜。
欧風カレーでしたが、具が新鮮でよかったので予想していたより美味しくいただくことが出来ました。
食後のコーヒーもおいしゅうございました。
銀座 ランチ
銀座 カレー
2006-06-02
銀座四丁目 ぴょんぴょん舎銀座百番 盛岡冷麺 [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です。
以前´銀座百番´があったところが盛岡冷麺専門店になった。
ただでさえ狭い cul-de-sac（袋小路）に会社関係社、報道陣がうじゃうじゃ、
店にたどり着くのも難儀。
そして店内は狭い！ 大柄なツレは座りにくそうで気の毒だった。
盛岡冷麺を選んだのだが、辛さを別辛、 中辛、 特辛、激辛の4種類から選べる。
辛いのが苦手な人は沈菜が別添えの別辛を選ぶといいと思う。
盛岡冷麺の冷麺は平壌風、なのでものすごくコシの強い韓国の冷麺を想像していると
拍子抜けするかもしれない。
厨房には製麺機もあったけど、なにぶんにも狭い！
それから、マニュアル的なスタッフの言葉にはちょっとうんざり。
銀座 ランチ
銀座 冷麺
2005-12-20
カキフライ グリル 木村屋 [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
銀座四丁目の木村屋 總本店の中の３階にあるレストラン、グリル 木村屋を再訪しました。
現在は牡蠣フェアー？中で牡蠣グラタン等 牡蠣のメニューが３〜４種類ありましたが
わたしは昨年と比べる意味でもオーソドックスにカキフライをオーダーしました。
パンは４種類から選べます。選んだのはソフトフランスパンとバゲット、おかわり自由です。
う〜〜ん、決してまずいわけではないのですが温めてなく冷たいし、お味も今回はいまいちでした。
バターも朝食のビュッフェのようなパックに入った味気もそっけもないもので残念〜。
カキフライは小ぶりですが７個、昨年よりも少し衣も厚く色もこんがり揚がっていましたが
ジューシィーで美味しかったです。このお店のタルタルソースはコクがあって個人的には好みです。
しかし一年で挙げ方がこんなにかわるのかしら〜と思うほどでした。 シェフが替わったのかしらん。
食後にはコーヒーかお紅茶がつきます。
ちなみにこちらが 昨年１１月にいただいたカキフライです。
銀座 ランチ
銀座 カキフライ
2005-07-27
銀座四丁目 銀座松崎煎餅 お茶席 抹茶あずき練乳いり [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
なるべく暑い！とは言わないようにしてるけどそれにしても今日のヒートウェーヴは
なんじゃらほい(^_^;)
かき氷を食べるにあたって一応食べ合わせなんぞをざっと考えた。
天麩羅、かき氷って駄目なのは知っているけど
鰻は西瓜と梅干とあとは何？
まー迷信かもしれないし、まぁいいっかーーとお持ち前のお気楽モードで
銀座松崎煎餅、 お茶席で抹茶金時、練乳入りを食べた。
氷の削り方が印象的。細長くふわっとしていた。
この喫茶室はゆったり、広々として落ち着ける。
銀座鹿乃子のようにガチャガチャしていないし甘味も充実している。
この店も銀座で130年以上営業している老舗、今日は老舗オンパレードだ。
老舗のお煎餅屋さんで食べるかき氷も乙なものであった(^^)
銀座松崎煎餅 お茶席
中央区銀座4-3-11
松崎煎餅２F03-3561-9811
銀座 かき氷
銀座 喫茶店
銀座 老舗
2005-07-22
銀座四丁目 ´いまむら｀ 昼食セット ※現在ランチタイムは営業していません [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
磯風です(^^)
カウンター席のみでご夫婦と息子さん3人で切り盛りするこじんまりとした
お店だが、ご主人は池波正太郎の銀座日記にも出てくる方だ。
つらつらと説明すると長くなるのでご興味のある方は本を読んでねm(__)m
ランチメニューは1種類なのでゆったりとカウンター席に座って待っていればいいのである。2.100円也。
盛り置きをしていないので出てくるまでは結構時間がかかるが待つだけの甲斐はある。
ジャジャーンと出て来た昼食セットはこんな感じだ。
おじゃこののったつやつやご飯は炊きたてでスゴク美味しい。
お刺身、手前は金目鯛？（不確か）甘味がありすごくコリっとして唸るほど美味。
茶碗蒸しは裏ごしして作っていると思われるほど滑らかで美味しい。
ナスと小芋を炊いたんーも薄味なのにしっかりと味がついている。 和え物もお椀も美味しかった。
こういうお店は夜もまた来てみたいと思うけど高そう(>_<)
ランチは12時〜13時までみたいだ。
銀座 ランチ
銀座 和食
※N.B. 現在は夜のみ営業しています。
2005-04-18
銀座 木村屋總本店 酒種あんぱん [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
木村屋總本店で売っている酒種あんぱんのいちごあんぱんです。
甘さ控え目で苺の風味とブツブツした食感があって美味しいと思いました。
木村屋總本店
東京都中央区銀座４ー５ー７
2005-02-25
☆銀座 木村屋總本店の動物パン （銀座） [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
子供のころは銀座木村屋の店舗でもデパートでも、売っており、よく我が家では買っていたのですが、いつ頃からでしょうか、木村屋總本店でしか販売しなくなった動物パンです。
本店でもなかなか買うことが出来ず、お店の方に伺ったところ大体13時以降ぐらいに店頭に並ぶとのこと。 で、わりと早く売り切れてしまうそうです。
たまたま見かけた時に思わず懐かしくて買ってしまいましたが、なんだか子供の時の方が美味しかったような……（苔の生えた記憶）
カメ、タコ、カニの3種類ですが、一番売れていたのはつぶあんの入っているタコ？だったようです。
HPはこちらからどうぞ
2004-12-18
☆Ginza Wako（銀座和光）のマロングラッセとマロンショコラ（銀座） [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
チョコレートショップに売っているマロングラッセとマロンショコラの詰め合わせです。
マロングラッセは北イタリア産の大粒マロンを使っています。
マロン ショコラは大粒のマロングラッセをブラックチョコレートでコーティンガウしたものだ
そうですが、チョコレートのお味の方が強くいまひとつマロンのお味がしない・・と思ったのは
私だけでしょうか？
こちらはバラではかえず詰め合わせしか買うことが出来ません。
マロングラッセはあまり甘くなくまろやかで私好みです。
時節柄、店内は奥様方で混んでいました。
2004-12-17
☆Ｇｉｎｚａ Ｗａｋｏのドラジェ （銀座） [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
可愛いハート型のガラスに入ったドラジェ、冬は星型に入ったのが人気です。
今日見に行ってみたのですが、ハート型も星型も売り切れでした。
（画像は以前、撮ったものです）
使い勝手がいいのとお値段がお手ごろなので買う方が多いようです。
バレンタインデー前後になると圧倒的に男性のお客様が多く購入なさるとか。
（バレンタインデーというよりホワイトデーかも）
私自身はあまりドラジェは好みではないのですが、色が可愛いし入れ物も可愛いので
ちょっとしたプレゼントにはいいかもしれませんね？
ＨＰはこちら
2004-11-19
☆グリル木村屋 カキフライ [ 銀座4丁目1〜5（中央通り） ]
レストランでの待ち合わせ、早く到着してメニューを眺めていたら あらららら〜♪ カキフライの５文字が踊ってます〜。 到着した知人もこれはいただくしかない！とおっしゃるのでお言葉に甘えて（笑）いただいてまいりました。
このレストランの好きなところは出来たてのパンの食べ放題、勿論パンは自家製の木村屋のパンです。
うふ、今日はどのパンにしましょうか？ 私が選んだのはニンジンパンとコーンパン、知人が選んだフランスパンも美味しそう〜。 パンは柔らかくてふわふわです。
出て来たカキフライ、５個と小さいのが１個・・・
牡蠣が透けて見えるほどの薄衣・・今までいただいた中で一番薄い衣です。牡蠣のお味が口いっぱい広がります。ディープに黄金色で揚がったのがお好きな方にはちょっと不満かもしれません。
それにしても個人的には美味しいと思いました♪ 自家製の新鮮な生パン粉を使っているからでしょうか？だからすごく新鮮でパン粉の湿気た感じがまったくなしです。 牡蠣が美味しくてもパン粉が古い〜・・というお店にごくたまにぶつかるので嬉しい限りなのです。 ただ乾燥したパン粉を使ったゴワゴワ感のお好きな方にはここのカキフライはご不満かも？
食後のコーヒーも出て満足〜。
HPはこちら
お隣に座っていた議員さんの胸のバッチがまぶしかったです〜（笑）
銀座 ランチ
銀座 カキフライ
