2008-08-15
銀座 しゃぶしゃぶ 香味 ＆ ITO-YA ティーラウンジ [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
年中無休で営業している しゃぶしゃぶ 香味でランチを取った。
牛カルビしゃぶしゃぶ定食 1365円也。
前回 汐風サンが頼み忘れた香菜も ワタシは忘れずに注文。
別料金だけどたっぷり盛られてきて嬉しい。 やっぱりこれは欠かせない。
辛味を加えて好きな辛さに調整、かなりスパイシーになったが好みの味で食べられた。
最後のスープーも美味だが食べ過ぎ。
しゃぶしゃぶ 香味
中央区銀座5-8-16 ナカヤビルB1
その後、暑かったので ITO-YA のティーラウンジでかき氷
2008-08-05
銀座 沖縄料理厨房 うちなー家 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
チェーン店なので今まで足を向けなかったのだが、 月・火･水に 限定でチキンカレーが680円で食べられるので
行ってみようかという気になった。
食感のいい海ぶどうのサラダもついて680円とは お得なバリュー。
だけど、カレーの味はそれなり。
辛さも物足りなく、島とうがらしをふりかけて味を調整して食べた。
ゴーヤチャンプルを食べている人が多かったが美味しいのかな。
ただあれは家でも作るので外でわざわざ食べる気がしない。
うちな〜家 銀座店
中央区銀座5-9-5
チアーズ銀座５F
2008-08-02
銀座 ガンダーラ [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
アッサラーム アライクム
アジャンタに伺おうと思っていたのですが、初めて伺った九段下のお店の印象が強く頭に残っていて、なかなか麹町のお店には足が向きません。 九段下当時の本店は記憶では一軒家だったと思うのですが、広くて居心地のよいお店でした。
雑色のパキスタン料理店 ザイカが閉店したため、パキスタンのハラル料理のお店で知っているのはここだけになってしまいました。 久しぶりに再訪しました。
♪♪In ガンダ〜ラ、ガンダーラ
they say it was in インディア
Gandhara,Gandhara、 愛の国ガンダーラ♪♪
不思議なのですね、このお店、 厨房にはパキスタン人数人と インド人、そしてフロアスタッフとしてベンガル人がいるのです。 何語で会話しているのか疑問でしょう？
それにインドとパキスタンは宗教も言葉も違う上に 決して仲がよいわけではありません。 一緒に厨房にいるということに違和感をいだくのですが、 個人こじんはでまた考えが違うのかもしれませんし、ビジネスはまた別問題なのかもしれません。
パキスタンの女性スタッフは パンジャビスーツの装い、イスラムなので勿論へジャブを被っています。
店内に東京タイムとパキスタンタイムの時計がかけてあるのが印象的、 アザーンが流れそうな時計ではありませんが、
我が家ではメッかタイムのアザーン時計は律儀に日に５回、鳴っています。
ナンにはギィーは塗っていません。
若干インドのナンより硬い感じです。
最近よく口にするインド料理のカレーとはやっぱり違います。
味付けもマイルド スパシィーですがホットではありません。
気分転換でパキスタンのカレーもよいものだと感じました。
食事も楽しみましたが、入れ替わり立ち替わり話しかけてくるスタッフとの会話も面白く、食事の美味しさも倍増しました。 会話は英語ですが、私よりも更に覚束ない英語での会話ですから、少し大変、 わからなくても とりあえず‘yes’と答えるのは 日本人と同様なところもあり、質問の答えも丸呑み出来ないかな などと考えながらのランチでした。
ちなみに私はわからなければ、何度でもわからないと繰り返し言います。 そうすると言い方を変えたり ジェスチャーを多くして説明してくださいます。
2008-07-29
2008-07-23
銀座 大志満 （おおしま） [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
銀座の加賀料理のお店、大志満へランチに伺い 手提げ弁当をいただきました。
都内にもいくつか姉妹店がありますが、加賀にはお店がありません。
前身は老舗旅館だったそうです。
食前酒の山桃酒とお素麺、 お素麺はこの前にちょっとした演出がありました。
お澄ましを金沢の郷土料理 治部煮にかえてもらいました。
すだれ麩と鴨は基本どおり入っていますが、 割烹旅館 茶屋でいただいたほうが地元であるゆえ、分がよく 味わいがよく思えました。
少し間を空けて いつか銀座 加賀屋にも伺うつもりです。
冬にいただくと東京でいただいても また違った感想になるかもしれません。
書くのを忘れましたので、付け足しますが
美味しかったのが 加賀棒茶です。
大志満でもサーヴィング、数日あちらで飲み続けていましたゆえに 伺うこともなくすぐに加賀棒茶とわかりました。
2008-07-22
銀座 しゃぶしゃぶ 香味 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
先だって、かれこれ 10年ぶりに 再訪いたしました。
20数年営業しています。
失敗でしたのは chinese parsley （香菜 ）をつけてもらうのを忘れました。
私にとって、中国料理や台湾料理の麺類、お粥、お鍋料理に香菜は欠かせません。
本場のテイストがお好きな方はお忘 くれぐれもお忘れなく。
それから、肝心な豚ロースの画像を撮り忘れました。
このタレ 沙茶(サァ・ツァ） のことは ぐるなびに載っています。
ぐるなびにはオーナーが描いた30年前の台湾の絵も載っています。
辛いのがお好きな方や一味も二味も変化を楽しみたい方は豆板醤をたっぷりと入れてくださいまし。
2008-07-22
銀座いらか 銀座コア店 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
銀座いらかでランチをとった。
花ごよみ弁当
バランスのいい 女性好みの品々、
ただ今回は 特筆するような一品は残念ながらなかった。
2008-07-18
銀座 アンテナショップ 「ぐんまちゃん家（ち）」 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
この暑い中、群馬県のアンテナショップ 「ぐんまちゃん家（ち）」の前で呼び込みをしていらしたお店の方が気の毒で入りました。 と書くのは語弊がありまして、実は 自分がエアコンのきいた場所に入りたかった思いが強かったのです。
入ったら繭をくださいました。
繭なんぞ、最後に手に取ったのはいつでしたかしら、 理科の授業だったかしら、何れにしろ小学生でした。
振るとカラカラっと乾いた音がします。 カイコが入っているのですね。
富岡製糸場と絹産業遺産郡にゆきたくなりました。
繭を乗せたお皿は made in India
自分で買い求めた 安物のマーブルストーンです。
2008-07-13
銀座 若松 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
暑い日はカキ氷、ですが、podgeにならないように気をつけなければいけませんね。
カキ氷はいただきますが、真夏の暑い日でも飲み物はいつもホットドリンクのみで、冷たいドリンクはとりません。
もう何十年もそのスタンスは変わらないです。
2008-06-25
銀座 はかりめ [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
穴子を食べたくなり何年かぶりに はかりめを再訪。
前回訪れたときはサービスに不満を感じ、以来足が遠のいていた。
黒豆茶
思い違いかもしれないが値がさがったような気がする。
以前はそぼろ800円也やまぐろ丼900円などなかったと思うが、記憶違いかな。
熟成 ゆば麺うどんな750円也だ。
あなご天重を注文、 1,000円也。
ドアの向こうでは女性のスタッフがすごい勢いでパタパタと廊下を走っている音が何度も聞こえる。
これはかわらないけど、大将は少し角が取れたか叱る声が聞こえず 人ごとながら胸をなでおろす。
穴子天はクリスプさに欠けるが穴子自体は悪くない。
タレの味がやっぱりいまいち。
HP
2008-06-23
浜焼きとカニしゃぶ 知床 銀座本店 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
浜焼きとカニしゃぶ 知床 銀座本店らしいが、道路にはノボリや写真入りの大きな看板が出ているので チェーン店のような気がしないでもないが、他を探す時間もなく入店、昼飯をとった。 少し前の平日の昼時である。
炭火焼きステーキ＆カニクリームコロッケ御膳がすでに売り切れていたのが幸いと炭火焼きステーキ御膳をオーダー。 950円、+200円でビーフの増量も可。
ガラス越しにたったかステーキを焼いているのがみえる。
炭火焼きだが、備長炭かどうかまでは見られなかった。
ビーフは和牛ではなくオージービーフ、 オージービーフでもニュージーランダービーフでも上手く焼いてあれば特に問題ない。
ここのはわりといい按配に焼けていたが、添えてある野菜がすでに冷たくなっている。野菜は作りおきであったのだろう。
人参はまだしもチップス （フライドポテト）のさめているのは旨くない。
出店後わかったのは知床にも店はあるがチェーン店で、姉妹店が何店舗もあるようだ。
しかしここそこと備長炭使用やら、イタリア製の石釜使用、タンドール窯で焼いたetc. と有りふれたものになりつつある。
umikaze
2008-06-11
銀座 季節料理 杉林 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
いつか入るぞと目に留めていた店が昼飯の営業をストップしてしまった。それではとル・ジャルダン・デ・サヴールで 値段のわりにはまともなビジネスランチを食べようと足を向けたが、もうビジネスランチはやっておらず、値段のぐっと張るコースの料理のみになっている。
そのあたりを右往左往してこの季節料理の店 杉林で昼飯。
思っていたよりも綺麗そうに見えたのは一瞬だけ、厨房は色々なものが山積み、座ったカウンターの席には鰹節の小パックが2個無造作に置いてある。
個々書くつもりはないが色々な意味で失敗してしまった。
食べたものだけ書いておこう。
焼き魚で鰆、 出す前に都度だいこんを卸すのは好印象だけど 肝心の魚が焼き置きで温めて出てくるだけなのだ。
そこらにある鰹節がかかったお浸し
味噌汁はぐつぐつ煮立てたままではないので煮使ってなかったのも好感が持てた。
助手も置かず一人で奮闘しているからこそ この値段でもやっていけるのだろう。 鰆の塩焼きは都合８５０円也。
そこかしこに物が置いてある厨房と、すぐ出てくる焼き置きでもかなわない人にとっては量も少なくないし
忙しい店主との会話もなく、ボソボソ食べてすぐ出ることになるが そういうスタイルでもＯＫな人向け。
umikaze
2008-05-28
銀座 中國料理 ニュー北京 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
前回ここで昼飯を食べたときには確か25周年記念だった。
たまたま今回入ったら31周年記念で フカヒレそばを除き、ランチはオール 1,000円。 毎年記念をしているんか？
シェフとスタッフの間の会話は日本語、 GBMはウエスタンポップス、 あんかけ炒飯を注文したが、味噌汁が出てきて この辺でもう半分店を出たくなった。 味噌汁はおかわり自由であった。
あんかけ炒飯の餡にはふくろうたけや、モツなど盛りがよく炒飯がまったく見えないほどであった。
しかし、小生でも持て余すほどの量、終いには飽きてしまい、食べつくすのに閉口した。
食後は缶詰のフルーツが入った平凡な杏仁豆腐。
満足感が得られなかった昼飯で残念至極。
実は小生の中国初訪問は25年以上も前、当時は 人民用と「外国人用の2種類の元があり 当然のことだが
外人用の値段は現地人用に比べてことごとく高かった。 あの時代の中国は面白みがあった。
2008-05-23
銀座 十勝屋 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
ワタシも汐風サンほどではないが北海道はたまに行く。というのも我が家は家族でスキーをするのが趣味。 最近は受験などなど色々あって行く機会もめったにないけど、ほぼ毎シーズン、行っていた。 宅配便が普及するようになって気軽に行けるようになったこともあり ちょっと前までは毎シーズン 行っていた。
馴染みがあるのはニセコ、トマムだけど、実は十勝平野も一度行ったことがある。 ワタシが行っていないのは汐風サンがエキスパートな北海道だ。
それはさておいて、銀座 十勝屋でランチをとった。
北海道からの食材にこだわっているだけあり、若干高いがそれは運搬費もあり仕方がない。
北海道といえばアスパラ、とうもろこし、 十勝といえば豚丼、でも豚丼って飽きてしまうので
たまたまこの日はアスパラがメニューにあったので
ホワイトアスパラの豚肉まきを注文した。
サラダは凡、十勝らしさのあるサラダだったらよかったのに。
日替わり定食 1,200円也。
ホワイトアスパラの歯ごたえと柔らかい豚肉のバランスが予想以上によくこれには満足。
ホワイトアスパラって本当に美味しいと思う。 ジャガイモは凡庸だったが紫芋が甘くて美味。
鹿児島産の紫芋は知っていたが 北海道にもあるとは知らなかった。
小鉢も豚肉とジャガイモには首をかしげてしまった。
デザート付きで1,200円也。
ビーフはこのブランド牛らしい。
2008-04-19
銀座 かに庭 OYSTER BAR [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
行ったはいいもののupをし忘れていた。
真牡蠣よりもあれこれ食べ飲みし 最後にさらさらっと食べた 牡蠣茶漬けが美味だった。
量も適度。
一年中養殖の真牡蠣も食べられるとはいえ、岩牡蠣のほうが断然美味しくなって来た。
2008-04-18
銀座 改造社書店 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
セミデタッチド ビルディングの向かって左側
出版社の銀座改造社ビル内、一階部分を占めています改造社書店は現在休業中です。
成田空港の改造社書店にはフライト前に立ち寄り時間を潰しがてら 為になりそうな本を物色しています。
追記：休業していましたが現在は営業しています。
2008-04-17
銀座 三重ノ海 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
松坂牛すじ煮込みの昼飯。
人気の品のようで女性も皆日替わりを頼んでいる。
考えてみたら3ヶ月前もここで同じものを食べていた。
あれこれ考えて昼飯をとるのが面倒だし探す時間もないのだが進歩がない小生であった。
umikaze
銀座 松坂牛
2008-04-08
銀座 Ag （エージー） [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
先だって伺いましたオーラム インターナショナルの姉妹店で 同じく スワロフスキーの装飾があります。 こちらのほうがカジュアルでランチタイムのプライスもオーラム インターナショナルよりはお安いです。
オーラム インターナショナルほどは飾りつけはありませんが、スタッフのシャツは同じく スワロフスキーが縫い付けられていたように見えました。
メニューは曜日ごとに魚の日パスタの日、魚の日、カレーの日と書いてありますが たまたま伺いましたカレーの日のメニューの中に本日のパスタもありました。
若鶏とナス、筍のグリーンカレーを選びました。 サラダ、自家製ラッシィー、食後のドリンクつきです。
風味、辛さはグリーンカレー、大好物のパクチーが少しでしたがトッピングしてあったのも嬉しかったです。
ただライスがジャポニカでしたので私の中では相性としてはいまひとつ、 タイ風ではなくてもグリーンカレーには
パラっとしたロングライスのほうが合うと思うのですが、これも好き好きですね。
ポイントカードをいただきましたが、ポイントが溜まるほど伺うことがあるかどうか疑問です。
Ag
中央区銀座5-10-6
銀座 カレー
2008-04-07
銀座 中華三原 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
並んでまでは入ろうとは思わないが、たまにすんなり入れるがある。
もそういう日に入った小生が取った昼飯は炒飯だ。
醤油ラーメンが450円とワンコインでおつりがくるのはこの銀座のまん真ん中でよくやっている。
品よく盛られた炒飯ではなく焼き飯、昔よく見かけた見てくれ、味だ。
さすがにこの歳になり、頻繁に食べたいとは思わんがたまに食べると懐かしさが沸いてくる。
山吹色の沢庵はさすがに駄目だったな。
中華三原
中央区銀座５−９−５
umikaze
2008-04-06
銀座 かに庭 OYSTER BAR [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
4月からメニューがかわりました かに庭 OYSTER BAR でトライしました牡蠣の春巻きです。
皮が厚く硬すぎいまひとつ、 牡蠣は多分広島産だと思います。
オイスタースプリングロールズ 約950円ぐらい
牡蠣茶づけ 約800円ぐらいでした。
かに庭 OYSTER BAR
2008-04-06
銀座 かに庭 OYSTER BAR 岩手産岩かき [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
先だって 久々に再訪しました。
真牡蠣も4-5種類ありましたが、岩牡蠣もありましたので迷わずに岩手産の岩牡蠣をいただきました。
これは当たりの岩牡蠣で美味でした。 1.400円ぐらいでしたがやはり岩牡蠣は値が張りますね。
育てるのに何年もかかるだけありヴォリュームがあります。
真牡蠣に比べて身が厚くクリーミーなテイストです。 いくつもいただけるヨーロッパのヒラガキも好きなのですが、
当たり外れが真牡蠣より少なくないので上質なものに当たると嬉しいですね。
岩手産 岩牡蠣
銀座 オイスターバー
2008-04-04
銀座トリコロール [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
あづま通り沿いの創業 昭和11年の銀座トリコロール、
前回 手作りエクレアをいただいたときに座ったのは一階席、今回は二階席でした。
お店のオープン当時のモノクロの写真が飾ってありました。 古いカメラもディスプレイされています。
床はカーペットが敷いてあり、暖炉もありました。
壁の一部はレンガ造り、天井には天窓がありますので家具の色合いのわりには明るさがあります。
シュガーポット、クリーマーはシルヴァー
ネルドリップの一杯立てコーヒー
カップ＆ソーサーはNoritake製
本日のサンドウィッチセット
安いコーヒーショップよりは値が張りますがこういう雰囲気の中でいただくコーヒーは優雅でより美味しく感じるのです。
銀座トリコロール
中央区銀座5-9-17
2008-03-25
銀座 鉄板ダイニング 銀座十勝屋 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
休業中のレストラン早川の前を通り、お目当てのお店、鉄板ダイニング 銀座十勝屋へまいりました。
もうオープンして数ヶ月はたっていると思うのですが、地下へ下りる階段が目だないのが理由でしょうか、
空いていました。
ただしこちらは目立ちます。
デイリーユーズとしてゆくには 高めのプライス セッティングも関係あるかもしれません。
10食限定の 十勝産牛のハンバーグが人気があると伺いましたが、出来上がるまでに１５分から２０分ぐらいかかるようです。 １５分は待てない時間でもないかもしれませんが すぐにお召し上がりたい常連さんはあらかじめ電話で予約してゆくようです。
料亭金田中の姉妹店 銀座岡半本店の ハンバーグステーキは３０分以上かかりますと言われました。
The time is money。 Hence、銀座岡半本店では 違うものをその時はいただきました。
閑話休題
銀座十勝屋でいただいたのは 十勝屋牛すじカリー、小鉢、お味噌汁、お漬物、 デザート （この日は十勝小豆のアイスクリーム）がついています。
富良野で ">十勝牛や地元のお野菜をふんだんに使ったカレーばかりいただきましたのでこちらのカレーの批評は端折ります。
お味噌汁の具は岩のり、 岩のりや生のり。青さのりは大好物です。
日替わり定食はいろいろ変化があるので再訪するかもしれませんが、帰り際に下さった2008年3月31日まで有効のランチドリンク無料チケットは多分無駄になりそうです。
お店にはクリスタルが置いてありましたが たぶんスワロフスキーだと思います。
銀座 十勝屋
中央区銀座5-13-19
デュープレックス銀座タワーB１
銀座 カレー
2008-02-15
銀座 采女町長寿庵 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
順番不同の投稿でこれは小生がおとうい昼飯に寄った店。
江戸京橋采女町と呼ばれていた時代があったらしい。
その後に京橋区采女町になったかと推測する。
銀座の一等地に構えているにしては窓際の障子に目あり・・ではなく破れていた。
それが庶民的でいいと思う人もいるかもしれんが 子供のころ お袋が破れていようがいまいが年末に障子を張替えていたなと要らんことを考えながら注文したカレー丼を待った。
なんの変哲もないカレーうどんの値段は場所柄か高め。
このまっ黄色の沢庵はどうもいけ好かない。
安くあげるなら 日替わりの定食にしたほうがいい。
接客は愛想のない店やへんに愛想の良過ぎるチェーン店よりずっとまし。
広い調理場からの応対も歯切れがいい。
visited by umikaze
2008-01-21
炭火焼 和風 ダイニング 銀座 炭衛門 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
名前から想像できるように炭火焼きの店で昼飯。
地下の店は照明を落として暗め、炭火焼の店によくあるレイアウトだ。
注文をとってから焼く店は好ましいが魚によっては思いのほか時間がかかり往生したことがある。
かといってすぐに出てくる焼き魚は興ざめする。
小生が選んだのは笹カレイ 旬であるし、焼くのにもそう時間がかからないだろうと思ったからだ。
五穀の混ぜご飯は冷め気味 五穀が一部にかたまっているのが摩訶不思議。よく混ぜて炊かなかったか または後から追加したように見えてしまう。
笹カレイは外側はクリスピー、中はジューシーでいい按排。
杏仁豆腐は弾力がありすぎ なんだこれはという触感。 旨いとは思えずあえなく残す。
visited by umikaze
2008-01-17
銀座 三重ノ海 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
リッチな女性は特製点心を食べているが、小生はちまちました点心よりも限定食の
松坂牛すじ煮込みの昼飯にした。
松坂牛もさることながら野菜も盛りだくさん。
大根、ごぼう、にんじん、こんにゃくと有難い。
ご飯は五目飯でここにもちらほらと野菜が入っている。
お代りできるのも男性陣にはこれまた有難いことだ。
ゴマ豆腐のわさびも鼻にツンと抜ける本わさび使用。
日替わりのﾒﾆｭｰ次第ではたまにふらっと入る店の一軒だ。
visited by umikaze
2007-12-29
銀座 DEL REY Cafe des Delices （デルレイ カフェ デ デリス） [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
平日の午後に伺ったデルレイのカフェ、ショップがあるのはオープン当時から知っていましたが、カフェがあるのはこの日まで知りませんでした。 エントランスが路地裏でつい見逃していました。
ベルギーでいただいたワッフルが忘れられないほど美味しかったので本当はいただきたかったのですが、時間がかかるとのことでっ今回は諦めました。 デザートだけで5,000円のコースもありました。
いただいたのは今月のデセール １、６８０円です。
ショコラのドリンク、おもったより甘くなくよかったです。
カトラリー
デザート3種の盛り合わせ
ユズ味で酸味があるので最初に召し上がってくださいとのアドヴァイス。
パフの中に自家製のアイスクリーム
クレームブリュレ・ショコラ
甘すぎず品のあるエレガントなお味、 量が少なかったので物足りませんでした。
一品いっぴん撮ると大きそうに思えますが、いっぺんに撮るとそれぞれそれほど大きなポーションではないことがわかります。
コーヒー用のシュガーが洒落ています。ノンシュガー派の私でも思わず入れたくなりました。
ショコラティエのカフェなのでショコラを使ったものが秀でてよかったです。
お一人で作っていらっしゃるので出てくるまでに時間がかかるので時間があるときではないといらいらするかもしれません。。
一階はカウンター席、作っているのを見ることができます。二階はテーブル席です。
お客さんは全員女性でした。
中央区銀座5ー9ー18
2007-12-24
銀座ぶどうの木 銀座店 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
数十年ぶりに当時は有楽町電気ビルB1にお店がありましたぶどうの木を訪れました。 現在は銀座５丁目 あずま通りにお店はあります。
二階にあがるとコンソールとウェイティング用のチェアが何脚かありますが、幸いにも待たずに入店できました。
落ち着いた雰囲気の店内ですがテーブルの感覚が狭いので窮屈感もあります。 BGMはクラシカル、フルート曲でした。
久しぶりにスフレ・オ・フロマージュをいただこうかとも思ったのですが、オーダーしてからオーヴンに入れるので20分ぐらいはかかるのでミルフィーユ・オ・フレーズにしました。 こちらも出てくるまでに若干時間がかかりますがスフレやタルト・オ・マロンほどではありません。
ディスプレイキャビネットに飾ってあるロイヤルコペンハーゲンの食器を見たり、スタッフがフランベしているタルトを見たりして飽きません。
注文後にクリームやフレーズを乗せるのでパイがさっくりとしていて美味しいです。
以前より甘さ控え目になったような気がしますが、このぐらい大きさだと甘すぎると持て余すのでよかったです。
Wedgwood （ウェッジウッド）のワイルドストロベリーのカップ＆ソーサーで出てきたコーヒーも香りがよくて美味でした。
2007-12-23
銀座 薬膳中華 黎花（ライカ） 移転オープン [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
暫く休業していました薬膳中華 黎花が 銀座6-13-3 フロンティア銀座ビル7Fの雑居ビルから銀座５丁目の新築のビルの中にお店をオープンしました。
眺めもよく以前のよりはずっと明るく雰囲気もよくなりました。
窓側は一面ガラス、 テーブルも壁もホワイト ダブルテーブルクロス、 BGMはクラシカルです。
テーブルセッティング
ポットで出てくる水仙茶 色だけでてテイストレスのお茶はこりごりですがこちらのはきちんと水仙茶の風味があります。
豆板醤
前回はランチセット、前菜、毎日元気スープ、主菜（3種のセレクション）ご飯またはお粥、デザートがついて
1,260円でしが移転後もお値段はあがっていませんね。
急いでいないので今回はゆっくりとコースを楽しみました。
クラゲや胡瓜の和え物 ソフトで優しいお味です。
蟹卵入りふかひれスープ
これは南瓜の甘さも伴ってまろやかで身体も温まり気に入った一品でした。
これをいただきているころはクロード・ドビュッシーの月の光が流れていました。
車エビのサンザシソース添え
パリっとしたライスペーパーに包まれたぷりっとした車エビが甘酸っぱいソースとよく合いました。
お塩も別添えででてきましたが、このままで充分テイスティ-
お箸の他にセッティングされたナイフ＆フォークは食べやすいようにとこの一品のためでした。
中国黒豆ソースの牡蠣鍋焼き
ぐつぐつ煮立った中にはひ、ふ、三粒の小ぶりの牡蠣
作りたてのショウロンポウ、皮は厚め、好みとしては薄めの皮ですがフィリングの餡が美味しかったので良いです。
針生姜は別添えでもう少し欲しかったです。
茗荷も入った葱そば、お汁のお味がよいで満腹のわりにはさらさらっといただけました。
コースラストの一品、杏仁豆腐、これは前回とまったく同じですね。
これだけいただいて4,725円 便宜。
吃了好吃
銀座 中国料理
銀座 牡蠣料理
中国料理 牡蠣
2007-11-11
銀座オルヴィエート [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
ワールドタウンビル三階、以前はタント タント エレガンテが営業していた場所です。
エレヴェーターを降りてから入り口のアプローチは同じですが、店内の真ん中にアクアリウム水槽があり熱帯魚を見ながら食事が出来るのがご自慢のようです。
ヤッコ類の黄色が鮮やか、よく見ると底の方には小さな鮫もいますが、実のところ私はあまり水槽で飼われている熱帯魚や動物園の動物にはあまり興味がありません。
実際自分が南洋の海に潜って自然海の熱帯魚に突っつかれたりして触れ合っているからでしょう。
ナポレオンフィッシュや海亀も見てますから。
閑話休題
いただいたのはランチの国産黒毛和牛のハンバーグ、 サラダにパン、コーヒーがついています。
鉄皿の上でジュージュー音を立てながら出てくる一瞬おいしそうと錯覚してしまう焦げ気味のハンバーグｈ苦手だけど、当たり外れのある煮込みハンバーグもいつも注文して臍を噛むのです。
いつものことながらわたくしには学習能力がないです。
余談ですがこのビルの8階にあったザ・サイアム 銀座店は平成19年8月31日に閉店しましたがここは鴨川グループだったのですね。
知りませんでした。
2007-09-17
銀座 かに庭 OYSTER BAR [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
先月末の夜、銀座五丁目でいただいた岩牡蠣、
6-7種類ある中からピックアップしたのは鹿児島産の岩牡蠣（右）と富山産、 殻の形と美味しさは比例しないとは思うのですが、偶然にも鹿児島産の丸型の岩牡蠣の方が富山産よりもよりコクがあり美味しく感じました。 今年何度か富山産もいただきましたがこの日のは塩気が強かったです。
平日は夜のみの営業ですが、土日祭日はランチタイムも営業しています。
かに庭 OYSTER BAR
中央区銀座５−８−１７、 ワールドタウンビル７Ｆ
2007-08-09
銀座 炭衛門 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
みゆき通り沿いのビルの地下でランチをとった。
自慢は氷冷熟成の鶏らしいがそれを使った料理はつくね丼しかない。丼ものは途中で飽きてしまう傾向があるし
カサゴの一夜干し定食にも魅力を感じなかったのでもち豚のロース照り焼き定食をオーダー。
カサゴは一年中店頭に並ぶけど冬の終わりから春先あたりが一番美味しいように思う。
肝心のもち豚は焼き加減がよかったのか脂身が多い部位だったのにも関わらずそれほど脂っこくなくわりとさっぱりと食べられた。ご飯は五穀米。
空いているのでゆっくりと食べられるのがいい。
炭衛門
東京都中央区銀座５−９−1３ 中村ビルB１
2007-07-27
銀座新富寿し [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
この灰皿でどこかわかる人もいるだろうが数日前の寿司屋の雰囲気とはまったく違う寿司屋でお好みを握ってもらった。
箸の下の器の中にはガリ。
頼んだのは鯵、煮蛤、穴子、イカ、タイラ貝、新子等、 新子はふっくら柔らかいがだいぶ大きくなってきた。小生の食べるスピードに合わせて握るのでこちらも一貫一貫レンズをむけるような無粋なことはしなかった。
小生は阿る気持ちはない。 ただ握ってもらう寿司はあ、うんの呼吸で食べることにしているのだ。
白甚平（作業用白衣）の腹のあたりの汚れは目立ったがたまたまか？
umikaze
2007-07-15
加賀屋 銀座店 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
和倉温泉、加賀屋の銀座店がここにずっとあるのは知っていたがなんと入ったのは初めてだ。
店内は想像どおりのつくりで圧倒的に女性客が多い。
カウンターのテーブルは御影石、岩壁に水が流れていたりする。
香り箱というランチをオーダー。
先付けに出た煮穴子は硬くいまいち。
引き出しのような仕組みの彩の箱には色々詰められていたが美味しいと感じたのが玉蜀黍摺り流しだった。小鮎塩焼きは焼き置きだったのでふっくら感が失われていた。
彩の箱の中のつくり置きかと思える品々よりはこのあと出てきた揚げ物や鴨の治部煮、じゃこご飯、止め碗のほうが温かく数段美味しい。
煮物、加賀郷土料理 鴨の冶部煮
デザートは能登大納言きんつば
若干ぼそぼそしていたが甘すぎずよかった。
お茶の差し替えは3度ぐらいあり、気配りも悪くないが、会計の際に5分ぐらい待たされ不愉快な思いをした。
銀座 郷土料理
銀座 加賀料理
2007-06-30
銀座 蔵人 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
九州の郷土料理が食べられるお店でカウンター席は銀座四丁目交差点を見下ろし眺めはいい。
ランチは冷し五島うどん御膳 1,050円也等 3-4種類ぐらいのセレクション。
和豚もち豚ひれかつ御膳はサラダに豆腐、お漬物、お味噌汁、ご飯がついて1,050円也。
品数だけは多いけどひれかつを含め心を打つ品はなかった。
和豚なので安心して食べられるがはっきりいってひれかつは薄いので揚げすぎて硬い。
カリッと揚がっているというよりガリッと揚がっている。
当然ジューシーでもなくがっかりした。
お店のスタッフ同士のつまらない私語が丸聞こえ、喧しく閉口した。
銀座 郷土料理
2007-06-22
銀座 かに庭 OYSTER BAR [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
夜は友人と銀座五丁目 ワールドタウンビル7Fのかに庭に伺いました。
OYSTER BARでは岩牡蠣、真牡蠣をはじめカキフライや牡蠣のグラタン等色々いただくことが出来ます。
ポン酢、ホースラディッシュ、カクテルソース、ジェノヴァソースとソースは４種類出てきましたが、
岩牡蠣そのもののお味を味わいたかったので添えてあるレモンのみでいただきました。
的矢産の岩牡蠣、
いただいた中では一番サイズも大きく濃厚なテイストで思っていたよりずっとよいお味でした。
ひっくり返してみましたがあまりにものヴォリューム、重さに仰天しました。
銚子産の岩牡蠣、 悪くはなかったですが、的矢産に比べてまろやかさ、コクが欠けていました。
一番新鮮に見えた石川産の岩牡蠣ですが、新鮮なゆえなのかしょっぱさがこの中では一番口に残りました。
一番気に入ったのは的矢産でしたがとにかく巨大でこれだけでお腹がいっぱいになりかけました。
富山産の岩牡蠣もありましたが先日東京ミッドタウンの SILINでいただいたので今回は見送りました。
ちなみに愛媛産の岩牡蠣は銀座の鮨こぐれで山形産は 鶴岡の柏戸銀寿しでいただきました。
かに庭 OYSTER BARは、平日は夜のみの営業、土日祝日はランチタイムも営業しています。
銀座 岩牡蠣
的矢産 岩牡蠣
銚子産 岩牡蠣
石川産 岩牡蠣
2007-06-05
銀座 楼蘭 （ろーらん） [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
ホテルパシフィック東京（品川）の楼蘭は20代のころたまに行ったが銀座の楼蘭は初めてです。
広東料理だそうですが20代のころは美味しくいただいていましたが 当時よりは中国料理には詳しくなっているので果たしてどう感じるか疑問です。
中国茶はごてごてとした昔よく見かけたポットで出ていきました。
今時、本場中国でもこのようなポットは出てこないのである意味で懐かしさを感じました。
お茶はジャスミン茶、香りもコクもいまひとつ、それほど美味しくなかったです。
いただいたのは冷麺、胡麻ダレか醤油ダレを選べるので胡麻ダレにしました。
うーーん、胡麻のテイストなど悪くはないのだけど、値段のわりには内容が乏しい一品でした。
同じ銀座でしたら中国薬膳料理 銀座 星福一丁目店でいただいたほうがリーズナブルでインプレションもよかったです。
銀座 中国料理
2007-05-30
銀座 トリコロール本店 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
銀座五丁目にあるトリコロール本店で念願のエクレアをいただきました。
一人づつしか入れない欧州でみかけるような重厚な回転ドアを入り禁煙席へ案内されました。
エクレアは注文してからクリームを中に挟むのでふわっとしたた出来上がりで食感もよく
クリームも上品なテイストで美味しゅうございました。
添えられた小さなミルクピッチャーには刻んだナッツ等、これもいただく食前に自分でふりかけるのですがこれも粋な計らいでした。
銀座 ケーキ
銀座 喫茶店・カフェ
2007-05-16
銀座 韓国串焼と鉄板台所 けなりぃ [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
何時の間にか銀座五丁目に韓国料理店がオープンしていた。ここは以前 関西割烹おぐらがあった記憶があるが違ったかな。
想像通り店内は女性ばかり、前菜の野菜がブッフェだからか中高年の韓流マダムに交じって若い女性も少なくない。
ブッフェは根本的には好きではないのでそういうお店は極力避けているが、ここはメインは別途注文できるので入った。
ブッフェに並んでいるのはナムルやビビンバ冷麺サラダ、春キャベツの炒めたもの、スパイスの効いたポテトサラダ、 おなじみのペチュキムチなどなど10種類以上。
ライスペーパーと春巻きの具も置いてある。自分でライスペーパーをお湯にいれ、水切り布で拭いてチキンや水菜、モヤシ、きゅうり等を入れて巻くのだ。
なんとなく水と水切り布が気にかかり、これは食べるのをパスした。
メインはお店のおすすめは健美純豆腐、あと野菜たっぷりピリ辛鉄板ビピムパ等4種類ある。
ワタシは韓国料理としては多分邪道なのであろうけなりぃ特製カリーをセレクト。
ドライカリーとスパイシーカリーソースがかかっていたが、ううむ、両ソースともそれほど個性の感じられないカレー
日本人が考える韓国風のカレーはこうなのかもしれない。
香ばしいコーン茶が一番ありがたかったかも。
冷たいコーン茶に熱いコーン茶、そしてスーラータンのスープ、 ココアバナナシェイクなどもあった。
鉄板で出来たてホカホカの小さなホットケーキ、出来たてといっても小さいので取ったときにはすでに冷めどうということのない
ものだった。
12時半以降は数量限定でオレンジ卵の卵プリンも出される これも韓流マダムに人気だそうだ。
銀座 韓国料理
銀座 カレー
2007-05-11
銀座 三重ノ海 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
最近は女性限定の三重の海特製点心や限定10食のリーズナブルなランチがいただけるようになり女性のお客さまも少なくなりました。
伺った日はほとんど女性ばかりでみなさん、女性限定のランチをいただいていましたが、ちらっと見てそれほど魅力的には見えなかったので限定10食の木の子と越の地鶏黒胡椒焼きをセレクトしました。 ちなみにお値段はどちらも1,050円です。 う~~ん、悪くはなかったのですが、サラダと温かい地鶏が一緒に盛られているのが好ましくありませんでした。 これでしたらちまちまとお膳に盛り付けられていた点心のほうをトライすればよかったかしらと臍を噛みました。
銀座 和食
2007-04-26
銀座 AROMA DINING [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です。
元吟丸があったところ、アロマティックな雰囲気のお店かと思ったが、お世辞でも達筆とはいえない手書きの
メニューと男性客ばかりの店内、どうしてこのようなネーミングをつけたのだろうか。
エレベーターを降りるともうそこは店内、 どのテーブルにも前のお客さんが食べたあとの食器が残って雑然とした雰囲気で
印象がよくない。メニューと同じだなあ。
幻の五島うどんといっても昨今では何でも取寄せられるので幻とはいえないかな。
つけつゆの五島手延うどんと和風カレーをセレクトした。
家で乾麺を茹でて食べたのと同じだけど、五陶うどんはコシがあり喉越しもいい。
和風カレーは味付けもさることながらシイタケなど具も和風。ただおそば屋さんの純和風のカレーとはまた違った。
食後の手作りシャーベット、シャーベットといってもアイスクリームとシャーベットの中間ぐらいのテクスチャ-
喫煙も可でタバコを吸いながら長居する人も少なくなく、最初から最後まで居心地がよくなかった。<
keyword>銀座 カレー
2006-12-27
銀座 鳥ぎん 銀座本店 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
昨日のかき釜めしのご飯には臍を噛んだので今日は他店でかき釜めしの昼食。
英語をよく知らん人はこういうときに「リベンジ」なんぞと言うのだろう（独り言）
かき釜めしは鳥のスープがついて950円だ。
生米から炊き上げるので15分ぐらい待つと書いてあったが軽く25分は待っただろう。
ご飯はオコゲもあり水っぽくもなく昨日よりはいい。
強いていえばほんの少しだけ水分が飛びすぎていた。蒸らしすぎたか？
おお！しかし 見事にオンリー牡蠣というのは真っ当ではないか？
以上 海風でした。
銀座 牡蠣料理
かき釜めし
2006-12-22
銀座 パキスタンレストラン ガンダーラ [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
お店に足を踏み入れた途端に電話が鳴り「サラマレーコン」というスタッフの声が耳に入りました。
イスラムの雰囲気が初っ端から感じられ嬉しくなりました。
私に話し掛けたわけではないのにも関わらず思わず「レーコンサラマ」と小声で返答してしまった次第です。
いただいたのは950円のチキン＆ベジタブルカレー、ここのお料理はすべてハラールでナンもギィーが塗られていないさっぱりしたものでしたがハラール料理は口に合うのでノーブロブレムです。 ただ焦げていないのはよかったのですがもっちり感がいまひとつでした。
カレーはスパイスが弱く物足りませんでした。前回いただいたときはもう少し美味しかったとように思い再訪したのですが
記憶 または自分の好みが変化したのかもしれません。
パキスタン料理は雑色のザイカのほうが雰囲気もお料理もよいと個人的には思いますが、地の利がいまいちなのでなかなか
再訪することが出来ません。
銀座 カレー
銀座 パキスタン料理
2006-09-27
SONOKO 銀座店 白いカレー [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です
夜はランチとうってかわって思いーーっきりフェミニンのお店へ行った。
実はこのビルに入ったのは初めてでなにもかも新鮮？だった
一階には化粧品の他にパンやケーキを売っているコーナーもある。
二階はフーズショップ、そして３階には軽食が食べられるカフェテリアがある。
お店がお店だけにどのフロアも男性は皆無だった。
カフェ＆カレーと謳っているだけありカレーの種類は豊富、チキンカレーや本格的インドカレー エビカレー 黄色いカレーなど５-６種類はあったような？
で、選んだのは勿論 白いカレーだ。
どのカレーもSONOKO式ノンオイルでヘルシーで確かにウエイトを気にする女性にはいいかも(^^)
しかしなんでもこのお店はSONOKO式、ライスもSONOKO米（だったと思う）、ワタシはタンドール窯で作る手作りナンをカレーに
選んだけど、これもヘルシーなナンでいまいちナンっぽくないナン。
カレーのスパイスはよくわからない
熱しても色がつかないスパイスをこの白カレーには使っているそうだけど何なんだったのだろう？？
銀座 カレー
2006-09-20
銀座 焼肉割烹 松坂 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です(^^)
ハンバーグにしようかカルビ・カレーライスにしようか散々迷ってカルビ・カレーライスにした。
客層に50代ぐらいの着飾った女性が多くていささか驚いた。 最近テレビにでも出たのだろうか？
カルビ・カレーライスはカルビを自分で焼くため紙エプロンも出してくれる。
ふーーん、カルビ肉50ｇってこのぐらいなのか、そういえば以前食べたときも同じことを思ったような？(^_^;)
まあ量はいいのだけど、このように同時に出されるとカルビを焼いていある間にみるみるとカレーライスが
冷めてしまう。 とくにこういう平らな盛り方だと冷める度合いが早い。
手早く焼いてカレーにのせて食べたけど、案の定カレーもご飯も冷めていた。
カレーの辛さもぼやけ気味、やっぱりハンバーグにすればよかったと臍を噛んだ。
銀座 ランチ
銀座 カレー
銀座 割烹
銀座 松阪牛
2006-05-18
銀座 伊勢廣 そぼろお重 [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
銀座五丁目の伊勢廣で´そぼろお重｀のランチをたいだきました。
HPによりますと 毎朝絞めた新鮮な鶏を使っているとのことです。
注文してから紀州備長炭で焼きはじめるため、出てくるのに時間がかかりますが、 確かに新鮮でレア気味にふっくらと焼きあがっており
悪くないです。ただ、鶏そのものの旨みはあまり感じられず残念でした。
そぼろはお味もしっかりとついて美味しくいただきました。
そういえば日本であまり美味しい鶏料理を最近いただいていないように思います。
宮崎でお食事したときもいまひとつ、美味しいと感じられませんでした。
海外ですと ハワイ島やパプアニューギニア、カンボジア、ミャンマー、ラオス等でとても美味しい地鶏をいただいたのですが…。
ラムとチキンとダックは海外の方が美味しいと思うのはわたくしだけでしょうか。
銀座 ランチ
銀座 和食
2006-05-09
銀座 ファンケル カフェD [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です(^^)
ファンケルスクエアの2階にあるファンケル カフェDで夕方、ささっと発芽米オムライスを食べた。
発芽米は好きなんだけど、オムライスにはいまいちと今日思った(>_<)
うーーむ、それにしても薄味というか味がないというか、ボケた感じのオムライスだったなあ(^_^;)
銀座 オムライス
2005-11-12
銀座五丁目 Ｌｅｎｇｕａ ｄｅ Ｇａｕｄｉ （ガウディの舌） スペイン風ハンバーグ [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
銀座五丁目チアーズ銀座のビル１階にあるスペイン風居酒屋 小皿料理のお店でランチを
いただきました。
スープとドリンクはセルフサーヴィス、スープはトマトスープに玉子が入った感じでした。
ハンバーグは煮込みハンバーグ スペインではハンバーグをいただいたことがないので
果たしてこういうのがあるかどうかは知りませんが、和風ハンバーグが日本にあるぐらいなので
あるのかもしれません。
つなぎが多くてあまり美味しいとは思えませんでしたが…。お値段は980円です。
スパニッシュオムレツがちょこっとついていました。
う〜〜ん、これはいまいちです。
在欧滞在中にメイドさんとしてスペイン人の方が週に２度ほど我が家にきていたのですが
わたしたち子供によくスペインオムレツを焼いてくれました。あの美味しかったお味が
まだ頭に残っています。 マリアおばさまのスペインオムレツをいつかまた、いただきたいです♪
しめじの入った和風パエリャは芯も残っておらずどちらかというと和風炊き込みご飯のようでした。
ここも夜の方が力を発揮するのかも。
ランチ後、Always３丁目の夕日を観ました。 う〜〜ん、この映画にかかわった方々が
昭和３３年には生まれていなかったというのがよくわかります。お一人だけなんですよね。その年代をご存知の方って。知らないとどうしても誇張しすぎてしまうような？ そういう場面がいくつかありました。
まあわたしも昭和３３年のことはよくわかりませんが
その後の東京（もの心がついてから）は知っています。わたしから見るとやっぱりあれは下町の
東京風景でわたしが住んでいたあたりではあまり見かけなかった光景もありました。
上野駅のCGはたくみに使ってました。 動いている人と動いていない人が…。
都電もCGだとすぐわかります。
子役の二人がうまかったです。
また続編をするとかいう話がありますがどうなんでしょう。
子供のころは我が家からも東京タワーと富士山が両方見えたす（遠い目）
銀座 ランチ
銀座 ハンバーグ
2005-11-10
銀座五丁目 全聚徳 銀座店 麻婆豆腐等、ランチ [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
全聚徳 銀座店は新宿店に続き日本では２店目です。
新宿店には行ったことがありませんが、北京の王府井店と和平門店（北京市内にも何店かあります）には
２度訪問したことがあります。
１０月オープンと宣伝していたわりにはなかなかオープンせず、オープンしたのは１０月３０日でした。
写真で見た限りでは新宿店は結構モダンな造りでしたが、銀座店はレトロ調、壁の石や床の木材は中国から取り寄せたそうです。古いものを集めたらしいですが、果たしてどれだけのお客様がそういうものに
興味があるのかしらと思ったりもします。
確かにアンティークっぽい床の木はよい色合いを出していましたが……。
多分、オーナメント類も中国製のものでしょう。
これはテーブルトップです。一目瞭然の石なのですが、マーブルかと思ったのですが
ただこういうパタンのマーブルがあるのでしょうか？ よくわかりませんが
ぱっと見た目には山の模様に見えました。
北京では２度とも北京ダックを一羽オーダーして家族で楽しみましたが
８年ぐらい前（よく覚えてません）の一度目の方が２度目（４〜５年前）より美味しかった
ような記憶がありますが、実は台湾でいただいた北京ダックの方がここのより美味しいと
感じました。蒋介石が台湾へ逃げたときに故宮のお宝や一流のシェフを中国からごっそり連れて
行ったので台湾のお料理は美味しいと聞いたことがあります。
北京ダックが２巻入ったランチセットもありましたが、（3,000円ぐらい）
北京ダックはやはり一匹焼いてもらって出来たてのパリパリをいただかないと
美味しくないと思いますので 今週のお薦めランチをセレクトしました。
サラダ、スープ 、6種類ぐらいの中から好きな料理を２種類、 白飯、 甜点がついて
1,500円+V.A.T.でした。
サラダ？には胡桃やピータン等いろいろ
スープは白菜と家鴨のスープ なんとなく栄養たっぷりという味わいでこれだけで結構お腹が膨れました。
セレクトしたメインは麻婆豆腐と豆苗の炒めたもの
麻婆豆腐は木綿豆腐で作っているのは感心ですが、お味は山椒の香りはするものの、四川麻婆豆腐が好きなわたしには物足りませんでした。
まあこれが北京風麻婆豆腐のお味だといわれてしまえばそれまでなのですが……。
豆苗はシャキシャキとして食感はいいのですが、ちょっぴりしょっぱかったです。
デザートは杏仁豆腐かと思いきやココナッツミルクのタピオカ入り
オープンして間もないわりにはドタバタはしていませんでしたが
お店が広いのはわかりますが、スタッフがお店の中を走っていたのをみたときにはちょっとびっくりしました……。
銀座店の北京ダックは一羽6,800円、半羽3,800円なので東京ではリーズナブルかもしれません。
ちなみに北京のお店では半額以下でした。（当時の為替レートでですが）
味覚は人それぞれ、わたしは北京にまた行くことが
ありましたら違うお店を開拓してみたいと思っています。
全聚徳
中央区銀座５−８−１７
銀座ワールドタウンビル６階
銀座 ランチ
銀座 中国料理
※追記 一度目に北京に行ったときには見かけませんでしたが 2度目に行ったときには
デパートだったかスーパーだったか忘れましたがこのお店の真空パックのダックを見つけました。
2005-10-22
銀座五丁目 いしかわ五右衛門 カキフライ [ 銀座5丁目8（中央通り）〜17 ]
磯風です(^^)
ふぐとお魚料理のお店、いしかわ五右衛門でランチ。
ふぐ料理は夜のみらしい。
店内はお花がいけてあり観葉植物も置いてある。
カキフライ定食を飽きもせずに注文。 カツオのタタキの小鉢、香の物、女性のみデザートが
つき９５０円也。
カキフライは揚げたて、カキはかなり大きいけど、衣もそんな薄くない。
それほど特徴のないカキフライだけど、悪くはなかった。
デザートのコーヒーゼリーは昔懐かしい味だった。
銀座 ランチ
銀座 カキフライ
銀座 和食