2008-05-15
銀座 みかわや 仔牛 （こうし） のカツレット [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
久しぶりに夜もダイニング アウト、伺ったお店はニューメルサビルの中のみかわやです。
そいただきたかったのが仔牛のカツレットです。
ウィンナーシュニッツェル（Wiener Schnitze）はコストレッタ アッラ ミラネーゼが伝わったものと耳に挟んだことがありますが、これもウェッブ上でも色々な説があるので定かではありません。 ミラノでコストレッタ アッラ ミラネーゼをいただいたことはないし、知ったかぶりもしたくないので、この件はいづれ本でも読んで調べたいと思っています。
初めて、このお料理を口にしたのが本場オーストリア、そしてそのとき、初めてヴィール （veal）の存在を知ったのでした。 約３０年前、まだ子供のころでしたがヨーロッパは牛肉でも色々なお料理法があるのだと強烈な印象を受けました。
もうお味の記憶は忘却していますが久しぶりにいただいた仔牛のカツレットは美味しかったですね。
ソースポットにたっぷりと入ったソースも出てきましたが、自身はシンプルにレモンを絞っていただくほうがどちらかというと好きです。
ご一緒した方が召し上がったハンバーグ、美味しそうでした。
2008-03-30
銀座 燦然 (さんぜん) [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です。
ニューメルサ八階の燦然でランチをとった。
以前ここには皆美銀座店が営業していたが閉店、 今年９月に銀座７丁目へ移転予定だ。
COREDO 日本橋の中にも店舗がある。 最近 銀座内での移転が目立つなあ。
燦然豚とたっぷり根野菜のスープ仕立て とやらをオーダー。1,260円也。
根野菜のビタミンと豚肉のコラーゲンたっぷりでヘルシー ＆ ビューティーらしいが、ワタシにはソルティーだった。
品数を増やすためか茶碗蒸しを出す店も少なくないがはっきり言ってワタシにはなくていい一品。
ここのは蒸したて 鬆（ス）もたってなく出来具合としては悪くなかったが、作り置きの茶碗蒸しを出されるとがっかりする。
小鉢類は凡庸
2008-02-15
つばめグリル 銀座コア店 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です。
先週末のランチ、つばめグリル 銀座通り本店に行ってみるものの、歩行者天国で人も多く並んでいるのが見えたため 即断念、つばめグリル 銀座コア店へ引き返した。
カキフライでも食べようかと思っていたのが すでにここではカキフライのメニューは終了、現在はわかさぎのフライになっている。 ついこないだまで牡蠣のグラタンもあったのに食べ損ねた。洋服売り場と同じくレストランのメニューも早変わり傾向かも。
兎にも角にもカキフライがないのは仕方がない。
かわりにハンバーグを食べることにした。
看板メニューのアルミフォイルで包まれて出てくる つばめ風ハンブルグステーキにせず 和風ハンブルグテーキにした。
ここも今ではそこかしこにお店があるが化学調味料や保存料を使わない方針をH明らかにしているのがいい。
トマトのファルシーサラダ この日のトマトの味はいまひとつ。
別添えの大根おろし
ぎゅっと詰まったハンバーグよりもこのジューシーでふわっとしたハンバーグのほうが口当たりもよく断然好み。
ほこほこしたベイクドポテトもハンバーグによく合い、満足した。
2008-01-19
銀座 古川 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です。
昨日のほうれん草の入ったカレーがいまいちだったので、銀座 古川でほうれん草と季節の野菜カレーを食べようと寄った。
しかし同じものを食べるのも能がないと考え直し 今回はシーフードカレーをトライすることにした。
サラダはいつも同じで凡庸。
ココットに入れて出てきたカレーは具がほとんど見えなかったがライスに盛ると思ったよりも具沢山。
シーフードの旨みがルーにも味わえて悪くない。
ただ具がリッチな分、ほうれん草と季節の野菜カレーよりずっと割高になってしまう。
おまけにカキフライも数個アラカルトでとってしまったので、散財してしまった。
カキフライは前回あまりおいしくないと感じたパン粉も今回は違和感もなく牡蠣自体もコクがあり以前食べたときよりは美味。 衣がもう少し薄ければなおよかったかな。
銀座 カキフライ
銀座 カレー
2007-11-07
銀座 つばめグリル [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
何時だったか忘れましたが安芸路酔心から銀座和楽と名前を替えて改装までしたのにも関わらず閉店しました。
ランチをいただいたのは同じビル（銀座コア）の地下一階にお店があるつばめグリルでカキフライをいただきました。
銀座通り本店は銀座一丁目にあり、支店はそこかしこにあります。
前菜の前菜のトマトのファルシーサラダ
あらっと驚いたのはドレッシィング、以前はトマトの上からべっとりとかけていませんでした。
トマトも時期によって または支店によっても当たり外れがありますが、今回のは大味でいまひとつでした。
三陸産の生カキフライはわりとすぐ出てきましたので、注文を受けてからパン粉をつけたりしたのではないのかもしれません。
クリスプさも感じられず、う〜〜ん、以前いただいた時のほうが美味しかったです。
ここではカキフライよりもサロマ産の牡蠣のオーヴン焼きのほうが私は美味しいと思います。
↓はつばめＫＩＴＣＨＥＮ アトレ品川店でいただいた牡蠣のオーヴン焼き
2007-10-07
銀座 古川 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です。
ここでは何かメインを注文すればカキフライを単品で注文できる。。カキフライ単品の注文は御法度。
オプションでオーダーしたカキフライは粒が不揃いだったが3個、 タルタルソースとウスターソースが出てきた。 あとじゃっかん干からびたレモン。 カキフライの単品は750円也。
揚げ方がよく水分が抜けなかったのか中の牡蠣はジューシーで意外に美味しかった。
かなり大きかったので3個で充分。
季節の野菜カレーについてきたサラダはドレッシング掛けて冷蔵庫で冷やされていたので新鮮さが感じられない。
カレーは具沢山でぐつぐつシチューのように煮たって出てきた。
具沢山というよりほとんどルゥがなかったがこれでルゥが多かったらかなりぼってりして辟易したかもしれない。
以前食べたほうれん草と季節のカレーのほうが格段に美味しかった。
N.B. ここ一週間ぐらい編集メンバーの管理画面から自分の入るのが困難なため管理者の画面から投稿させてもらっている。 紛らわしいけど、悪しからず。
posted by isokaze
2007-10-01
銀座 みかわやニューメルサ店 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です。
旬には若干早いかもしれないがいちおう｛R｝のつく季節。
みかわやは必ずといっていほど10月１日から三陸産の生かきフライを毎年だす
楽しみにしているお客さんもいるらしい。
夜に初めて伺いカキフライをオーダー。ライスだとつい食べてしまうのでパンをお願いした。 いつもはランチでライスをつけてもらっている。
香の物は出てこないがパン用にバターの他に美味しいブルーベリージャムが出てきた。
さらだは別添えなのがいつものことながら嬉しい。
アスパラが気のせいか白いものからグリーンにかわったような気がする。
カキフライは5個、生なのでジューシーさは感じられるが岩牡蠣の濃厚なインプレションの強い味に慣れてしまって
こちらはややソフトに感じる。 ただやっぱりひさしぶりのカキフライはグリーシーさも脂の嫌なにおいもなく美味しい。
今シーズンはあまり安い牡蠣は食べないつもり。 美味しいところを寄り選りして食べたいと思っている。
しかしここのカキフライ、 2,750円也はいつも思うが高い。
ライスかパンとセットで少し安くなるときに食べる方がいい。
銀座 カキフライ
2007-05-15
地鶏水炊き・有機野菜 銀座 酉十郎 （とうじゅうろう） [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
銀座メルサの7階に西十郎というお店がオープンしているのを通りがかりに見つけて入りました。7階の一番奥にあるのですが、以前何があったかさっぱり思い出せません。
いただいたのは親子丼です。 おばんざい3種は薄味でよかったのですが、親子丼は私には若干甘すぎました。 玉子のトロトロ加減が悪くなかっただけに残念に思いましたが、トッピングの生卵でなんとか甘さも調和され いただくことが出来ました。 しっくりとくる好みのの親子丼にめぐり合うのはなかなか難しいですね。
銀座 親子丼
追記 以前は行っていたお店は一夜一夜だと思い出しました。
丸ビル店には入ったことがありますが、お魚がずいぶん焦げて出て来たので閉口しました。
2006-12-31
銀座 みかわやニューメルサ店. [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です(^^)
みかわやニューメルサ店を再訪、 今年最後の牡蠣のフライを食べることにした。
さすがに元旦は休みだけど、このニューメルサのレストランや銀座のデパートはお正月2日から営業するらしい。
カキフライにはサラダがついて2,750円也。
ライスorパンは別料金がかかる。
ここのサラダはいつも同じ。 トマトに缶詰のホワイトアスパラ、よくも悪くもかわらない。
カキフライは思いのほか早く出てきたので一瞬焦ったが(^_^;)
食べて一安心、熱々で出来たてであった。
タルタルソースもたっぷり。 レモンは２切れ添えてある。
高いのでそうしょっちゅう食べたいとは思わないけど、サービスはきちんとしているし
お絞り、日本茶、お箸、それにカトラリーとかわらない気配りがある。
カキフライに関してはいつも同じレベル、驚きもないけれどそのかわり油加減等でがっかりしたこともない。
ゆっくり食べられるしわさわさしていないところも気に入っている。
銀座 カキフライ
銀座 洋食屋
2006-10-19
旬菜料理 銀座 由庵 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
銀座ニューメルサビル8階の銀座由庵を初めて訪れました。
外から厨房の様子が見え蒸篭がいつも通路からたくさん並べてあるのが見えたのですが、これは蒸野菜用に使われて
いたのですね。
いただいたのは大豆の野菜カレーと惣菜膳です。
ブロッコリーや人参のマリネは食感があり野菜らしさが感じられました。
蕪の田楽や栗、稚鮎、ほうれん草入りの玉子焼き、 まあなんというか少しづつ色々味わえ色合いもよく女性好みの
お惣菜ですね。
メインの野菜カレーには旬の野菜が盛りだくさん、ナスやズッキーニ、レンコン、ニンジン、キノコ類、これも
火がとおり過ぎてなく食感もあり悪くなかったです。
和風のカレーが出てくるかと予想していたのですが、予想に反してなかなか味わい深いカレーでした。
ターメリックとクミンの薬味がしっかりと味わえます。ガラムマサラの香りもしました。
デザートには豆乳の杏仁豆腐がつき食後にはコーヒーまたは黒豆茶が選べます。
銀座 カレー
2006-10-03
銀座 古川 カキフライ [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
空気のが汚く、水道水がぬるい東京にやっと戻ってまいりました。
肌に感じる水の温度がなんと違うことか、地方ではいつも驚きを感じます。
磯風ちゃんがトライした ほうれん草と野菜のカレーが美味しそうだったのでいただきに行ったのですが、カキフライのみのセットもあり、急遽そちらに変更しました（笑）
約2年前にここで海鮮ミックスフライをいただきましたが（10月から牡蠣も入っています）牡蠣以外のフライがいまひとつだったので残念に思ったのを覚えています。
別添えのサラダとカキフライの横にもサラダとサラダ三昧です（笑）
タルタルソースは足りなかったらおかわりも出来ますからと言ってくださったのが嬉しいです。
カキフライは5個、う〜〜ん、これは広島産でしょうか、厚岸産とは違うテイストです。
これも悪くないのですが、お値段も高いですね〜。
そこそこの値段で美味しい牡蠣をいただいて来た身にはちょっと辛いかも（汗！）
どちらかというと北国の牡蠣のほうが好みですね。
銀座 ランチ
銀座 カキフライ
2006-10-02
銀座 みかわや ニューメルサ店 カキフライ [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です(^^)
そうよね、確かに仕込みにもなにも手がかからないパックの牡蠣を使えば安いフライも出来るけど、今年はなるべくその手のカキフライとチェーン店のカキフライは避けたいと思っているのだ。
コストは多少あがるけどせっかく食べるのなら美味しいものを食べたいので致し方ないかな。
ということで訪れたのが銀座みかわや
今日から三陸産の生カキフライがメニューにのるのだ。 サラダつきですが、パンまたはライスはオプション。
11月ごろになったらお値打ちな2,500円のカキフライコースがメニューにのったと思うけど。
毎シーズン、初日に訪れるお馴染みさんもいらっしゃると前に伺ったことがあります。
毎回同じサラダ、今年のトマトは若干甘いかな。みえないけどしっかりとポテトさらだもついていた。
カキフライは6個、レモンが2切れ、そしてポットにタルタルソースがついている。
うんうん、やっぱり三陸産のカキフライのほうが広島産のものより私はずっと好きだ。 こちらの方が
断然口に合う。 まあ揚げ方の違いやらいろいろ他の面での違いもあるのだろうが、銀座 和楽 Oyster ＆ Japanese Diningの
広島産のかきフライよりはずっと満足した。
もう少し安ければもう少し頻繁にこられるのだけどネ。
銀座 ランチ
銀座 カキフライ
銀座 牡蠣料理
2006-09-30
銀座 古川 ほうれん草と季節の野菜カレー [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です。
約一ヶ月前にカレーを食べた銀座古川再訪、今回は前回から気にかかっていたほうれん草と季節の野菜カレーをトライ。
セットについているサラダはいつもと同じ。
カレーはポパイが好きそうな見事なグリーン。
カレーの味がするんだろうかと恐る恐る食べてみると味わい深いほうれん草の味、そしてカレーの味もしっかり感じられた。
野菜もほどよい火の通り方で食感がいい。 野菜が好きな人、特に緑色野菜が好きな人にはもってこいのカレーだと思う。
銀座 ランチ
銀座 洋食屋
銀座 カレー
2006-09-02
銀座古川 若鶏のカレー [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です(^^)
夜は映画を見たあとニューメルサ七階の銀座古川へ寄った。
海老フライとドライピラフクリームカレー添えが有名だけどカレーは１０種類ぐらいある。
シチューは４−５種類だったかな？
海老フライとドライピラフクリームカレー添えは2,600円もするしどうも海老がいまいち美味しそうに見えないので
一番安い若鶏のカレーを選んだ。1,300円也。
別添えのサラダはありふれたものだったので画像は割愛、トマトは甘く適度に冷えて美味しかった。
カレーは欧風カレー風の甘さはなく食べているときは感じられない辛さが後から口に残るわりとナイスなカレー。
若鶏も食感がよく悪くないし丁寧に作られているという感じ。
ライスも硬めでこのカレーには合っていると思う。
ただ2,600円出して海老フライとドライピラフクリームカレー添えを食べたいかと問われれば ヘジテートしてしまう。
ほうれん草と旬の野菜のカレーはトライしてもいいかな。
銀座 カレー
2006-02-17
大志満 （おおしま） 銀座コア店 加賀御膳 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
久々にとある会の集まりがあり夜も銀座へと出かけてまいりました。
伺ったお店は加賀料理のお店 大志満…、本当にこういうときではないとなかなか入らないお店です。
いただいたのは加賀御膳 梅鉢、2,800円です。
先付の中ではごりが特に美味しく感じられました。
造りの中では甘海老がものすごく甘く新鮮、鰤も脂がのっていました。
治部椀をいただいたのは本当に久しぶり、具沢山でもうこのあたりで
お腹が膨れてきました。
蒸し物の茶碗蒸し、酢が入っているのかと思ったらユズ、
硬すぎず、柔らかすぎず、美味しく出来上がっていました。
天ぷらはまあ普通、炊き込みご飯の牡蠣ご飯、これはいまいちでした、
お会計の時に500円のクーポン券をくれたけど、使う機会があるかどうかは疑問〜。
大志満
中央区銀座5-8-20 ギンザコアビル9F
銀座 日本料理
2005-07-28
銀座五丁目 銀座古川 若鶏のカレー [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
昨日よりちょびっと楽だけど今日も暑いです。
雨季で湿気のあったインドの雨季を乗り切ったのもカレーさまのお陰、
朝、昼 晩、カレーでしたもん。
インドの朝のブッフェのカレーは昨夜の残りもん？って気がしなくなかったようなあるような…。
それなりの一流ホテルには泊まったのですが。
郷に行ったら郷にしたがえ、日本食をまったく持っていかない我が家のメンバーは
いつも現地のものだけいただいて帰ってくることにしています。
そして暑い時には暑い国のものをいただくのがそれ以来の我が家なのです。
なので今日も私はカレー、 カレーとシチューのお店古川です。
相変わらずソフトでおっとりとした雰囲気で出迎えくださいました。
現在はタンシチューとタンカレーはないとこのこと、
確かにこのご時世で同じ値段では無理かもしれませんね。
質の悪いビーフでサーヴされるよりはないって最初から言ってくださる
ところには好感がもてました。
特撰 伊勢海老のカレー 2,450円もありましたがそれでも1,300円します。
このお店は結構お値段設定が高いように思うのですが、同じ階にあるみかわやニューメルサ店では
チキンカレーは2,100円？だったかでさらに高いのです。
若鶏のカレーにはキャベツの千切りサラダが別皿で出てきました。
そしてチキンが埋もれているカレーですが、チキンブイヨンを加えたウルはまろやか
スパイスは３２種類以上入れているそうなので、いただいているうちにだんだん
スパイスの香りが口に広がってきました。
最初は辛くないと侮っていたのですが、 お会計を終えて一階にたどり着いた時には
口の中はカレーの風味＆辛さが広がっていました。
銀座古川
銀座5-7-10
銀座ニューメルサビル７F
銀座 ランチ
銀座 カレー
2005-07-20
銀座五丁目 銀座 若松 宇治金時 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
HPを見て知ったのだけど、ここがあんみつの生みの親らしい。ふーーむ、ひとつ利口になった。
ここの宇治金時は虎屋銀座店に比べて、宇治の味にコクがない。
それにこのお店は冷房がギンギンに効いているので終いには寒くなった。
なんでこんなに冷やすのかな？？？
ここはやっぱり熱いお茶とあんみつを食べるのが正解かも。
銀座 喫茶店
銀座 かき氷
2005-06-26
銀座五丁目 銀座 甍（いらか）銀座コア店 お弁当 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
磯風です(^^)
関西懐石料理のお店、に知人のお祝いで集まりがあった。
お昼限定メニューのお弁当、嵯峨を楽しんだ。
茶碗むし・お椀・香の物・炊き込み御飯等が出てきた。
さすがにこういうお店はソツなくほどいいタイミングで食事を出すなど
お店の方の対応もなかなかよかった。
炊き込みご飯が美味しかったけど、話に夢中になりすぎ、お料理は美味しくいただいたというコメントだけ(^^)
銀座 ランチ
銀座 和食
2005-02-20
☆Nha Viet Nam Premier（ニャーヴィエトナム・プルニエ）銀座でチキンカレー （銀座） [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
今日伺ったレストランは銀座のニューメルサ館8階にある ニャーヴェトナム・プルミエ銀座店です。
このお店はヴィエトナム大使館御用達のお店だと聞いたことがあります。
BGMはベトナムの音楽がかかり、内装もベトナム風です。
ランチメニューは6種類ぐらいあり、選んだのがカリ・ガー（チキンカレー）でした。
まず出てきたのが海老と有機野菜の生春巻きと日替わりの小鉢がついています。
生春巻きはパクチーがたくさん入っていて美味しかったです。
チキンカレーはココナッツ風味でまさにベトナムのカレーという感じです。
付け合せのお野菜もたぷりありましたがこちらはパクチーが少なすぎ・・。
山盛りで出てくればなお良かったのにと思いました。
銀座 ランチ
銀座 カレー
銀座 ヴェトナム料理
2004-11-23
銀座五丁目 みかわや ニューメルサ店 （銀座）でカキフライ [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
今日はちょっとした家族の集まりがあり銀座のみかわやに行ってまいりました。
本店ではなくメルサ店です。タラバガニの身がびっしり詰まったカニコロッケを選んだ人、オードブル何品かとパンだけ頼んだ人、それぞれですが私はやはりこういう機会ではないとなかなかいただけないと思いカキフライを選びました。
カキは三陸産で自家製タルタルソースがつきます。パン粉も自家製だそうです。
レモンが２切れ添えてあるのは嬉しかったです。
牡蠣はプルンとした食感、形がよいのはやっぱりむき牡蠣だからでしょうか。
今ひとつジューシーさにかけていましたが、衣との調和はさすが「みかわやさん♪」という感じです。
カキフライは単品で2,650円、
パンまたはライス300円と コーヒー紅茶650円をつけると3,600円とお高くなります。
本店との違いは何ですか？と伺ったら本店はサラダがカキフライと同じお皿に盛り付けられていることだそうです。
そうするとカキフライが柔らかくなってしまうのでメルサ店では別皿で出しているそうなのですが
OFFとONの霞町さんが本店にいらした時の画像を見ると別皿になっていますね・・・・？！？！。
ライスを頼むとお漬物もつきます。最初からお醤油がかけてあるのが私にはマイナスポイントですが、お醤油をテーブルクロスにこぼされると困るから？なんて勝手に考えてしまいました。 テーブルの上にはお箸も置いてありますが、フォークとナイフでお漬物をいただいてみました。
広島産と三陸産の牡蠣の違いや何故三陸産を使用するのかとか色々親切に教えてくださり 最初から最後まで気配りたっぷりのお店でした。
HPはこちら
銀座 みかわや
tel:03-3574-8075
ランチ11:00〜
銀座 ランチ
銀座 洋食屋
銀座 カキフライ
2004-11-18
☆銀座 古川 （銀座ニューメルサ） 銀座 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
以前銀座にあるシチューで知られているこのお店でミックスフライをいただきました。
その中にカキフライも入っていたのでupします。
ミックスフライは値段が高いわりにはお味はいまいち。
パン粉があまり美味しくないような気がするのは私だけ？
まわりを見渡してみるとカレー、またはシチューを召し上がっています。
やっぱりこのお店はお店自慢のクリームシチューにすればよかったと思います。
2004-11-18
☆寺方蕎麦 長浦で妙興寺そば 【銀座】 [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
今日いただいたのは盛りのお蕎麦に踊っているようなにみえる白鬚大根、炒り胡麻、海苔が添えてあります。
大根の食感がシャリシャリしていて細めのお蕎麦とよく合い美味しい〜♪
ただ蕎麦が少し柔らかめ・・もう少しコシがあればと思いました。
2004-10-12
☆つばめグリル 銀座コア店 （銀座） [ 銀座ﾆｭｰメﾙｻﾋﾞﾙ･銀座ｺｱﾋﾞﾙ ]
カキフライのみはなくミックスフライのセットランチの中にカキフライが２個入っています。
シャケフライのシャケのお味がいまいちでしたが、カキフライはまぁまぁ。
フライよりも前菜のトマトがすごく甘くて美味しいお店でした。
ビルの中にあるのですが、広々としておりゆっくりとお食事がいただけました。
HPはこちら
銀座 カキフライ
つばめグリル
